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  •    Sujet : Exploitations agricoles -- France
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S'installer en agriculture : pour un véritable accompagnement des paysans de demain
Livre S'installer en agriculture : pour un véritable accompagnement des paysans de demain

par Giorgis, Diane ; Pech, Michel (19..-....), ingénieur ruraliste

Éditions Charles Léopold Mayer ; Terre de liens

2017 -

  • Disponible - 630.1 GIO

    Niveau 3 - Techniques

Résumé : Une présentation de l'évolution, du fonctionnement et des limites du dispositif d'accompagnement des jeunes agriculteurs dans leur projet mis en place en France dans les années 1970. Les auteurs pointent les difficultés de recevoir une aide pour les projets atypiques et décryptent le système de gouvernance de l'agriculture depuis la fin de la Seconde Guerre mondiale. Des pistes sont proposées. ©Electre 2017

Maîtriser les risques en agriculture avec la participation de Marie-Noëlle David et de Sylvain Jessionesse
Livre Maîtriser les risques en agriculture avec la participation de Marie-Noëlle David et de Sylvain Jessionesse

par Deterre, Jean-Marie

Editions France Agricole

2020 -

  • Disponible - 630.1 DET

    Niveau 3 - Techniques

Résumé : Ce guide propose une démarche de risk management appliquée à l'exploitation agricole. Les risques exposés (financiers, stratégiques et opérationnels) ont été inventoriés à partir des réalités observées et des attentes des agriculteurs. Sont notamment abordés la responsabilité sociale des entreprises, l'évaluation des risques, les préventions et protections, la réglementation, le coût de l'analyse. ©Electre 2020

Corps de ferme, coeur de vie : 21 portraits d'agriculteurs, leur région, leur ferme, leur passion
Livre Corps de ferme, coeur de vie : 21 portraits d'agriculteurs, leur région, leur ferme, leur passion

par Villemur, Michèle (1952-....)

Campagne & compagnie

2013 -

  • Disponible - 630.1 VIL

    Niveau 3 - Techniques

Résumé : A la rencontre des paysans français qui expriment ici les conditions d'exercice de leur métier, jugées souvent difficiles, mais également leur attachement à leur ferme et au travail qu'ils effectuent quotidiennement.

Réussir sa vie d'agriculteur et la gestion de son exploitation
Livre Réussir sa vie d'agriculteur et la gestion de son exploitation

par Levallois, Raymond (1945-....) ; Levallois, Roland

Editions France agricole

2022 -

  • Disponible - 630.1 LEV

    Niveau 3 - Techniques

Résumé : Un guide proposant un éclairage sur les conséquences à court et long termes des décisions que l'agriculteur est amené à prendre tout au long de sa vie. Il décrit les étapes de sa vie professionnelle, présente les contraintes juridiques, fiscales et sociales, donne des conseils pour rendre l'exploitation cohérente et moins sensible aux risques ainsi que des outils pour comprendre la comptabilité. ©Electre 2022

Tous les contrats en agriculture
Livre Tous les contrats en agriculture

par Manteau, Lionel

Éditions France Agricole

2021 -

  • Disponible - 630.1 MAN

    Niveau 3 - Techniques

Résumé : Classé par ordre alphabétique, l'essentiel des règles s'appliquant à l'ensemble des contrats utilisés par les exploitants, avec les principales clauses à prévoir et les pièges à éviter. ©Electre 2021

Paysans et citoyens : enquête sur les nouveaux liens à le terre
Livre Paysans et citoyens : enquête sur les nouveaux liens à le terre

par Duval, Véronique (1962-....)

Actes Sud ; Terre de liens

2023 -

  • Indisponible : En traitement

Résumé : Enquête sur l'accès à la terre et le renouvellement des générations agricoles, l'ouvrage est également une quête de solutions qui permettent de produire localement l'alimentation nécessaire en préservant des structures de production à taille humaine, de la Marne au Larzac en passant par le Pays basque. ©Electre 2023

Les pratiques agricoles à la loupe : vers des agricultures multiperformantes
Livre Les pratiques agricoles à la loupe : vers des agricultures multiperformantes

Quae

2017 -

  • Disponible - 630.1 PRA

    Niveau 3 - Techniques

Résumé : Analyse des impacts des pratiques agricoles sur les performances productives, économiques, environnementales et sociales de l'agriculture française métropolitaine. Des modalités de travail du sol aux pratiques de fertilisation et de protection de la santé des cultures et des animaux en passant par la sélection végétale et animale et la conduite d'élevage, plus de 200 techniques sont étudiées. ©Electre 2017

J'ai décidé de gagner du temps
Livre J'ai décidé de gagner du temps

par Marçot, Sophie

Editions France Agricole

2022 -

  • Disponible - 630.1 MAR

    Niveau 3 - Techniques

Résumé : Destinée aux agriculteurs, cette méthode permet de diagnostiquer l'organisation de son exploitation et d'optimiser la situation de son environnement de travail, de ses relations, de son management, de ses investissements, etc., en vue de gagner du temps et d'atteindre ainsi ses objectifs professionnels et personnels. Avec des fiches pratiques et des témoignages. ©Electre 2022

Guide de gestion des risques en agriculture : du diagnostic à l'action au quotidien
Livre Guide de gestion des risques en agriculture : du diagnostic à l'action au quotidien

par Deterre, Jean-Marie

Éditions France agricole

2016 -

  • Disponible - 630.1 DET

    Niveau 3 - Techniques

Résumé : Ce guide permet de détecter les risques pour les anticiper, mais aussi de mettre en oeuvre des solutions simples lors de situations à risques. ©Electre 2016

Les grandes fermes du Trégor : le temps de la reconstruction 1770-1840
Livre Les grandes fermes du Trégor : le temps de la reconstruction 1770-1840

Locus solus

2019 -

  • Disponible - 721.7 GRA

    Niveau 3 - Arts

Résumé : Une étude illustrée sur la multiplication des bâtiments agricoles aux dimensions parfois impressionnantes dans le Trégor costarmoricain entre 1750 et 1850. Les auteurs exposent les liens entre l'histoire locale, les spécificités du régime foncier, l'économie rurale et l'architecture. ©Electre 2019

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