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Résumé : Un guide pratique sur la culture de la pomme : histoire et botanique du fruit, vertus nutritives, techniques de plantation, de greffe et de taille, prévention et traitement des maladies, conseils de récolte et de conservation, recettes de cuisine. ©Electre 2021

Résumé : Présentation des techniques de culture propres à la production fruitière tropicale, proposant à l'exploitation plus de 120 espèces fruitières des climats tropicaux, subtropicaux et méditerranéens. ©Electre 2022

Résumé : Guide présentant, pour chaque espèce d'arbre fruitier, une fiche technique, les connaissances de base et les opérations de taille illustrées en pas à pas. ©Electre 2022

Résumé : Des conseils pour cultiver des agrumes rustiques en pleine terre. Cette méthode de culture, favorable à la réduction des maladies, des carences et des parasites, permet de faire pousser facilement des oranges, des citrons, des yuzus ou des mandarines, quel que soit son lieu de résidence. Avec des recettes de confitures, de pâtisseries ou de liqueurs. ©Electre 2022

Résumé : Des contributions de chercheurs et de professionnels consacrées aux enjeux et aux opportunités relatives à l'adaptation des cultures fruitières au changement climatique. Ils s'interrogent notamment sur l'évolution de leurs performances, de leur diversité et de leur répartition ainsi que sur la compétitivité économique de ce secteur. ©Electre 2022

Résumé : Les connaissances essentielles pour favoriser la culture d'arbres fruitiers et la récolte des fruits, avec un point sur l'environnement, la pollinisation, la biodiversité, l'impact du dérèglement climatique, entre autres. ©Electre 2022

Résumé : Un guide sur les arbres, arbustes et plantes à fruits, indiquant des propositions pour les cultiver et les soigner sans pesticides. Il intègre des fiches culturales et phytosanitaires de fruitiers cultivés en France, ainsi que des photographies et des dessins, utiles pour trouver des traitements adaptés aux maladies des fruitiers. ©Electre 2023

Résumé : Destiné aux pépiniéristes multiplicateurs de plants fruitiers ou d'ornement, ce guide décrit les procédures de production de porte-greffes et de greffons, l'assemblage du scion et l'installation du jeune plant au verger. Il aborde les procédures traditionnelles et sophistiquées de la pépinière et les techniques de propagation des agrumes par microbouturage, microgreffe, greffage de boutures. ©Electre 2023

Résumé : Destiné aux arboristes, ce volume aborde la connaissance des arbres : botanique, écologie et architecture. Les auteurs examinent également la notion d'évaluation de la valeur, des rôles écologiques, des états de l'arbre et de la démarche diagnostique. ©Electre 2023

Résumé : Retrace le développement d'un grand nombre d'éspèces de fruits, relate leur histoire et leur culture ainsi que la place qu'ils occupent dans les croyances populaires. Illustré d'une riche iconographie tirée des archives de la Royal Horticultural Society, les peintures, dessins, lithographies permettent de retracer l'évolution des fruits.

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