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Responsabiliser pour transformer : des déchets aux mines urbaines

par Micheaux, Helen (1989-....)

Mines ParisTech-PSL

2019 -

Disponible - 651 MIC

Niveau 3 - Gestion

Résumé : Analyse du modèle de la responsabilité élargie du producteur, principe sur lequel repose en Europe la gestion des déchets. Il oblige le producteur à prendre en charge la fin de vie des produits qu'il a mis sur le marché. Sa mise en oeuvre s'est faite principalement de manière collective, pour réaliser des économies d'échelle. Mais d'autres systèmes existent, fondés sur une conception individuelle. ©Electre 2019

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Guide Europe 2023 : logis : hôtels, restaurants pour vivre d'authentique expériences : pour un monde plus local

par Groupe Logis Hôtels

Fédération internationale des logis

2023

Disponible - 795(4) LOG 2023

Niveau 3 - Tourisme

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L'expérience dans l'innovation en santé : modes éphémères ou nouveau paradigme ?

par Flora, Luigi (1961-....) ; Grenier, Corinne ; Ponsignon, Frédéric

ISTE Editions

2023 -

Disponible - 614 FLO

Niveau 3 - Médecine

Résumé : Le recours à l'expérience des patients, professionnels de santé et autres parties prenantes pour repenser les organisations et systèmes de santé nécessite la maîtrise de certains principes théoriques. Alternant exposés et études de cas, les contributeurs présentent les notions clés de l'innovation en santé et de l'expérience des personnes au coeur des écosystèmes de soin et de santé. ©Electre 2023

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Centre-Val de Loire, Pays de la Loire : escapades gourmandes : 123 villes, 72 hôtels, 201 restaurants, 168 artisans

par Gault & Millau

Éditions Gault et Millau

2023 -

Disponible - 641.5(447) GAU

Niveau 3 - Déco, bricolage, cuisine

Résumé : Une sélection d'adresses de restaurants et d'artisans de bouche pour découvrir les spécialités du terroir du Centre-Val de Loire et des Pays de la Loire. ©Electre 2023

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La vie et l'époque du légendaire Chelsea Hotel de New York : dans le palais des rêves

par Tippins, Sherill (1955-....) ; Fabian, Pierre ; Andrieu, Lisa

Les presses du réel

2022 -

Disponible - 780.4(731.2) TIP

Niveau 3 - Musiques et documents parlés

Résumé : Sherill Tippins nous raconte l'histoire et la biographie du Chelsea Hotel de New York, à travers le récit captivant des vies que le Chelsea a croisées : de ses premiers jours en tant que communauté coopérative, après sa fondation en 1884 par l'architecte français Philip Hubert, en passant par ses périodes pop, rock et punk. Le Chelsea n'a cessé d'évoluer à travers les événements et les personnes qu'il a rencontrés. Les deux récessions de 1893 et 1903 ont obligé les propriétaires à transformer l'immeuble d'appartements en hôtel. Des invités inattendus sont arrivés : des survivants du naufrage du Titanic en 1912, des marins et des soldats de la Première Guerre mondiale, des artistes du nouveau Fillmore East au début des années 1970. Même des policiers de la ville y sont passés, au moins deux fois : après la mort de Dylan Thomas en 1953 et le meurtre de Nancy Spungen, la petite amie de Sid Vicious, en 1978. Il est difficile de citer les noms de nombreux écrivains, poètes, peintres et artistes américains importants qui n'ont pas vécu ou séjourné au Chelsea à un moment donné. De Dylan Thomas à Bob Dylan, de Virgil Thomson à Leonard Cohen, de John Sloan à Christo, le Chelsea ne s'est pas contenté de les héberger, il les a également nourris et inspirés. Mais le Chelsea reste un mystère : pourquoi et comment cet hôtel est-il devenu la plus grande et la plus ancienne communauté connue d'artistes ? Dans le palais des rêves en est l'histoire intime et fascinante.

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