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Résultat numéro 1, sélectionner Mémoires d'une cheffe rebelle : en quête de ce qui compte vraiment 1

Mémoires d'une cheffe rebelle : en quête de ce qui compte vraiment

par Crenn, Dominique

Le Cherche Midi

2023 -

Disponible - 640.4(092) CRE

Niveau 3 - Déco, bricolage, cuisine

Résumé : Née sous X en 1965, adoptée, l'auteure décide à 21 ans de partir à San Francisco pour travailler dans la restauration. C'est le début d'une ascension fulgurante qui la conduit à être élue meilleure cheffe du monde en 2016 puis à devenir la première femme aux Etats-Unis à décrocher trois étoiles au guide Michelin. Elle raconte son parcours professionnel et intime, de l'enfance à la consécration. ©Electre 2023