Dans Pour 184, 2004
2004
-
Disponible - 30(0) POU
Niveau 2 - Sociologie, démographie
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Dans Pour 184, 2004
2004
Disponible - 30(0) POU
Niveau 2 - Sociologie, démographie
par Cary, Paul (1979-....)
l'Harmattan
2004 -
Disponible - 335.3 CAR
Niveau 3 - Economie
Résumé : Théories et principes du commerce équitable. A partir d'entretiens et d'enquêtes de terrain, l'ouvrage montre que l'économie équitable ne doit pas se réduire à rendre plus juste l'échange marchand mais permettre la réappropriation des opérations commerciales par ceux qui les réalisent. Les acteurs officiels du commerce équitable français ou les expériences dans les pays du Sud sont analysés.
par Stiglitz, Joseph E. (1943-....)
Oxford University Press
2005
Disponible - 335.3 STI
Niveau 3 - Economie
par Stiglitz, Joseph E. (1943-....) ; Charlton, Andrew (1978-....)
Fayard
2007 -
Disponible - 335.3 STI
Niveau 3 - Economie
Résumé : Comment gérer équitablement les relations commerciales entre pays riches et pays pauvres ? Comment aider ceux-ci ? Les auteurs font l'historique de l'Organisation mondiale du commerce, explorent les questions, les événements et les obstacles à l'origine de l'échec de Cancun et de l'aboutissement du Doha round, proposent des réformes et des principes à la base d'un accord fructueux.
par Diaz Pedregal, Virginie
l'Harmattan
2007 -
Disponible - 335.3 DIA
Niveau 3 - Economie
Résumé : L'historique du commerce équitable, ses aspects socioéconomiques et éthiques, et le point sur ses différents courants en France, les acteurs et les difficultés de concertation dans les pays du Nord. L'auteur fait appel aux théories philosophiques de la justice sociale pour saisir les raisons de ces tensions.
par Lecomte, Tristan (1973-....)
Eyrolles ; Éd. d'Organisation
2007 -
Disponible - 335.3 LEC
Niveau 3 - Economie
Résumé : L'ouvrage met l'accent sur les aspects commerciaux du commerce dit équitable, sur les enjeux de développement des ventes, mais aussi sur la cohérence de ses critères et leur convergence pour créer un mouvement unifié et reconnu de tous.
par Durand, Frédéric (1961-....)
Ellipses
2008 -
Disponible - 330.66 DUR
Niveau 3 - Economie
Résumé : Histoire et critique du concept de décroissance : vers une autre économie ?
par Gendron, Corinne (1968-....)
C. L. Mayer
2009 -
Disponible - 335.3 GEN
Niveau 3 - Economie
Résumé : Le commerce équitable est en pleine expansion. Cet essai cherche à redéfinir l'humain derrière le consommateur, la communauté derrière le producteur, tout en redéfinissant leur lien social et politique. Il invite à réfléchir aux enjeux que le commerce équitable soulève, notamment au sein d'une organisation de producteurs au Chiapas, d'une exploitation de quinoa en Bolivie, etc.
par Astruc, Lionel
Ulmer
2009 -
Indisponible : En commande
Disponible - 335.3 AST
Niveau 3 - Economie
Résumé : Le journaliste a remonté les filières de la culture bio jusqu'en Inde, à Madagascar, au Cambodge, au Brésil, en France afin de rencontrer les petits producteurs et découvrir leurs méthodes. Il explore leur vie quotidienne, l'exploitation des ressources naturelles qu'ils pratiquent. Il examine les conséquences sur la pauvreté.
par Astruc, Lionel
Glénat
2010 -
Disponible - 335.41 AST
Niveau 3 - Economie
Résumé : Décrypte les enjeux de sept aliments exemplaires de l'alimentation durable, produits de la terre ou de la mer, qui appliquent des critères écologiques et sociaux très élevés. L'auteur a remonté les filières de ces denrées pour vérifier s'ils tiennent les engagements qu'ils affichent. Il donne également des conseils pour une alimentation saine adaptée à tous les budgets.