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Résultat numéro 1, sélectionner Rothko et la France 1

Rothko et la France

par Pleynet, Marcelin (1933-....)

Editions de l'Epure

1999

Disponible - 70"19" ROTH 2

Niveau 3 - Arts

Résultat numéro 2, sélectionner Gigot bitume : récits d'une pratique architecturale : SRA architectes 2

Gigot bitume : récits d'une pratique architecturale : SRA architectes

par Hugron, Jean-Philippe (1982-....) ; Cornu, Mathilde (19..-....)

Editions de l'Epure

2022 -

Disponible - 724.408 HUG

Niveau 3 - Arts

Résumé : Initialement positionnée dans l'accompagnement en France d'architectes internationaux, SRA architectes a par la suite su apporter son expertise sur les problématiques de réhabilitation du parc bâti et culturel. A travers le récit de seize projets, cet ouvrage dresse le portrait d'une agence qui s'inscrit dans une pratique collective attachée à la pluridisciplinarité des métiers de la construction. ©Electre 2022

Résultat numéro 3, sélectionner L'anchois : dix façons de le préparer 3

L'anchois : dix façons de le préparer

par Zubillaga, Mayalen

Editions de l'Epure

2024 -

Indisponible : En commande

Résumé : Dix recettes originales à base d'anchois : beignets de sauge aux anchois, tataki de boeuf aux anchois, salade pascale, entre autres.

Résultat numéro 4, sélectionner Les poissons d'eau douce : dix façons de les préparer 4

Les poissons d'eau douce : dix façons de les préparer

par Manoukian, Maki ; Legrand, Marc-Amaury

Editions de l'Epure

2024 -

Indisponible : En commande

Résumé : Dix recettes originales à base de poissons d'eau douce : glace à l'anguille fumée, pavé de silure poché au lait ribot et au curry, beignets de perche et mayonnaise à l'ail noir, entre autres.

Résultat numéro 5, sélectionner Le curry japonais : dix façons de le préparer 5

Le curry japonais : dix façons de le préparer

par Sekiguchi, Ryōko (1970-....) ; Roellinger

Les Éditions de l'Epure

2020 -

Disponible - 641.4 EPU (sous pochette)

Niveau 3 - Déco, bricolage, cuisine

Résumé : Dix recettes à base de curry japonais : boulettes de morue, blanquette de pâtissons, karê soba ou encore riz sauté au curry. ©Electre 2021

Résultat numéro 6, sélectionner Mrs Beeton : la femme qui bouleversa les cuisines anglaises ; 6

Mrs Beeton : la femme qui bouleversa les cuisines anglaises ;

par Beeton, Isabella Mary (1836-1865)

les Éditions de l'Epure

2022 -

Disponible - 641.5(410) BEE

Niveau 3 - Déco, bricolage, cuisine

Résumé : Publié initialement en Angleterre en 1861, cet ouvrage, qui compile de nombreuses recettes, anecdotes et informations, est une référence en matière de cuisine, d'éducation et de gestion domestique britanniques.

Résultat numéro 7, sélectionner Le tahini : dix façons de le préparer 7

Le tahini : dix façons de le préparer

par Bastier, Claire (1987?-....)

Les Éditions de l'Epure

2022 -

Disponible - 641.4 EPU (sous pochette)

Niveau 3 - Déco, bricolage, cuisine

Résumé : Dix recettes mettant à l'honneur le tahini, cette purée de sésame écrasé qui s'accorde aux crudités, viandes, poissons et légumes au four : caviar d'aubergine, kébbé arnabié, poireaux à la crème et riz rouge, sablés au tahini et chocolat noir, halva au miel et graine, etc. ©Electre 2022

Résultat numéro 8, sélectionner Le poison : dix façons de l'accompagner 8

Le poison : dix façons de l'accompagner

par Coutard, Victor

Les Éditions de l'Epure

2023 -

Disponible - 641.4 EPU (sous pochette)

Niveau 3 - Déco, bricolage, cuisine

Résumé : Face aux diktats véhiculés par les nutritionnistes, les naturopathes, les chefs et les journalistes sur l'alimentation, l'auteur propose en contre-point un livre de recettes sur le poison c'est-à-dire tous les aliments prohibés car trop riches ou trop gras.

Résultat numéro 9, sélectionner L'immortelle : dix façons de la préparer 9

L'immortelle : dix façons de la préparer

par Diaz, Julien (1981-....)

Les Éditions de l'Epure

2023 -

Disponible - 641.4 EPU (sous pochette)

Niveau 3 - Déco, bricolage, cuisine

Résumé : Dix recettes mettant l'immortelle à l'honneur : poisson mariné sur une transparence immortelle cédrat, carottes au curry d'immortelle, volaille cuite au pot, parfums d'immortelle, entre autres.

Résultat numéro 10, sélectionner L'encornet : dix façons de le préparer 10