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Zéro pesticide : un nouveau paradigme de recherche pour une agriculture durable
Livre Zéro pesticide : un nouveau paradigme de recherche pour une agriculture durable

par Jacquet, Florence ; Jeuffroy, Marie-Hélène ; Jouan, Julia (19..-)

Éditions Quae

2022 -

  • Disponible - 631.9 ZER

    Niveau 3 - Techniques

Résumé : Dans un objectif de respect de l'environnement et de santé publique, les auteurs présentent des alternatives aux pesticides en élaborant de nouveaux modes de culture qui associent innovations biotechniques et socio-économiques. Les fondements de cette stratégie ainsi que ses principes d'action agricoles, organisationnels et politiques sont examinés. ©Electre 2022

Les Pêcheurs d'Houat : anthropologie économique
Livre Les Pêcheurs d'Houat : anthropologie économique

par Jorion, Paul (1946-....)

Hermann

1983

  • Disponible - 39(445.1) JOR

    Niveau 2 - Ethnologie

Nourrir les hommes : un dictionnaire
Livre Nourrir les hommes : un dictionnaire

par Alary, Pierre (1967-....) ; Bélizal, Édouard de ; Bazile, Didier (1968-....)

Atlande

2009 -

  • Disponible - 339.14 NOU

    Niveau 3 - Economie

    • Disponible - 913.42 DIC

      Niveau 2 - Géographie, urbanisme

Résumé : Projet croisant perspectives nouvelles et état des connaissances sur la question "nourrir les hommes", à travers des articles pluridisciplinaires sur les grands espaces de la planète, les principaux types de production et d'acteurs...

Chasseurs mandingues : violence, pouvoir et religion en Afrique de l'Ouest
Livre Chasseurs mandingues : violence, pouvoir et religion en Afrique de l'Ouest

par Kedzierska-Manzon, Agnès

Karthala

2014 -

  • Disponible - 39(64) KED

    Niveau 2 - Ethnologie

Résumé : Un ouvrage sur les coutumes des chasseurs mandingues, à la fois dans leur façon d'exercer le pouvoir que dans leurs rites religieux, et leur manière de s'adapter aux mutations socio-économiques contemporaines.

Les algues en agrobiologie : bilan et perspectives
Livre Les algues en agrobiologie : bilan et perspectives

par Fleurence, Joël (1960-....)

ISTE editions

2022 -

  • Disponible - 631.9 FLE

    Niveau 3 - Techniques

Résumé : Un bilan actuel et prospectif de l'utilisation des algues en agrobiologie : en agriculture ou dans le secteur des productions animales terrestres et aquatiques, sous forme d'extraits et de molécules algales comme engrais ou biostimulants des cultures d'intérêt agronomique, en tant que composés algaux en matière de santé végétale ou animale. ©Electre 2022

Espaces nomades bouriates : l'éleveur face à ses environnements en Sibérie et Mongolie
Livre Espaces nomades bouriates : l'éleveur face à ses environnements en Sibérie et Mongolie

par Musch, Tilman

L'Harmattan

2008 -

  • Disponible - 39(47) MUS

    Niveau 2 - Ethnologie

Résumé : Réflexions sur la conception qu'a le nomade de son environnement, fondées sur des témoignages oraux bouriates dont la plupart ont été collectés auprès des Bouriates d'Aga, de la Mongolie et de la Sibérie.

Manipulations et interventions en élevage ovin et caprin
Livre Manipulations et interventions en élevage ovin et caprin

Éducagri éditions

2015 -

  • Disponible - 636.3 MAN

    Niveau 3 - Techniques

Résumé : Exposé des différentes facettes des manipulations et interventions dans le respect du bien-être de ces animaux et aussi de la sécurité de l'éleveur. ©Electre 2015

Mami Wata, mère des eaux : nature et communautés du littoral ouest-africain
Livre Mami Wata, mère des eaux : nature et communautés du littoral ouest-africain

par Campredon, Pierre

Actes Sud

2010 -

  • Disponible - 914(64) CAM

    Niveau 2 - Géographie, urbanisme

Résumé : Une description des modes de vie des différentes communautés présentes le long du littoral de la Mauritanie à la Guinée. L'ouvrage montre comment ils ont été façonnés par la nature et ont, en retour, façonné le paysage et la biodiversité.

La fabrique des pandémies : préserver la biodiversité, un impératif pour la santé planétaire
Livre La fabrique des pandémies : préserver la biodiversité, un impératif pour la santé planétaire

par Robin, Marie-Monique (1960-....)

la Découverte ; Impr. CPI Firmin-Didot

2021 -

  • Disponible - 573 ROB

    Niveau 2 - Sciences

Résumé : Un essai mettant en perspective la prolifération de nouveaux virus avec la destruction de la biodiversité à partir de travaux scientifiques et d'entretiens de chercheurs. Les auteurs analysent les effets produits par la déforestation, l'urbanisation, les réseaux routiers, l'agriculture industrielle et la globalisation économique qui menacent la santé à l'échelle planétaire. ©Electre 2021

Choix du successeur et transmission patrimoniale
Livre Choix du successeur et transmission patrimoniale

par Jacques-Jouvenot, Dominique

l' Harmattan

1997 -

  • Disponible - 305.91 JAC

    Niveau 2 - Sociologie, démographie

Résumé : La transmission des pratiques et des savoirs professionnels est le plus souvent considérée comme allant de soi : le père transmet au fils un savoir qu'il a lui-même reçu de son père. Le savoir circule dans la famille comme un bien patrimonial, et de ce fait le successeur se l'approprie comme partie du patrimoine, de l'héritage. Un point de vue anthropologique sur l'acte de transmettre.

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