Recherche simple :
par Huyghe, Christian (1960-....) ; Delaby, Luc (1959-....)
Éd. France agricole
2013 -
Disponible - 636.09 HUY
Niveau 3 - Techniques
Résumé : Description des méthodes et des techniques pour exploiter au mieux les systèmes fourragers. Synthèse des choix et des règles d'exploitation et de leurs effets sur la valeur alimentaire des fourrages.
par Cabouret, Michel (1926-2005)
Karthala
1999 -
Disponible - 914(4) CAB
Niveau 2 - Géographie, urbanisme
Résumé : Les prés de fauche, écosystèmes cultivés traditionnels d'une bonne partie de l'Europe du Nord, ont été l'objet d'un arrosage artificiel. Pour en esquisser une géographie rétrospective, l'étude porte sur les différentes techniques mises en oeuvre pour l'arrosage : celle par submersion et celle par ruissellement. Une grande part des études porte sur la Suède.
par Bessière, Mathieu ; Bessière, Arnaud
Éditions France agricole
2023 -
Disponible - 630.1 BES
Niveau 3 - Techniques
Résumé : Un guide pour développer un système de pâturage efficace et résilient adapté à chaque type d'élevage avec des informations permettant d'entretenir les parcelles en fonction des saisons et des variations météorologiques, d'établir le diagnostic de fertilité des sols ou encore d'accroître leur productivité. ©Electre 2023
par Voisin, André (1903-1964)
Editions France agricole
2018 -
Disponible - 631.9 VOI
Niveau 3 - Techniques
Résumé : Etude de l'influence des différents modes d'exploitation des herbages et de l'évolution de leur flore qui en résulte afin de les améliorer à moindre coût
Institut national de la recherche agronomique
2005 -
Disponible - 63(44) PRA
Niveau 3 - Techniques
Résumé : Présente une étude chiffrée des surfaces prairiales et fourragères, des flux de matières et des différents impacts environnementaux. Décrit le cadre réglementaire de cette filière tout en caractérisant les différents acteurs impliqués.
par Bessière, Mathieu ; Bessière, Arnaud
Éditions France agricole
2020 -
Disponible - 630.1 BES
Niveau 3 - Techniques
Résumé : Fondé sur neuf années de pratique et des observations de terrain, ce guide permet de comprendre les facteurs influençant la réussite d'un pâturage : texture du sol, météo, appétence des plantes, besoins des animaux, surface disponible, etc. Privilégiant la performance et la durabilité, la technique décrite repose sur la gestion et la repousse de l'herbe. ©Electre 2020
Presses universitaires de Franche-Comté
2012 -
Disponible - 573.0 PRA
Niveau 2 - Sciences
Résumé : Une étude sur la composition, l'organisation et le rôle de la biodiversité des prairies permanentes en fonction de leur régime d'exploitation.
par Centre culturel de l'abbaye de Flaran (Valence-sur-Baïse, Gers ). Journées internationales d'histoire
Presses universitaires du Mirail
2006 -
Disponible - 636 TRA
Niveau 3 - Techniques
Résumé : Près de 30 auteurs, français, espagnols, italiens et belges, historiens, archéologues, géographes, ethnologues et agronomes donnent une vue d'ensemble sur l'histoire de la transhumance, des périodes les plus anciennes jusqu'aux réalités actuelles de cette pratique. Cette étude concerne la France, l'Espagne et l'Italie ainsi que la Grèce, le Portugal et le Maroc.
Résumé : L'élevage agro-industriel a rompu les liaisons écologiques entre les animaux, les éleveurs et les paysages. Résistent pourtant des systèmes pastoraux économes, au sein desquels les paysans et leurs troupeaux sont en indépendance avec les écosystèmes. Si ces pratiques restent minoritaires, elles témoignent des aspirations de nouveaux éleveurs, parfois néoruraux. ©Electre 2023
par Jaccottet, Philippe (1925-2021)
le Bruit du temps
2015 -
Disponible - 842 JACC 4 PO
Niveau 3 - Langues et littératures
Résumé : L'ouvrage réunit deux textes, rédigés après la mort de F. Ponge et une postface écrite en 2013. Le premier texte, paru dans un numéro de la NRF en 1988, évoque l'enterrement du poète à Nîmes, au cours duquel sont lus le psaume 22 et un de ses poèmes, Le pré, qui se font écho. Dans le second texte, P. Jaccottet marque sa différence avec F. Ponge et exprime sa propre poétique. ©Electre 2015
Éd. Quae
2008 -
Disponible - 63 PRA
Niveau 3 - Techniques
Résumé : Alors que les surfaces en prairies des pays européens régressent, l'ouvrage montre combien les prairies contribuent à la préservation des sols, de la biodiversité, de la qualité des eaux et des paysages. Les performances économiques des systèmes herbagers sont mises en évidence. Une reconnaissance et une valorisation des services sociaux non marchands assurés par ces systèmes est défendue.
