par Rafélis de Broves, Arnaud ; Solier, Paul-Antoine ; Chapuis, Quentin
Hchette pratique
2022 -
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Disponible - 641.7 RAF
Niveau 3 - Déco, bricolage, cuisine
Résumé : De absinthe à zakouski en passant par Beaujolais nouveau, cornichons, décapsuleur, foot, gueule de bois, mayonnaise, saucisson ou rhum, 300 mots décrivant l'apéritif sont passés en revue avec des définitions informatives et humoristiques, des portraits de producteurs, de vignerons et de personnalités, des recettes et des références de produits.