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  •    Auteur : Masseron, Alain ,
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Résumé : Ce nouveau concept de conduite du verger de pommier, mis au point au CTIFL de Lanxade après 15 ans d'études, est présenté en détail dans ce livre. Après la description des principes de base, la mise en place et la conduite du verger sont développées. Le verger Mur fruitier a la configuration d'une surface au lieu d'un volume, exprimée par la notion de surface de production (SP).

Résumé : Analyse rigoureuse de l'écriture scientifique comme activité sociale, qui débute par les rudiments d'expression écrite pour étudiants avancés. Méthode pour acquérir un style professionnel, savoir prendre des risques, sortir le produit de l'atelier.

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