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Champagne, de la naissance au verre

par Desbois-Thibault, Claire. intervenant(s)

Bibliothèque publique d'information

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Champagne, de la naissance au verre

Auteur(s) :

Desbois-Thibault, Claire. intervenant(s)

Éditeur(s)
- Bibliothèque publique d'information
Date
- 2013-02-21
Notes
- Présentation de l'histoire technique et culturelle à l'origine de l'effervescence du champagne et explication du processus de vinification complexe contemporain avec toutes ses étapes.
Langues
- Français
Description matérielle
- 02:18
Sujet(s)
Droits
- diffusion audio : en ligne ; creative Common : Oui ; type consultation : streaming audio
Lieu de la manifestation
- Espace Presse, Bibliothèque publique d'information ;
- Bibliothèque publique d'information
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