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Résumé : Présente des nouvelles de sept auteurs birmans, écrites dans les années 1955-1957 et représentatives d'une littérature qui s'est renouvellée au XIXe siècle au contact des Anglais et de l'Occident et achève son évolution après la Deuxième Guerre mondiale.

Résumé : Ces contes présentent des thèmes archétypiques universels et d'autres plus spécifiquement birmans, liés aux traditions religieuses bouddhistes ou animistes.

Résumé : Une sélection de 80 recettes traditionnelles birmanes : curry d'aubergines farcies, nouilles au poulet et à la noix de coco, salade piquante, entre autres.

Résumé : Une présentation de l'histoire, de la culture, des religions et des réalités socio-économiques du pays. ©Electre 2014

Résumé : Des informations décalées sur la Birmanie, sa culture, son patrimoine et sa géographie, à consulter en complément d'un guide de voyage. ©Electre 2018

Résumé : Présente plusieurs aspects de la culture traditionnelle chez les Birmans, Kachin, Karen et autres ethnies peuplant ce pays. Les sources proviennent de deux missionnaires, l'Italien Vincenzo Sangermano (au XIXe siècle) et le Français Charles Gilhodes (au XXe siècle).

Résumé : Cet ouvrage offre une vision panoptique de la Birmanie, présentant ses cultures et représentations structurantes, l'Etat gestionnaire de la Nation, les rapports aux territoires.

Résumé : Témoignage par le texte et l'image de la situation de la Birmanie au début du XXIe siècle : la vie quotidienne après quarante ans de dictature militaire, des résistants comme Aung San Suu Kyi, des moines et des prisonniers politiques, des artistes détournant la propagande, des minorités ethniques et des guérillas, des travailleurs migrants et des camps de réfugiés.

Résumé : Ce manuel de khmer permet, à partir d'une connaissance de vocabulaire et de la syntaxe de base, d'assurer la compréhension et la production de textes très divers et la maîtrise du khmer courant écrit et parlé. La langue est parlée au Cambodge et sur ses anciens territoires : provinces orientales de la Thaïlande, partie méridionale du Viêt-nam.

Résumé : Un guide de conversation utile en toutes occasions pour voyager au Cambodge. Il fournit des renseignements culturels, linguistiques et touristiques sur le pays à travers des chapitres thématiques : voyage, conversations en société, rencontres, situations quotidiennes. Chaque thème comporte un certain nombre de phrases utiles retranscrites phonétiquement.

Résumé : Dresse un portrait politique et social de la Birmanie. Etudie différents aspects du pays comme la diversité ethnique, les résistances culturelles face à la mobndialisation, un fédéralisme inégalitaire, le poids du bouddhisme ou la place des traditions. Montre également que les institutions politiques sont aux mains de généraux bien décidés à contrôler l'ensemble de la société.

Résumé : Notions de base de la langue thaï

Résumé : En 1855, Henry Yule, officier de génie, est chargé par le gouverneur général des Indes d'une mission diplomatique à la cour d'Ava. A la fin de son mandat, il remet ce rapport, qui sera édité à Londres en 1858. Son récit, qui mêle connaissances scientifiques et description des lieux, des personnes et des situations, témoigne de sa grande ouverture d'esprit à la culture birmane.

Résumé : Après une présentation de l'espace culturel kouy qui occupe le sud du Laos, le nord-ouest de la Thaïlande et le nord du Cambodge, propose une initiation à la langue : alphabet et transcription, morphologie, syntaxe, emprunts, vocabulaire thématique et conversation courante.

Résumé : Initiation à la langue parlée au Ladakh, région de hautes montagnes au nord-ouest de l'Inde. Ce dialecte est proche du tibétain ancien tel qu'il était parlé il y a mille ans. Ce manuel propose une grammaire, une découverte de l'écriture en caractères bodyig, un guide de conversation, des exercices corrigés ainsi qu'une présentation du pays et des conseils de voyage. ©Electre 2018

Résumé : Près de 220 recettes salées et sucrées du monde entier à base de tofu : tofu grillé au miso, tofu façon pain perdu, pâtes à la bolognaise végétarienne, entre autres. Avec une présentation de cet aliment riche en protéines végétales, sous un angle ethnographique, et de ses diverses utilisations selon les cultures, depuis sa fabrication en passant par sa consommation jusqu'à l'emploi de ses résidus.

Résumé : Manuel présentant les bases du dzongkha, la langue nationale du Bhoutan. Après une présentation de la situation linguistique et culturelle du pays, les principes d'écriture et les règles de grammaire sont détaillés. Des exercices sont proposés à la fin de chaque chapitre.

Résumé : Petit guide de conversation original et facile d'uttilisation pour découvrir les mots clefs, les exptressions courantes en langue tibétaine.

Résumé : Ouvrage permettant de s'initier à la langue des Lissou, peuple des montagnes d'Asie proches du Tibet et de la Birmanie.

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