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Mango éditions
2023 -
Disponible - 641.5 CUI
Niveau 3 - Déco, bricolage, cuisine
Résumé : Un ouvrage pour préparer des recettes issues du monde entier avec seulement quatre ingrédients par plat : guacamole, soupe miso, pullao aux courgettes, curry de porc à l'ananas, carpaccio d'espadon, gâteau aux amandes, konafa, entre autres.©Electre 2023
par Bauer, Rebecca ; Richez, Adeline
Mes mains en or
2020 -
Disponible - 641.4 BAU 1
Niveau 3 - Déco, bricolage, cuisine
Résumé : Une maquette aérée, une police de caractère assez grosse, le texte en braille et des explications pas à pas très simples rendent la cuisine accessible à tous, quel que soit l'âge ou la compréhension de la langue française, que les lecteurs soient valides ou handicapés. Les recettes de la quiche lorraine, de la ratatouille ou du gâteau au chocolat sont par exemple détaillées. ©Electre 2021
par Bauer, Rebecca ; Aujoux, Amandine ; Biret, Astrid ; Richez, Adeline
Mes mains en or
2022 -
Disponible - 641.4 BAU 2
Niveau 3 - Déco, bricolage, cuisine
Résumé : Les auteures proposent trois entrées, trois plats et trois desserts : soupe de potimarron, salade grecque, tarte à la tomate, poulet curry, lasagnes, gratin de courgettes, rochers coco, crêpes et fondue au chocolat. Avec une maquette aérée, de grands caractères, le texte en braille et des explications pas à pas très simples. ©Electre 2022
par Huot, Isabelle (1970-....)
Les Éditions De L'Homme
2021 -
Disponible - 641.4 HUO
Niveau 3 - Déco, bricolage, cuisine
Résumé : 100 recettes faciles et savoureuses, à préparer en moins de 30 minutes Dans la course effrénée du quotidien, il peut être difficile de manger de manière équilibrée et diversifiée. Testées et approuvées par les membres de sa plateforme ChopChopMenu, les recettes santé express de la docteure en nutrition Isabelle Huot ont été pensées pour vous faire gagner du temps, vous inciter à cuisiner davantage et ainsi réduire votre consommation d'aliments transformés. Conçues en portions pour deux, elles sont ultra simples, tant en ce qui concerne le choix des ingrédients que les étapes de préparation. Grâce à des conseils de nutrition, à des idées de lunchs prêts en moins de 15 minutes et à des trucs pour passer un minimum de temps derrière les fourneaux, cet ouvrage indispensable vous aidera à créer des repas goûteux en deux temps trois mouvements. Comme quoi cuisiner de bons plats variés en respectant des critères nutritionnels rigoureux n'a pas besoin d'être compliqué!
par Oliver, Jamie (1975-....)
Hachette Pratique
2022 -
Disponible - 641.4 OLI
Niveau 3 - Déco, bricolage, cuisine
Résumé : Cent recettes simples et rapides, à préparer dans un seul récipient avec huit ingrédients au maximum : poêlée de légumes, shakshuka, burgers, etc. ©Electre 2022
Larousse
2022 -
Disponible - 641.4 CUI
Niveau 3 - Déco, bricolage, cuisine
Résumé : 200 recettes de plats et de boissons faciles et rapides à réaliser dont les ingrédients et instructions sont entièrement illustrés. ©Electre 2022
par Thérond, Aurélie
Éditions de La Martinière
2023 -
Disponible - 641.4 THE
Niveau 3 - Déco, bricolage, cuisine
Résumé : Soixante recettes de repas complets et équilibrés, de boissons et de desserts, rapides à préparer, pour ceux qui n'ont pas le temps de cuisiner ou qui aiment tout prévoir à l'avance. ©Electre 2023
par Hermellin, Christophe
Alternatives
2015 -
Disponible - UR LOI H
Niveau 1 - Nouvelle génération
Résumé : Des recettes rapides avec des produits de saison et des idées de menus variés pour des vacances entre amis, du petit-déjeuner au dîner en passant par le goûter et l'apéritif : smoothies, confitures maison, quatre-quarts aux myrtilles, pâtes aux palourdes, crumble de poulet à la mimolette, etc. Avec des conseils et des astuces pour l'organisation des repas. ©Electre 2015
SAS Que choisir
2020 -
Disponible - 641.4 REC
Niveau 3 - Déco, bricolage, cuisine
Résumé : Ce livre de cuisine propose 201 recettes d'entrées, de plats de résistance et de desserts faciles à préparer : cheesecake salé aux courgettes, citron farci aux rillettes, poireaux aux miettes de feta, salade tiède de lentilles, gaspacho au melon, tian de légumes aux pignons, purée de potiron, tomates farcies au quinoa, moussaka, tajines, colombo de poissons, panacotta aux fraises, etc. ©Electre 2020
Marabout
2021 -
Disponible - 641.4 BAS
Niveau 3 - Déco, bricolage, cuisine
Résumé : Des recettes pour apprendre à cuisiner, des petits déjeuners aux encas en passant par des repas complets : quiche de poireaux, frittata aux asperges, curry de patate douce, gratin de courge, souris d'agneau aux lentilles, conchiglioni farcis aux épinards, palmiers vanilles, etc. ©Electre 2021
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