Éd. Quae
2006 -
Disponible - 581(448) BOR
Niveau 2 - Sciences
Résumé : Guide professionnel permettant de reconnaître et de caractériser les différentes végétations de la Vanoise, et proposant des recommandations de gestion pastorale qui répondent aux besoins des élevages de la région et prennent en compte les enjeux écologiques.
par Albouy, Vincent (1959-....)
Belin
2014 -
Disponible - 594 ALB
Niveau 2 - Sciences
Résumé : Guide d'identification des insectes les plus courants vivant dans les prés et les prairies, au sein des étendues fleuries et herbeuses qui constituent nombre des paysages des campagnes. Avec un système d'onglet pour chacune des espèces et des détails caractéristiques.
par Birlouez, Éric
Ouest-France
2019 -
Disponible - 636 BIR
Niveau 3 - Techniques
Résumé : Une invitation à découvrir le patrimoine agricole français à travers une présentation des races d'élevage par région ainsi que des illustrations du XIXe siècle issues des collections de la bibliothèque du ministère de l'Agriculture. ©Electre 2019
par Steinbeck, John (1902-1968)
Gallimard
1994 -
Disponible - 821 STEI 4 PA
Niveau 3 - Langues et littératures
Résumé : En Californie, entre Salinas et Monterey, des familles de fermiers vivent prospères et paisibles. La terre est riche et facile à travailler, les fruits des jardins sont les plus beaux de Californie. John Steinbeck décrit ces familles avec tendresse et humour. Le même paysage rassemble des personnages très divers qui, sous le même ciel, construisent un rêve intimement mêlé à la terre, aux fleurs, aux animaux, au grand souffle cosmique des saisons.
par Mouthon, Fabrice (1962-....)
Université Savoie Mont Blanc, Laboratoire LLSETI
2019 -
Disponible - 944-54 MOU
Niveau 2 - Histoire
Résumé : Une histoire des pâturages d'altitude, créations humaines dont l'aménagement remonte à la fin de la préhistoire et que les hommes du Moyen Age firent fructifier. Cette étude s'appuie sur les sources textuelles, sur les travaux anciens et récents en archéologie et en histoire ainsi que sur des documents d'archives. ©Electre 2019
Quae
2022 -
Disponible - 636 ELE
Niveau 3 - Techniques
Résumé : Une analyse des capacités d'adaptation, de l'efficience, du potentiel d'innovation ainsi que des besoins d'accompagnement des élevages familiaux de ruminants au pâturage en territoires méditerranéens et tropicaux. Les auteurs pointent notamment la contribution de ce système d'élevage à huit des 17 objectifs du développement durable (ODD) du programme des Nations unies pour 2030. ©Electre 2022
par Lasserre, François (1968-....)
Plume de carotte
2017 -
Disponible - 591 LAS
Niveau 2 - Sciences
Résumé : A la rencontre furtive, insolite ou réelle de tous les petits animaux qui peuplent les chemins à travers des photographies et des textes tant poétiques que naturalistes. ©Electre 2017
par Lefrançois, Sandra (1981-....)
Domus Natura
2021 -
Disponible - 581 LEF
Niveau 2 - Sciences
Résumé : Illustrée de dessins, d'aquarelles et de photographies, une présentation des papillons et des fleurs champêtres mellifères qu'il est possible de trouver et de cultiver au sein des prairies. L'auteure partage aussi diverses activités manuelles, des recettes de cuisine à base de plantes ou l'installation d'une ruche, notamment. ©Electre 2021
par Waligora, Cécile
Éditions France agricole
2019 -
Disponible - 631.6 WAL
Niveau 3 - Techniques
Résumé : Renards, buses, faucons, chouettes, hermines, belettes et autres petits animaux peuvent aider l'agriculteur dans son travail. L'ouvrage présente cette faune utile des bords de champs et son impact positif dans la lutte contre les dégâts des cultures. Il revient sur la réputation de nuisibles de ces animaux et sur leur importance dans l'écologie champêtre. ©Electre 2019
par Luccioni, Pierre-Jean (1950-....)
A. Piazzola
2019 -
Disponible - 39(449.7) PAS
Niveau 2 - Ethnologie
Résumé : La première partie du volume est consacrée au collectivisme agraire des bergers corses. Dans la deuxième partie, l'auteur aborde les différents accords établis entre les bergers et les propriétaires, ainsi que l'alliance qui existe entre bergers et agriculteurs pour sauver les terres agricoles des spéculations foncières. ©Electre 2019
par Sclafert, Thérèse (1876-1959)
S.E.V.P.E.N.
