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par Castro, Josué de (1908-1973)
Ed. ouvrières
1962
-
Disponible - 913.42 CAS
Niveau 2 - Géographie, urbanisme
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- Sujet : Faim
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Documents en rayon : 80
par Ferrando, Raymond (1912-1997)
Chiron ; Terre d'Afrique
1984
-
Disponible - 335.41 FER
Niveau 3 - Economie
par Nassikas, Kostas (1950-....)
Éd. l'Harmattan
1990
-
Disponible - 398 NAS
Niveau 2 - Ethnologie
par Banque internationale pour la reconstruction et le développement
Oxford University Press
1993
-
Disponible - 335.41 ECO
Niveau 3 - Economie
par Holzer, Bernard (1948-....)
Centurion
1994
-
Disponible - 365.9 HOL
Niveau 3 - Droit
par Selig, Jean-Michel
Presses universitaires de Strasbourg
1996
-
Disponible - 944.46 SEL
Niveau 2 - Histoire
par Hayami, Yūjirō (1932-2012) ; Ruttan, Vernon Wesley (1924-....)
INRA, Institut national de la recherche agronomique
1998 -
-
Disponible - 335.41 HAY
Niveau 3 - Economie
Résumé : S'appuyant sur une observation historique du processus de développement américain et japonais et sur de nombreuses études de cas réalisées en Asie, les auteurs développent la théorie de l'innovation technique et institutionnelle induite par la rareté relative des facteurs de production. ©Electre
par Siméant-Germanos, Johanna (1969-....)
Presses de Sciences po
1998
-
Disponible - 323 SIM
Niveau 2 - Politique
par Collomb, Philippe
Economica
1999
-
Disponible - 335.41 COL
Niveau 3 - Economie
par Ziegler, Jean (1934-....)
Mille et une nuits
2003 -
-
Disponible - 335.41 ZIE
Niveau 3 - Economie
Résumé : Rapporteur spécial des Nations unies sur le droit à l'alimentation, Jean Ziegler présente deux rapports défendus devant l'Assemblée générale des Nations unies en 2001 et 2002. Il y définit la nature de ce droit, les problèmes qu'il pose dans les situations de conflit armé et formule quelques recommandations. Le cas particulier du Niger fait l'objet du second rapport.
Résumé : Cet ouvrage collectif présente les sciences du comportement alimentaire dans toute leur diversité. Il aborde différents champs disciplinaires : les déterminants physiologiques, la genèse de l'alimentation humaine, les dimensions sociologiques, le comportement selon les catégories de population et les comportements alimentaires classés comme pathologiques.
par Griffon, Michel (1948-....)
O. Jacob
2006 -
-
Disponible - 335.41 GRI
Niveau 3 - Economie
Résumé : Une analyse des mécanismes générant la faim dans le monde et des inégalités entre les sociétés. La révolution verte lancée dans le monde après la dernière guerre mondiale a pu faire oublier les dangers de la pénurie alimentaire, mais les politiques agricoles ont conduit à des ravages écologiques. L'auteur examine également les solutions novatrices en faveur d'un développement durable.
par Landy, Frédéric (1963-....)
Belin
2006 -
-
Disponible - 914(540) LAN
Niveau 2 - Géographie, urbanisme
Résumé : Depuis 1977, l'Inde est à peu près autosuffisante en céréales, et des stocks publics de grains peuvent être exportés. Cependant un tiers au moins du milliard d'habitants souffre de malnutrition. Sans négliger les causes sociales, politiques voire criminelles de cette situation, la présente étude montre que ce paradoxe est aussi lié à la conception du territoire propre à l'hindouisme.
par George, Susan (1934-....)
Éd. de l'Aube
2006 -
-
Disponible - 335.41 GEO
Niveau 3 - Economie
Résumé : En finir avec la faim n'est ni une question de climat, ni de surpopulation ou d'ignorance technologique, mais relève bien de la politique et du pouvoir, comme de l'éthique de chacun. Pour les entreprises de l'agribusiness, la nourriture dont chacun a besoin n'est qu'une marchandise comme une autre ; quant aux Etats, leurs intérêts priment.
par Parmentier, Bruno
La Découverte
2007 -
-
Disponible - 335.41 PAR
Niveau 3 - Economie
Résumé : Selon B. Parmentier, l'agriculture, qui passait pour ringarde et dépassée, va revenir au premier plan des préoccupations au cours du XXIe siècle face au défi et à la problématique de l'alimentation de l'humanité. Il expose les problèmes contemporains comme les OGM, le commerce international des produits alimentaires, la pénurie énergétique, la pollution des eaux et l'irruption de la Chine.
