Home - Catalogue
Search results for: 641.4(091)

Utiliser les flèches haut et bas du clavier pour vous déplacer dans la liste de suggestions

Rechercher Tapez les premières lettres pour faire apparaître des suggestions et utilisez la tabulation pour naviguer dans la liste de suggestions. Appuyez sur Entrée pour accéder à la page correspondant à votre sélection

Chercher sur

Recherche avancée

Rechercher par mots clés

Chercher sur

Rechercher dans

Catalogue Bpi

Bibliovox

Bpi-Doc

Cairn : Encyclopédies de poche (Que sais-je ? et Repères)

Cairn : Livres de Sciences Economiques, Sociales et Politiques

Cairn : Magazines

Cairn : Revues

Cairn Sciences

Classiques Garnier Numérique

Etudes et recherche sur la Bpi

Europresse : Titres de presse

Gallica : Cartes

Gallica : Monographies

Gallica : Partitions

Gallica : Périodiques

Numérique Premium

OpenEdition : Books

OpenEdition : Journals

Persée : Revues

Replay

Techniques de l'Ingénieur

Vente et gestion

Date

Période

Date de parution

Date de début de parution

Date de fin de parution

Article

Brochure

Carte

Débat et enregistrement

Dossier de presse

Formation

Livre

Livre audio

Livre numérique

Musique

Partition et méthode

Revue, journal

Revue numérique

Site et base

Vidéo

Cassette

Disque vinyle

DVD

En ligne

Microfiches

Microfilms

Papier

Sélection multiple en autocomplétion. La saisie clavier permet de filtrer les propositions. Choisissez une ou plusieurs langues

Blues

CD accompagnant des livres

CD accompagnant des livres > Musique

Chanson française > Anthologies

Chanson française > Interprètes

Documents parlés > CD accompagnant des livres

Documents parlés > CD accompagnant des livres > Langues et littérature

Documents parlés > Histoire > Histoire des continents et des pays

Documents parlés > Sciences, techniques, médecine > Sciences de la vie

Instruments de musique > Anthologies

Instruments de musique > Instruments à clavier

Instruments de musique > Instruments à cordes pincées

Instruments de musique > Instruments à percussions

Instruments de musique > Instruments à vent

Instruments de musique > Instruments mécaniques et électroniques

Jazz

Musique classique

Musique classique > Anthologies

Musique classique > Autres anthologies

Musique classique > Compositeurs

Musique classique > Interprètes

Musique de radio, de télévision et de publicité

Musiques de films

Musiques de films > Anthologies divers

Musiques de films > Anthologies par compositeurs

Musiques de films > Bandes originales de films

Musiques du monde

Musiques du monde > Afrique

Musiques du monde > Afrique du Nord

Musiques du monde > Amérique du Nord

Musiques du monde > Amérique latine

Musiques du monde > Anthologies

Musiques du monde > Asie et Moyen-Orient

Musiques du monde > Europe

Musiques du monde > Océanie, régions polaires

Musiques électroniques, techno

Musiques expérimentales, improvisation, noise

Rap, hip-hop, r'n'b

Reggae

Rhythm and blues, soul, funk

Rock > Anthologies

Rock > Interprètes

Spectacles vivants > Comédies musicales

Spectacles vivants > Opéra comique, opérette

film d'animation

film d'autoformation

film documentaire

spectacle, concert

Atlas historique

Bandes dessinées

Carte topographique

Catalogue

Catalogue d'exposition

Chronique sociale

Citcuits touristiques

Contes, légendes et folklore

Discours, Art oratoire

Encyclopédies et dictionnaires

Essai

Essais

Exposition

Fiction, Roman

Guides touristiques

Guides touristiques etd de visite

Guides touristiques et de viste

Humour, Satire

Lettres

Livret

manuel pour locuteurs néerlandais

Manuels d'eneignement supérieur

Manuels pour allophones

Modes d'emploi

Nouvelles

Ouvrages illsutrés

Ouvrages illustrs

Plan

Poésie

Problmes et exercices

rRécits personnels

Sermons grecs

Sermons latins médiévaux et modernes

Sermons pour l'année liturgique

Statistiques

Tests et examens

Théâtre

Théâtre chrétien

Tragédie grecque

Vocabulaires et manuels de conversation pour les professionnels de l'accueil

Vocabulaires et manuels de conversation pour les professionnels de l'hôtellerie et de la restauration

Arts

Autoformation

Cinéma

Cinéma documentaire

Déco, bricolage, cuisine

Droit

Economie

Education

Emploi, formation, concours

Encyclopédies

Espace Films

Espace Microfilms

Ethnologie

Facile à lire

Géographie, urbanisme

Gestion

Histoire

Information générale

Informatique

Jeux vidéo

Langues et littératures

Loges pour déficients visuels

Médecine

Musiques et documents parlés

Nouvelle génération

Philosophie

Politique

Presse

Psychologie

Religions

Sciences

Sciences de l'info et médias

Sociologie, démographie

Sports et jeux

Techniques

Tourisme

Tous secteurs

Tous secteurs sauf Presse

Vie personnelle et familiale

Choix d'un sujet lié

Bière et gastronomie Chroniques gastronomiques Musique et gastronomie Produits du terroir

