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Cannibalisme
-
Type d'autorité
- Concept
-
Autre(s) nom(s)
- Anthropophagie ;
- Endocannibalisme
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- Sujet : Cannibalisme
398 - Anthropologie et alimentation
-
Type d'autorité
- Indice de classement
Guille-Escuret, Georges
-
Type d'autorité
- Personne
-
- 19..
-
Pays
- France
-
Langue(s)
- français
-
Activité(s) principale(s)
- Docteur en biologie et en anthropologie. - Associé à l'équipe de recherche "Anthropologie alimentaire différentielle" du CNRS (en 1988). - Directeur de recherche au CNRS, Centre Norbert Elias (en 2014)
Études transculturelles
-
Type d'autorité
- Concept
-
Autre(s) nom(s)
- Analyse transculturelle ;
- Culture -- Études comparatives
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Documents en rayon : 32
par Constantine, Nathan
Jourdan
2019 -
-
Disponible - 390 CON
Niveau 2 - Ethnologie
Résumé : L'auteur étudie le cannibalisme culturel et religieux, le cannibalisme lié à des conditions exceptionnelles et celui lié à des affaires criminelles. Il donne des détails et des anecdotes. ©Electre 2019
par Gonzalez Alaña, Ian
Fage éd.
2020 -
-
Disponible - 390 GON
Niveau 2 - Ethnologie
Résumé : Une synthèse socio-anthropologique du cannibalisme qui intègre les découvertes archéologiques récentes en matière de rites mortuaires. Elle remet en question les idées reçues sur l'anthropophagie et interroge en particulier les causes de ce phénomène. ©Electre 2020
par Villeneuve, Roland (1922-2003)
Camion noir
2016 -
-
Disponible - 395 VIL
Niveau 2 - Ethnologie
Résumé : Un voyage à travers les continents et les époques, à la découverte des anthropophages. Des sauvages guerriers Fans aux chasseurs de têtes de Papouasie en passant par le boucher de Hanovre ou le géant Minski du marquis de Sade, cette histoire du cannibalisme en aborde les divers aspects, guerrier, magique, pathologique ou littéraire. ©Electre 2016
par Combès, Isabelle (1964-....)
P.U.F.
1993 - 1992
-
Disponible - 39(8) COM
Niveau 2 - Ethnologie
par Kayser-Bril, Nicolas (1985-....)
Nouriturfu
2018 -
-
Disponible - 398 KAY
Niveau 2 - Ethnologie
Résumé : Le journaliste apprenti cuisinier retrace l'histoire de l'Europe au travers de la gastronomie. De nombreuses anecdotes redonnent un sens aux mythes qui peuplent l'histoire culinaire et soulignent les liens entre évolution de l'alimentation et organisation politique. ©Electre 2018
par Nassikas, Kostas (1950-....)
Éd. l'Harmattan
1990
-
Disponible - 398 NAS
Niveau 2 - Ethnologie
Presses universitaires du Septentrion ; Impr. de l'Université de Lille
2021 -
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Disponible - 3 CEQ
Niveau 2 - Sociologie, démographie
Résumé : Un ouvrage, à la croisée de la philosophie et de la sociologie, consacré à la notion d'incorporation en sciences sociales. ©Electre 2021
par Guille-Escuret, Georges
Presses universitaires de France
2010 -
-
Disponible - 398 GUI
Niveau 2 - Ethnologie
Résumé : Réflexion sur le défi que représente pour les sciences sociales contemporaines l'étude dépassionnée et scientifique de l'anthropophagie.
par Guille-Escuret, Georges
Presses universitaires de France
2013 -
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Disponible - 398 GUI
Niveau 2 - Ethnologie
Résumé : Ce dernier volume est consacré au cannibalisme en Amérique, où cette pratique est profondément intégrée à des structures rituelles. On y trouve la confirmation du cannibalisme en tant que révélateur de choix politiques fondamentaux. Le volume se termine par une synthèse qui aborde l'incompatibilité de cette pratique avec une civilisation ayant pour vocation de contrôler les hommes et le groupe.
par Auslander, Shalom ; Gibert, Catherine
Belfond
2022 -
-
Disponible - 821 AUSL 4 MO
Niveau 3 - Langues et littératures
Résumé : A New York, Septième Seltzer est éditeur et mène une vie tranquille auprès de son épouse et de sa fille. A la mort de leur mère, son frère lui rappelle qu'ils doivent se plier à la tradition de leur communauté cannibale et manger leur mère au cours d'un repas de fête. Septième commence par refuser catégoriquement avant de s'interroger sur le poids de l'héritage et sur ce qu'il doit à sa famille. ©Electre 2022