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Les moissons du futur Les déportés du libre-échange
Formation Les moissons du futur Les déportés du libre-échange

ARTE France développement [éd., distrib.]

2013 -

  • Disponible - AF 335.41 MOI - DVD

    Niveau 2 - Autoformation

Résumé : Lancée depuis l'après-guerre sous le nom de " Révolution verte ", cette agriculture industrielle n'est pas parvenue à nourrir le monde, a épuisé les sols, les ressources en eau, la biodiversité, a largement participé au réchauffement climatique et a poussé des millions de paysans vers les bidonvilles urbains. Croisant les témoignages d'agriculteurs, d'agronomes, d'économistes, de responsables politiques et d'organisations internationales sur quatre continents (Afrique, Asie, Amérique du Nord et Europe), Marie-Monique Robin mène l'enquête. Et nous fait découvir qu'un autre modèle agricole et commercial, innovant et productif, a déjà fait ses preuves en restituant aux paysans un rôle-clé dans l'avenir de l'humanité.

Le droit à l'alimentation ; précédé de Le droit du faible contre la raison du fort
Livre Le droit à l'alimentation ; précédé de Le droit du faible contre la raison du fort

par Ziegler, Jean (1934-....)

Mille et une nuits

2003 -

  • Disponible - 335.41 ZIE

    Niveau 3 - Economie

Résumé : Rapporteur spécial des Nations unies sur le droit à l'alimentation, Jean Ziegler présente deux rapports défendus devant l'Assemblée générale des Nations unies en 2001 et 2002. Il y définit la nature de ce droit, les problèmes qu'il pose dans les situations de conflit armé et formule quelques recommandations. Le cas particulier du Niger fait l'objet du second rapport.

Evaluer et renforcer les capacités d'adaptation des agriculteurs familiaux : les populations forestières de l'Est malgache face aux mesures de conservation
Livre Evaluer et renforcer les capacités d'adaptation des agriculteurs familiaux : les populations forestières de l'Est malgache face aux mesures de conservation

par Toillier, Aurélie (1979-....)

Quae

2018 -

  • Disponible - 335.41 TOI

    Niveau 3 - Economie

Résumé : L'auteure montre comment l'évaluation des capacités d'adaptation des agriculteurs malgaches aux contraintes de la conservation permet d'identifier les acteurs, les activités et les territoires à prendre en compte pour concevoir un aménagement intégré et durable des espaces agricoles et forestiers. ©Electre 2018

Au-delà de l'accaparement : ruptures et continuités dans l'accès aux ressources naturelles
Livre Au-delà de l'accaparement : ruptures et continuités dans l'accès aux ressources naturelles

PIE-Peter Lang

2014 -

  • Disponible - 335.41 AUD

    Niveau 3 - Economie

Résumé : Le phénomène d'accaparement désigne l'acquisition par des multinationales ou des Etats de terres dans les pays du Sud. La diversité des processus menant à la dépossession et à la suppression de l'accès aux ressources naturelles pour certains acteurs ruraux est explorée, ainsi que les alternatives permettant de faire face à ces dynamiques d'exclusion : réforme agraire, marchés éthiques, etc. ©Electre 2014

Nourrir les hommes : Manuel et dissertations corrigées
Livre Nourrir les hommes : Manuel et dissertations corrigées

par Wackermann, Gabriel (1928-....)

Ellipses

2008 -

  • Disponible - 335.41 NOU

    Niveau 3 - Economie

Résumé : Un manuel avec des dissertations co pour se préparer aux concours internes et externes du Capes et de l'agrégation d'histoire et de géographie.

Aux sources de l'alimentation durable : nourrir la planète sans la détruire
Livre Aux sources de l'alimentation durable : nourrir la planète sans la détruire

par Astruc, Lionel

Glénat

2010 -

  • Disponible - 335.41 AST

    Niveau 3 - Economie

Résumé : Décrypte les enjeux de sept aliments exemplaires de l'alimentation durable, produits de la terre ou de la mer, qui appliquent des critères écologiques et sociaux très élevés. L'auteur a remonté les filières de ces denrées pour vérifier s'ils tiennent les engagements qu'ils affichent. Il donne également des conseils pour une alimentation saine adaptée à tous les budgets.

Ces famines qui ont bouleversé notre monde du XIXe siècle à nos jours
Livre Ces famines qui ont bouleversé notre monde du XIXe siècle à nos jours

par Thévenin, Étienne (1961-....)

CLD

2008 -

  • Disponible - 335.41 THE

    Niveau 3 - Economie

Résumé : Etude chronologique des famines qui ont touché diverses populations dans le monde ainsi que des actions entreprises pour les combattre ou les prévenir.

La Banque mondiale dans la réduction de la faim et de l'extrême pauvreté
Livre La Banque mondiale dans la réduction de la faim et de l'extrême pauvreté

par Fofana, Adja Awa

les Points sur les i éd.

2014 -

  • Disponible - 335.41 FOF

    Niveau 3 - Economie

Résumé : Une analyse du rôle de la Banque mondiale dans l'aide à la mise en place des politiques de développement via l'accord de crédit aux Etats. L'institution a été désignée par les Nations-Unies pour accompagner les gouvernements à réduire la pauvreté, ses causes et ses manifestations. L'ouvrage aborde plus particulièrement les problématiques de la faim et de la pauvreté en Afrique de l'Ouest.

La faim, pourquoi ? : un défi toujours d'actualité
Livre La faim, pourquoi ? : un défi toujours d'actualité

par Ravignan, François de (1935-2011)

la Découverte

2009 -

  • Disponible - 335.41 RAV

    Niveau 3 - Economie

Résumé : Pourquoi la faim persiste-t-elle dans un monde qui a tant progressé sur le plan du développement économique ? Il y a dix ans, déjà, l'auteur montrait que c'est notre modèle de développement, fondé sur le productivisme, qui est la cause du mal. Il existe une alternative, mais c'est au prix de changements radicaux dans les pays du Nord que la famine pourra être éradiquée dans le tiers-monde.

Agriculture et sécurité alimentaire au Sénégal
Livre Agriculture et sécurité alimentaire au Sénégal

par Ba, Boubakar (1935-2013)

L'Harmattan

2008 -

  • Disponible - 335.41 BA.

    Niveau 3 - Economie

Résumé : Etude qui met en lumière les liens ou l'absence de liens entre l'agriculture et l'alimentation au Sénégal. Examen des politiques alimentaires et des bilans agricoles au Sénégal. Propose une analyse régionale de l'agriculture et des systèmes agraires. Aborde les facteurs et déterminants de la consommation alimentaire et les stratégies agricoles paysannes.

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Développement agricole, problème de la faim

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