Choix de relance de recherche

Les bibliothèques de prêt de la ville de Paris

Les bibliothèques universitaires

La BnF

L'encyclopédie Wikipédia

L'Encyclopædia Universalis

La bibliothèque du film

La bibliothèque du cinéma François Truffaut

La médiathèque musicale de Paris

La médiathèque de la Philharmonie de Paris

Recherche simple :

Indice / Cote : 641.4(091)

Affiner ma recherche

Disponible (81)

En catalogage (2)

En commande (1)

Livre (82)

Site et base (2)

Flandrin, Jean-Louis (1931-2001) (3)

Laurioux, Bruno (3)

Rowley, Anthony (1952-2011) (2)

Bensoussan, Maurice (1928-....) (2)

Brillat-Savarin, Jean Anthelme (1755-1826) (2)

Alexandre, Philippe (1932-2022) (2)

Toussaint-Samat, Maguelonne (1926-2018) (2)

Savoy, Guy (1953-....) (2)

Grimod de La Reynière, Alexandre-Balthazar-Laurent (1758-1837) (2)

Serventi, Silvano (2)

Sabban, Françoise (2)

Birlouez, Éric (2)

L'Aulnoit, Béatrix de (1949-....) (2)

Flouest, Anne (1)

Azzola, Alida (1)

Migliari, Maria Luisa (1)

Rambourg, Patrick (1965-....) (1)

Krikorian, Sandrine (1)

Lair, Mathias (1945-....) (1)

Drouard, Alain (1)

Romac, Jean-Paul (1945-....) (1)

Gillet, Philippe (1)

Simmat, Benoist (1973-....) (1)

Albert, Jean-Marc (19..-....) (1)

Roudaut, Christian (1)

Thouvenot, Claude (1929-2020) (1)

Blond, Georges (1906-1989) (1)

Le Divellec, Jacques (1932-....) (1)

André, Jean-Louis (1961-....) (1)

Reigniez, Pascal (1959-....) (1)

Aron, Jean-Paul (1925-1988) (1)

Abad, Reynald (1970-....) (1)

Marie, Jean-Pierre (1948-....) (1)

Guignard, Bruno (1959-....) (1)

Bournazac de David de Lastours, Dominique (1)

Coron, Sabine (1945-....) (1)

Montanari, Massimo (1949-....) (1)

Crespin, Benoît (1)

Gagneux, Yves (1)

Capatti, Alberto (1944-....) (1)

Mordacq, Philippe (1)

Bonneau, Michel (1)

Dectot, Xavier (1973-....) (1)

Douay, Stéphane (1970-....) (1)

Revel, Jean-François (1924-2006) (1)

Société française d'étude du XVIIIe siècle (1)

Petit-Castelli, Claude (1)

Latrémolière, Élisabeth (1)

Becker, Karin (1962-....) (1)

Quellier, Florent (1971-....) (1)

Blond, Germaine (1)

Dronne, Louis-François (1825-....), charcutier (1)

Maillard de La Morandais, Alain (1935-....) (1)

Michel, Dominique (1932-....) (1)

Stourna, Athena-Hélène (1)

James, Ken (1916-....) (1)

Glatre, Éric (1958-....) (1)

Lambert, Carole (1)

Simha, Suzanne (1)

Bottéro, Jean (1914-2007) (1)

Curnonsky (1872-1956) (1)

Drachline, Pierre (1948-2015) (1)

Maillier, Antoine (1)

Godfroy, Marion (1977-....) (1)

Colombié, Auguste (1845-1920) (1)

Tilloi-d'Ambrosi, Dimitri (1)

Stengel, Kilien (1972-....) (1)

Beaugé, Bénédict (1)

Redon, Odile (1936-2007) (1)

Bibliothèque de l'Arsenal (Paris ; 1994-....)). (1)

Nercessian, Anne (1)

Silvertown, Jonathan W. (1954-....) (1)

Blanc, Nicole (1948-....) (1)

Keenan, Ruth (1)

Association Maître Chiquart (Gigors et Lozeron, Drôme) (1)

Entrez une première date

Entrez une deuxième date

Français (83)

Multilingue (1)

Gastronomie (51)

Histoire (32)

Coutumes alimentaires (29)

Alimentation (16)

Cuisine française (15)

Cuisine (15)

France (10)

France -- Histoire (10)

Moyen âge (7)

Ouvrages illustrés (6)

Goût (6)

Société (6)

Livres de cuisine (5)

Banquets (5)

Savoir-vivre à table (5)

19e siècle (5)

Cuisine médiévale (5)

Dans la littérature (5)

Actes de congrès (5)

Antiquité (4)

Cuisine romaine (4)

France -- 19e siècle (4)

Renaissance (4)

Europe (4)

