par Herbert, Claude-Jacques (1700-1758)
Slatkine Érudition
2012 -
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Disponible - 330.82 HER
Niveau 3 - Economie
Résumé : L'approvisionnement en nourriture est une question cruciale. Les écrits de C.-J. Herbert (1700-1758) se sont inscrits dans un moment nouveau de la pensée économique qui visait à défendre la mise en place d'un marché libre, seul garant du bon prix des denrées alimentaires et de leurs productions.