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Résumé : La soeur bénédictine de l'abbaye sainte-Croix, près de Poitiers, propose ses conseils autour des douze principes de culture durable de la terre à appliquer dans son jardin, issues des travaux de Bill Mollison et David Holmgren, environnementalistes australiens dans les années 1970.

Résumé : Série de contributions de spécialistes français et brésiliens sur la réalité du développement durable en Amazonie brésilienne, terrain d'expérimentation et de développement durable. Les notions de gestion concertée des ressources, les nouvelles politiques publiques de développement durable mises en place, l'organisation du territoire ou la place des jeunes agriculteurs sont abordées.

Résumé : Ce guide présente les conditions requises pour s'installer, traite du choix de la structure d'installation, de l'accès au foncier et aux facteurs de production, du régime fiscal et de l'imposition, du financement de l'installation, de la transmission des exploitations. ©Electre 2019

Résumé : Histoire de ces corps d'ingénieurs aujourd'hui disparus et qui, depuis 1965, ont été regroupés au sein d'une entité unique, celle des ingénieurs du Génie rural des eaux et des forêts. La création de ces corps d'ingénieurs se consacrant à l'espace rural montre comment l'Etat a fait face aux problèmes posés par l'agriculture et son environnement en adaptant la mission des pouvoirs publics.

Résumé : La législation rurale de la seconde moitié du XXe siècle était fondée sur un modèle alimentaire de type agro-industriel. La loi d'avenir pour l'agriculture, l'alimentation et la forêt de 2014 favorise l'ancrage territorial de la production, de la transformation et de la commercialisation des produits agricoles ainsi que la promotion des circuits courts. ©Electre 2021

Résumé : Sommaire : P. 21. Ressources locales, délocalisations et relocalisations de la pratique des disciplines du hip-hop dans les quartiers populaires / Louis Jesu P. 37. "Engagez-vous qu'ils disaient !" : enjeux autour des "usages" féminins de l'élection municipale en agriculture / Clémentine Comer P. 51. Capitaux d'autochtonie et professionnalisation agricole, le cas de l'agriculture biologique / Frédéric Nicolas P. 69. Comment l'État choisit ses bûcherons. Le rôle du capital d'autochtonie sur le marché de la prestation de services forestiers / Julien Gros P. 83. S'engager pour la décroissance ou les conditions de réalisation d'une pratique militante localisée / Arnaud Mège et Anne-Laure Pailloux P. 97. "C'est local, c'est ce qui nous intéresse" : étude des constructions et usages du "local" à travers les pratiques alimentaires P. 111. Les appartenances sociales et territoirales comme ressources dans l'accès au pouvoir local : évolution et diversité du capital d'autochtonie en milieu rural péri urbanisé / Vincent Baggioni

Résumé : Rédigé par des spécialistes du sujet, cet essai propose de retracer l'histoire de l'amélioration des plantes en France depuis la Seconde Guerre mondiale et d'en présenter les grands enjeux économiques, scientifiques, politiques et sociaux en évoquant les voies alternatives contemporaines.

Résumé : Cette « Histoire de lAlsace sous loccupation allemande » est lun des rares ouvrages à présenter une vaste synthèse de ces années noires (1940-1945) au cours desquelles lAlsace fut brutalement annexée à lAllemagne du IIIe Reich. Dans ce livre, Marie-Joseph Bopp retrace avec force documents cette période, remontant aux années davant-guerre et terminant son étude aux premières années de la réintégration dans la France. Lauteur évoque tous les aspects dune Alsace sous la domination allemande : la nazification de ladministration locale, les expulsions dAlsaciens et larrivée dAllemands et de populations des contrées de lEst, les organisations de jeunesse en Alsace, les nouvelles règles scolaires, la vie culturelle, les spoliations financières, lagriculture, la médecine et les questions raciales, les religions, la police et la justice, les camps du Struthof et de Schirmeck, le STO, la résistance, les combats en Alsace et la libérations des villes jusquau retour de lAlsace au sein de la France. Cest donc un vaste panorama qui est dessiné dans cet ouvrage où lérudition côtoie les anecdotes, les situations douloureuses et les tourments dune population qui avait déjà connu, 70 ans plus tôt, une annexion « légalisée » cette fois par le traité de Francfort de 1871.. L'auteur évoque tous les aspects d'une Alsace sous la domination allemande, jusqu'au retour de l'Alsace dans le giron de la France. C'est un vaste panorama qui est dessiné dans cet ouvrage où l'érudition côtoie les anecdotes, les situations douloureuses et les tourments de la population.

Résumé : La chercheuse en sciences politiques fait le point sur les problèmes liés aux activités d'élevage intensif concernant la qualité des eaux en Bretagne. Elle montre aussi pourquoi, malgré la pression des associations environnementales, faire évoluer les pratiques agricoles est insuffisant. En outre, cela nécessiterait de prendre en compte des dispositifs complexes et difficilement transformables. ©Electre 2019

Résumé : Une présentation de différentes femmes, comme Soliette, Corine, Linda ou Pascale, dont l'activité professionnelle est souvent invisibilisée mais primordiale pour le bon fonctionnement de la société : embaumeuse, aide-soignante, surveillante pénitentiaire, restauratrice scolaire, entre autres. ©Electre 2023

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