1959
Disponible - 944.95 SCL
Niveau 2 - Histoire
par Cavignaux, Régis
Gérard Louis
2010 -
Disponible - 591(444.3) CAV
Niveau 2 - Sciences
Résumé : Vétérinaire, R. Cavignaux a photographié au long de ses randonnées tous les animaux à portée d'objectif. Il propose un reportage photographique sur les animaux qui peuplent les bois et forêts de la Lorraine.
par Hudson, William Henry (1841-1922)
Payot
2019 -
Disponible - 592.3 HUD
Niveau 2 - Sciences
Résumé : Naturaliste de génie, salué comme le Balzac de la nature, Hudson a enflammé l'imagination des jeunes écrivains. Une description de la pampa argentine dans sa splendeur et sa sauvagerie première. ©Electre 2019
par Davenport, Guy (1927-2005)
J. Losfeld
2003 -
Disponible - 821 DAVE 2
Niveau 3 - Langues et littératures
Résumé : Les nouvelles de G. Davenport se présentent comme une relecture de la littérature passée.
le Pas d'oiseau ; FRAMESPA ; Parc national des Pyrénées
2016 -
Disponible - 636.3 EST
Niveau 3 - Techniques
Résumé : L'histoire de l'activité pastorale dans la vallée d'Ossau, au coeur des Pyrénées béarnaises, est abordée selon une approche pluridisciplinaire afin de montrer sa diversité et son évolution dans le temps. ©Electre 2016
Ecole des hautes études en sciences sociales
2015 -
Disponible - 636 PAT
Niveau 3 - Techniques
Résumé : Analyses des cultures professionnelles liées au métier d'éleveur et des contradictions qui se font jour entre éleveurs et ingénieurs : la conduite du pâturage comme révélateur des stratégies d'éleveurs en Livradois-Forez ; techniques de l'herbe en territoire de montagne (Vercors et Bigorre) ; le chevreau face à l'huile d'argan (Maroc) ; la forêt et la prairie en Amazonie, etc. ©Electre 2015
par Vignes, Pierre (1931-....) ; Marchal, Nicole ; Vignes, Délia ; Aboucaya, Annie
Ulmer
2022 -
Disponible - 58 ENC
Niveau 2 - Sciences
Résumé : Herbier de 865 plantes sauvages qui poussent sur le continent européen et se répartissent en 133 familles. Chaque plante est présentée selon son aspect au fil des saisons et a été scannée en haute définition afin de rendre visible tous les détails et toutes les caractéristiques. ©Electre 2022
par Rendu, Christine
Trabucaire
2003 -
Disponible - 944.91 REN
Niveau 2 - Histoire
Résumé : Du patrimoine pastoral à l'histoire de l'estivage, de la plaine à la montagne, les ordres et désordres du système pastoral sont étudiés dans les temps courts et longs. Alliées à des études paléoenvironnementales, la fouille de quatorze sites pastoraux et la prospection des 2.000 hectares du versant d'Enveig permettent de croiser la trame des occupations pastorales.
par Luccioni, Pierre-Jean (1950-....)
A. Piazzola
2018 -
Disponible - 39(449.7) PAS
Niveau 2 - Ethnologie
Résumé : Un volume consacré aux modes de vie des bergers corses façonnés par des siècles de nomadisme. L'auteur aborde tour à tour leur enfance, leur scolarité, leurs rapports avec les autres membres de la société, la place et le rôle des femmes, les traumatismes générés par la vie qu'ils menaient en marge des communautés, etc. ©Electre 2019
par Sall, Amadou Lamine (1951-....)
Les éditions feu de brousse
Disponible - 39(6) SAL
Niveau 2 - Ethnologie
par Mure-Ravaud, Bernard ; Méjanès, Stéphane (1963-....) ; Karmann, Jean-Charles
Glénat
2022 -
Disponible - 641.47 MUR
Niveau 3 - Déco, bricolage, cuisine
Résumé : 45 recettes salées ou sucrées à base de fromages. Avec des informations historiques, des témoignages et des conseils de professionnels. Des QR codes renvoient à des vidéos. ©Electre 2022
par Schmid, Marcux X. (1950-....)
Emons
2023 -
Disponible - 795(448.1) SCH
Niveau 3 - Tourisme
Résumé : Un guide pour découvrir 111 lieux insolites et surprenants du Jura suisse et français : rivières, forêts, pâturages, spécialités culinaires, entre autres.
par Koudelka, Josef (1938-....) ; Culicchia, Giuseppe (1965-....)