Presses de l'Université Laval ; L'Harmattan
2007 -
-
Disponible - 335.41 BES
Niveau 3 - Economie
Résumé : En se fondant sur diverses initiatives reliées à la gestion des ressources naturelles, ce livre présente des questions conceptuelles et méthodologiques. Il montre comment, grâce à la communication participative pour le développement, il est possible d'obtenir la participation des intervenants.
Éd. Karthala ; Médecins sans frontières
2007 -
-
Disponible - 365.9 NIG
Niveau 3 - Droit
Résumé : Des chercheurs, des consultants et des praticiens de l'action humanitaire proposent différentes lectures de la crise de 2005 au Niger et de ses enjeux. Selon eux, les phénomènes naturels ne sauraient être le seul facteur de la malnutrition des enfants. Ils invitent à une réflexion renouvelée sur les idées reçues qui conditionnent les relations d'assistance et de secours à l'Afrique.
par Pisani, Edgard (1918-2016)
Springer
2007 - 2004 -
-
Disponible - 335.41 PIS
Niveau 3 - Economie
Résumé : Séminaire rassemblant économistes, banquiers, agronomes et paysans qui sont arrivés à la conclusion suivante : seule une agriculture moderne à dimension artisanale peut assurer une production alimentaire suffisante pour nourrir neuf milliard d'humains, tout en garantissant la survie économique d'un grand nombre d'agriculteurs dans le monde.
par Briand, Virginie
IRD ; Karthala
2008 -
-
Disponible - 335.41 BRI
Niveau 3 - Economie
Résumé : Etude sur l'insécurité alimentaire qui menace les familles vivant en milieu urbain en Afrique et ses causes sociales, politiques, économiques et physiques.
par Pillot, Didier (1954-....)
GRET ; Karthala
2008 -
-
Disponible - 335.41 PIL
Niveau 3 - Economie
Résumé : S'appuyant sur les travaux menés par le GRET au Cambodge depuis les années 1990, cet ouvrage étudie le milieu naturel, l'histoire agraire, l'insertion dans l'économie régionale, les exploitations, les expériences d'organisation et d'aménagement tentées, etc. Un inventaire des forces et des faiblesses de cette agriculture à l'aube du XXIe siècle.
par Ba, Boubakar (1935-2013)
L'Harmattan
2008 -
-
Disponible - 335.41 BA.
Niveau 3 - Economie
Résumé : Etude qui met en lumière les liens ou l'absence de liens entre l'agriculture et l'alimentation au Sénégal. Examen des politiques alimentaires et des bilans agricoles au Sénégal. Propose une analyse régionale de l'agriculture et des systèmes agraires. Aborde les facteurs et déterminants de la consommation alimentaire et les stratégies agricoles paysannes.
Résumé : Analyse des trois défis agronomiques posés à l'Afrique subsaharienne contemporaine : mise en valeur des structures de production, promotion du capital humain dans un contexte de forte croissance démographique, développement économique durable grâce à la mise en oeuvre de politiques agricoles, sociales et environnementales intégrées à la gestion des territoires.
par Wagenhofer, Erwin (1961-....) ; Annas, Max (1963-....)
Actes Sud ; Leméac
2008 -
-
Disponible - 335.41 WAG
Niveau 3 - Economie
Résumé : Résultat d'une enquête internationale, cet ouvrage retrace le parcours du producteur au consommateur, de six aliments de base (pain, légumes, lait, viande, poisson et eau) et montre comment leur production de masse a engendré la famine ailleurs. D'après le documentaire d'E. Wagenhofer sorti sur les écrans en avril 2007.
par Wackermann, Gabriel (1928-....)
Ellipses
2008 -
-
Disponible - 335.41 NOU
Niveau 3 - Economie
Résumé : Un manuel avec des dissertations co pour se préparer aux concours internes et externes du Capes et de l'agrégation d'histoire et de géographie.
par Thévenin, Étienne (1961-....)
CLD
2008 -
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Disponible - 335.41 THE
Niveau 3 - Economie
Résumé : Etude chronologique des famines qui ont touché diverses populations dans le monde ainsi que des actions entreprises pour les combattre ou les prévenir.
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335.41 - Développement agricole, problème de la faim
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Type d'autorité
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Malnutrition
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Type d'autorité
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Autre(s) nom(s)
- Aliments, Privation d' ;
- Faim dans le monde
365.9 - Aide humanitaire
-
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