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Résumé : Le secteur de la fraise en France est en pleine mutation technique et économique avec le développement rapide des ateliers de production sur support organique. Ce livre apporte le fond technique de cette culture et un éclairage global de la conduite culturale du fraisier.

Résumé : Suite aux travaux engagés par le CTIFL, cet ouvrage présente des notions d'agro-écologie et se focalise sur la régulation des ravageurs de vergers. Il indique des méthodes de suivi et de diagnostic de la biodiversité dans les exploitations ainsi qu'une aide à l'identification des principaux ordres et familles d'insectes. Avec des conseils de mise en oeuvre et de gestion.

Résumé : Un guide qui recense les différents types de plants de fraisiers et leur utilisation dans les principales filières techniques, notamment celles liées à la culture sur substrat ou en stolonnières en hors-sol. Les caractéristiques physiologiques des différents types de plants sont détaillées.

Résumé : Ce nouveau concept de conduite du verger de pommier, mis au point au CTIFL de Lanxade après 15 ans d'études, est présenté en détail dans ce livre. Après la description des principes de base, la mise en place et la conduite du verger sont développées. Le verger Mur fruitier a la configuration d'une surface au lieu d'un volume, exprimée par la notion de surface de production (SP).

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