Presses universitaires de Rennes
2018 -
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Disponible - 550 SEL
Niveau 2 - Sciences
Résumé : Une histoire illustrée du sel et des salines depuis la préhistoire, à travers des thématiques traitant d'archéologie, de géographie, d'ethnologie ou encore d'écologie et concernant la production, les techniques, les paysages et le commerce. ©Electre 2018