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Résumé : Retrace trois siècles de l'élevage de la race bovine normande et de ses dérivés. Traite du rôle des éleveurs, de l'Etat, des soins traditionnels, des foires et marchés aux bestiaux, de l'art vétérinaire, sans oublier le côté anecdotique avec le vocabulaire spécifique dans les parlers normands.

Résumé : Pour concevoir et réaliser des bâtiments destinés à la production laitière en prenant en compte les manières de conduire le troupeau, les matériaux à utiliser, les normes et règlements de construction.

Résumé : Pour concevoir et réaliser des bâtiments destinés à la production laitière en prenant en compte les manières de conduire le troupeau, les matériaux à utiliser, les normes et règlements de construction. ©Electre 2018

Résumé : Synthèse sur les quatre principales espèces de rente élevées en France. Les notions générales sur l'élevage sont abordées, ainsi que les facteurs de production et les produits animaux. Les organisations professionnelles, les différents règlements et signes de qualité sont également détaillés. ©Electre 2018

Résumé : Cet hommage à la vache par l'image et le texte montre comment Homo sapiens et Bos taurus cohabitent, collaborent, s'écoutent et se comprennent...

Résumé : Des conseils pour améliorer la production de canards grâce aux connaissances de la biologie, de la croissance, de la reproduction et du comportement dans le but d'une production commerciale.

Résumé : Analyse de 30 exploitations en production laitière et viande de bovins, avec les plans des bâtiments. ©Electre 2015

Résumé : Cet ouvrage, issu de l'expertise d'un groupe de travail d'une vingtaine de spécialistes, dresse un état des lieux des connaissances actuelles concernant les mécanismes physiologiques de la douleur chez les animaux, les manières de l'évaluer et les solutions pour la prévenir et l'enrayer.

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