par Weber, Florence (1958-....)
Belin
1998 -
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Disponible - 391 WEB
Niveau 2 - Ethnologie
Résumé : Cette approche ethnographique des jardins ouvriers et de la diffusion des savoir-faire potagers prolonge un travail de recherche mené par l'auteur, directrice de recherche à l'INRA, depuis 1987.