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Web-agri
Site et base Web-agri

Web-Agri

-

Contenu : Actualités agricoles. Articles sur les élevages bovins (Lait et viande) et porcins. Génétique agricole, grandes cultures

Vers un crash alimentaire
Vidéo Vers un crash alimentaire

par Billy, Yves ; Prost, Richard (1958-....)

Adanafilms [éd.] ; Adav [distrib.]

2008 -

1 DVD vidéo (1 h 20 min)

  • Consultable à la Bpi

Résumé : “Dans le monde, trois milliards d’hommes souffrent déjà de malnutrition. Un milliard sont affamés dont 130 millions de plus durant les seules années 2007 et 2008. Nous avons enquêté en Europe, interrogé de nombreux spécialistes de l’agriculture et de l’alimentation, parcouru l’Afrique et ses disettes chroniques, mais aussi, les exploitations de céréales et soja de l’Argentine et les usines d’éthanol aux Etats-Unis, puis traversé une Chine en voie d’urbanisation accélérée. Pour parvenir à nourrir sa population, celle-ci investit désormais à l’extérieur de ses frontières, en Afrique, et, justement, en Argentine. Avec l’exemple du maïs et du soja, deux cultures majoritairement livrées aux OGM, que les agrocarburants, mais aussi l’élevage intensif, disputent à l’alimentation humaine, ils nous permettent de comprendre pourquoi la demande agricole grimpe alors que l’offre baisse. En dehors même des phénomènes boursiers, c’est un problème de raréfaction de la production alimentaire qui s’installe de façon structurelle. Une démonstration accablante, qui nous interroge : sommes-nous capables d’éviter la perspective de ce crash annoncé ?”Yves Billy

Une Afrique en radio : archives de Robert Arnaut, le griot blanc : échos de la vie africaine (1967-1995)
Débat et enregistrement Une Afrique en radio : archives de Robert Arnaut, le griot blanc : échos de la vie africaine (1967-1995)

par Arnaut, Robert (1929-2013) ; Baumgartner, Thomas (1978-....)

Frémeaux & associés

2010 -

  • Consultable à la Bpi

Résumé : Cette compilation réalisée en coédition avec Radio France, l'Ina, le Musée du Quai Branly, présente des documents collectés entre 1967 et 1995 par Robert Arnaut pour ses émissions sur France Inter. Il a su raconter ces cultures africaines souvent trop ignorées, recueillir à la source des paroles et des sons inouïs, diffuser des musiques méconnues.

Travail humanitaire et favela globale : la violence urbaine et l’action humanitaire à Rio de Janeiro
Article Travail humanitaire et favela globale : la violence urbaine et l’action humanitaire à Rio de Janeiro

Dans CECLS - Centre d'études sur les conflits - Liberté et sécurité

par Moulin Aguiar, Carolina ; Tabak, Jana

Cultures & conflits

2015-08-24T02:00:00Z

Résultat de OpenEdition : Journals

Traité usuel du chocolat, contenant la description et la culture du cacaotier, ou cacaoïer,... celles de la Canelle, de la vanille, du salep de Perse, de l'ambre gris, du sucre, et autres substances que l'on fait entrer dans la fabrication du chocolat ... On y fait voir aussi son utilité précieuse dans la médecine. Edition rédigée par l'éditeur. Voy. l'avis
Livre numérique Traité usuel du chocolat, contenant la description et la culture du cacaotier, ou cacaoïer,... celles de la Canelle, de la vanille, du salep de Perse, de l'ambre gris, du sucre, et autres substances que l'on fait entrer dans la fabrication du chocolat ... On y fait voir aussi son utilité précieuse dans la médecine. Edition rédigée par l'éditeur. Voy. l'avis

Chambon (Paris)