Arts de la table (3)

Aspect politique (3)

Littérature et gastronomie (3)

Thèmes, motifs (3)

Cuisiniers (3)

Catalogues d'exposition (3)

Menus (3)

Europe -- Histoire (3)

18e siècle (3)

Repas (3)

Cuisine gauloise (2)

France -- 20e siècle (2)

1500-1800 (2)

France -- 16e siècle (2)

Paris (France) (2)

Loisirs, sports, tourisme > Loisirs > Gastronomie (2)

Aliments (2)

Aliments -- Commerce (2)

Cuisine italienne (2)

Diététique (2)

Italie -- Histoire (1)

Récits personnels (1)

Alsace (France) (1)

Art de performance (1)

Ritz, César (1850-1918) (1)

Produits du terroir (1)

Cuisine lorraine (1)

Roman français (1)

Noblesse (1)

France -- 18e siècle (1)

Aliments -- Texture (1)

Société urbaine (1)

Anthologies (1)

Anniversaires (1)

Bourgeoisie (1)

Mésopotamie (1)

Islam (1)

Au théâtre (1)

Rites et cérémonies politiques (1)

Moyen-Orient (1)

Europe -- 15e siècle (1)

Sociologie (1)

Grèce (1)

Physiologie (1)

Réceptions (1)

16e siècle (1)

Catalogues (1)

À l'étranger (1)

Méditerranée (région) (1)

Essai (1)

Biographie (1)

Platina, Il (1421-1481) (1)

Gaule (1)

Confréries gastronomiques (1)

Paysannerie (1)

Littérature française (1)

Familles ouvrières (1)

Ports (1)

Théâtre (genre littéraire) (1)

Italie (1)

Saisons (1)

Europe -- 14e siècle (1)

Bibliothèque de l'Arsenal (Paris ; 1994-....)). (1)

Christianisme (1)

Grèce antique (16..-146 av. J.C.) (1)

Épices -- Industrie et commerce (1)

Cuisine bordelaise (1)

Escoffier, Auguste (1846-1935) (1)

France -- 1945-.... (1)

Bandes dessinées (1)

Rois et souverains (1)

Routes commerciales -- Asie (1)

Flaveur (1)

États-Unis -- 20e siècle (1)

Service de la table (1)

15e siècle (1)

Essai (1)

Catalogue Bpi (84)

Déco, bricolage, cuisine (82)

Tous secteurs (2)

Histoire (1)

Papier (82)

En ligne (2)

Aide
Signaler une erreur
Eurêkoi

Ajouter...

Paramétrer l'impression

Ce formulaire vous permet de créer un document que vous pourrez enregistrer ou imprimer.
Cet export est limité à 100 références.

Choisir le format de la notice

Choisir

Notices abrégées

Notices complètes

Contenu de la notice

Format du fichier

Mettre au format texte

Mettre au format PDF

Exporter les images

L'export est en cours de génération,
vous pourrez fermer cette fenêtre une fois le fichier téléchargé.

Envoyer cette page à un ami

L'envoi est limité à 100 références.

* champs obligatoires

Destinataire * (nom@exemple.com)

Expéditeur (nom@exemple.com)

Objet

Références du catalogue de la Bpi

Message

Contenu de la notice

Notices abrégées

Notices complètes

Exporter les images

Suggestion d'achat

Suggérer l'achat d'un document après avoir vérifié s'il n'était pas dans le catalogue

* champs obligatoires

Titre *

Auteur

Editeur

Type de document

Coordonnées

Nom

Prénom

Courriel (nom@exemple.com)

Signaler une erreur sur le catalogue

Le formulaire ci-dessous concerne uniquement les erreurs dans cette notice du catalogue de la Bpi.

Pour tout autre demande sur le catalogue : %link_start% contactez-nous%link_end%

* champs obligatoires

Lien permanent de la notice :

Message *

Coordonnées

Nom

Prénom

Courriel (nom@exemple.com)

Choix du tri des documents

Titre A-Z Titre Z-A Auteur A-Z Auteur Z-A Les plus récents Les moins récents

Sélectionner le nombre de résultat par colonne

25 résultats par colonne 50 résultats par colonne

Documents en ligne, sélectionner tous les résultats

Documents en ligne : 2

Voir tous les résultats les documents en ligne

Résultat numéro 1, sélectionner Old cook cuisine médiévale 1

Old cook cuisine médiévale

par Association Maître Chiquart (Gigors et Lozeron, Drôme)

Association Maître CHiquart

2002 -

Accès à Old cook : cuisine médiévale

Contenu : Ce site a pour objectif de faire connaître la gastronomie médiévale comme patrimoine culturel européen.

Résultat numéro 2, sélectionner Gastronomie médiévale 2

Gastronomie médiévale

BNF

2001 -

Accès à Gastronomie médiévale

Contenu : Exposition virtuelle réalisée lors de la parution de "Livres en bouche", exposition réalisée à l'Arsenal du 21 novembre 2001 au 17 février 2002