par Dumas, Thibault
les Éditions de "L'Étudiant"
2016 -
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Disponible - EMP A11 HOT
Niveau 3 - Emploi, formation, concours
Résumé : A partir d'enquêtes de terrain et de témoignages, des informations sur les filières hôtelières pour guider les étudiants. Les choix de l'alternance ou non, les différences entre les lycées hôteliers, les écoles privées et les universités sont par exemple abordés. ©Electre 2017