1812

Résultat de Gallica : Monographies

Traité sur les propriétés et les effets du café , par M. B. Moseley, docteur en médecine, auteur des Observations sur la dyssenterie des Indes Occidentales ; traduit de l'anglois, sur la troisième édition, par M. Lebreton, inspecteur-général des remises des capitaineries royales, de l'Académie royale des sciences d'Upsal, & correspondant de la Société royale d'agriculture de Paris. Avec les observations sur la culture du café, par M. Fusée-Aublet.
Livre numérique Traité sur les propriétés et les effets du café , par M. B. Moseley, docteur en médecine, auteur des Observations sur la dyssenterie des Indes Occidentales ; traduit de l'anglois, sur la troisième édition, par M. Lebreton, inspecteur-général des remises des capitaineries royales, de l'Académie royale des sciences d'Upsal, & correspondant de la Société royale d'agriculture de Paris. Avec les observations sur la culture du café, par M. Fusée-Aublet.

par Moseley, Benjamin (1742-1819). Auteur du texte ; Fusée Aublet, Jean-Baptiste-Christian (1720-1778). Auteur du texte

A Paris. Chez Prault, imprimeur du Roi, quai des Augustins, à l'Immortalité. M. DCC. LXXXVI. [1786] Avec approbation & privilége du Roi.

1786

Résultat de Gallica : Monographies

Tibet : Chut ! Pékin et Dharamsala négocient
Article Tibet : Chut ! Pékin et Dharamsala négocient

Dans COURRIER INTERNATIONAL

COURRIER INTERNATIONAL

2005

  • Consultable à la Bpi

The River (1937)
Vidéo The River (1937)

par Lorentz, Pare (1905-1992)

Naxos Rights International Ltd [éd., distrib.]

2007 -

1 DVD vidéo (32 min)

  • Consultable à la Bpi

Résumé : En 1935, soit dans la deuxième phase du New Deal, fut crée aux USA "The Resettlement Administration" qui choisit Pare Lorentz (1905-1992) comme cinéaste référent. Intime de John Steinbeck et fervent défenseur de Roosevelt, Lorentz réalisa deux documentaires pour le R.A. "The River", oeuvre accomplie de Pare Lorentz est l'histoire du fleuve Mississipi et de ses affluents. Inspiré par une carte accroché au mur d'un bureau du Ministère de l'Agriculture le documentaire suit les méandres des affluents qui convergent tous pour former le grand Mississipi. Le texte d'accompagnement fut considéré par James Joyce à la sortie du film comme l'une des plus belles proses qu'il lui fut donnée d'entendre depuis dix ans. En effet "The River " évoque la manificence d'un paysage naturel faisant écho à la poésie de Walt Whitman. Lorentz n'en reste pas là puisqu'il pointe également les problèmes que les USA affrontèrent à savoir les crues de ce fleuve mythique en insistant sur les pratiques agricoles et la déforestation pratiquée intensivement dans ces régions.

The Plow that Broke the Plains (1936)
Vidéo The Plow that Broke the Plains (1936)

par Lorentz, Pare (1905-1992)

Naxos Rights International Ltd [éd., distrib.]

2007 -

1 DVD vidéo (28 min)

  • Consultable à la Bpi

Résumé : En 1935, soit dans la deuxième phase du New Deal, fut crée aux USA "The Resettlement Administration" qui choisit Pare Lorentz (1905-1992) comme cinéaste référent. Intime de John Steinbeck et fervent défenseur de Roosevelt, Lorentz réalisa deux documentaires pour le R.A. "The plow that broke the plains" illustre le "Dust Bowl" soit la série de tempêtes de poussière que subirent les grandes plaines du Middle West détruisant toutes les récoltes pendant la grande Dépression des années 30 et obligeant les fermiers ruinés à prendre la route de l'Ouest. Cette catastrophe tout à la fois humaine, économique et écologique serait dûe à un abus du labour et donc de la charrue (the plow) qui ainsi détruisit, ruina, déchire (broke) les grandes plaines (plains), symboles d'une nostalgique terre d'abondance. Le film qui marie images picturales, musique symphonique et poésie en vers libres est une ode à l'environnement.

The Organ Transplant Debate in Egypt: a Social Anthropological Analysis
Article The Organ Transplant Debate in Egypt: a Social Anthropological Analysis

Dans Presses universitaires de Paris Nanterre

par Hamdy, Sherine

Droit et Cultures

2010-07-06T02:00:00Z

Résultat de OpenEdition : Journals

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Agriculture biologique

Agriculture biologique

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    • Agriculture biodynamique ;
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