par Centre technique interprofessionnel des fruits et légumes (France).
CTIFL
2002 -
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Disponible - 633 POM
Niveau 3 - Techniques
Résumé : Ce nouveau concept de conduite du verger de pommier, mis au point au CTIFL de Lanxade après 15 ans d'études, est présenté en détail dans ce livre. Après la description des principes de base, la mise en place et la conduite du verger sont développées. Le verger Mur fruitier a la configuration d'une surface au lieu d'un volume, exprimée par la notion de surface de production (SP).