par Lecerf, Jean-Michel (1954-....)
Éditions Quae
2023 -
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Disponible - 613.1 LEC
Niveau 3 - Médecine
Résumé : Des informations pour déconstruire les croyances inexactes sur les régimes alimentaires, leurs pouvoirs amaigrissants ou encore leurs effets sur la santé. L'auteur décrit les inconvénients, les risques, les bénéfices réels et les points faibles de toutes sortes de régimes pour faire un choix éclairé parmi toutes les formes de choix alimentaires et leurs promesses. ©Electre 2023