Ed. X. Barral
2009 -
Disponible - 770 KOUD
Niveau 3 - Arts
Résumé : Recueil de photographies de la région Piémont, mêlant paysages, vieilles cours, ouvrages de maçonnerie abandonnés, routes et pistes, animaux dans les pâturages, rizières et lacs.
par Blanchard, Élise
Blanchard production
-
Disponible - AF 894 MON - DVD
Niveau 2 - Autoformation
Résumé : En Mongolie, les nomades se déplacent au gré des saisons et des pâturages, et ces déplacements obéissent à des concepts élaborés par des siècles d'adaptation à leur milieu naturel. La faillite du système collectiviste a entraîné un retour à la vie pastorale et à une économie de subsistance, mais la désertification croissante des pâturages et un nouveau modèle de société, incompatible avecles contraintes naturelles, risquent de conduire le nomadisme dans une impasse...Les auteurs sont partis durant quelques mois sur les traces des nomades Tssatans, Tuvas, Kazakhs et Mongols.
par Chappuis, Pierre (1930-2020)
Corti
2011 -
Disponible - 842 CHAP.P 4 MU
Niveau 3 - Langues et littératures
Résumé : Recueil de proses dans lesquelles les paysages tiennent une place essentielle. Si le poète recherche une relation simple et directe à son environnement, l'évocation des Grands Marais ou des pâturages de montagne implique un détour nécessaire par l'art.
par Fédération française de la randonnée pédestre
Fédération française de la randonnée
2021 -
Disponible - 795(442) TOP
Niveau 3 - Tourisme
Résumé : Au fil des itinéraires, une découverte des paysages et du patrimoine de la Manche comme les pâturages et haies vives, les abbayes, les cathédrales et les châteaux, avec des propositions de circuits à difficulté et à durée variables. ©Electre 2021
Fédération française de la randonnée
2024 -
Indisponible : En catalogage
Résumé : Au fil des itinéraires, une découverte des paysages et du patrimoine de la Manche comme les pâturages et haies vives, les abbayes, les cathédrales et les châteaux, avec des propositions de circuits de difficulté et de durée variables. ©Electre 2024
par Van Waes, Jean-Christophe
Neva éd.
2013 -
Disponible - 636.2 VAN
Niveau 3 - Techniques
Résumé : Dans les alpages, les vaches Hérens s'affrontent naturellement pour obtenir les meilleurs pâturages destinés à leur progéniture. Les éleveurs organisent aussi des combats de reines, celles qui ont gagné ceux des champs. Les coutumes, les métiers et les techniques de l'élevage de la race Hérens sont décrits.
par Liang, Zhun (1967-....)
les Indes savantes
2009 -
Disponible - 39(515) LIA
Niveau 2 - Ethnologie
Résumé : Cet album de photographies témoigne de la vitalité des cultures lamaïques dans les vallées et plateaux de l'ancien Tibet oriental, aujourd'hui absorbés par la province chinoise de Sichuan, et le nord du Yunnan : le monastère de Litang, les pâturages de Tagong, les costumes de Xiangcheng, le paradis naturel de Yading...
par Girard, Thomas , Auteur
Cairn
2022 -
Disponible - 795(446) GIR
Niveau 3 - Tourisme
Résumé : Entre terrasses et pâturages, quatorze circuits pour partir à la découverte des églises et des chapelles romanes des Pyrénées centrales. Reliés entre eux par de petits sentiers séculaires ou d'anciennes voies romaines, ces édifices témoignent de l'art des villageois et des ateliers des vallées entre les XIe et XIIIe siècles. ©Electre 2022
Belles Balades éditions
2023 -
Disponible - 795(449.3) VER
Niveau 3 - Tourisme
Résumé : 22 circuits de balades pour découvrir le territoire du Vercors et ses paysages variés, des falaises vertigineuses aux calmes pâturages de montagne. Les itinéraires sont accompagnés d'informations pratiques (niveau de difficulté, accès, durée, etc.). Une application à télécharger permet de se géolocaliser sur le parcours, de profiter de conseils et d'écouter les chants de 150 oiseaux.
par Hugot, Pierre (1915-2006)
L'Harmattan
1997 -
Disponible - 963.1 HUG
Niveau 2 - Histoire
Résumé : Les Missirié constituent la plus importante des tribus arrivées de la péninsule arabique au XVIe siècle et ayant maintenu depuis, dans l'Est tchadien, les traditions de la transhumance. L'élevage de bovidés ayant été adopté par des populations jadis sédentaires, comme les Rattanine, une rivalité s'est développée autour des pâturages et des points d'eau, aboutissant aux violents combats de 1947.
par Mori, Kaoru (1978-....)
Ki-oon
2015 -
Disponible - MA BRI
Niveau 1 - Nouvelle génération
Résumé : Pour gagner de nouveaux pâturages, les Hargal décident de raser le village des Eyhon. Grâce aux armes fournies par les Russes, ils comptent sur une victoire facile mais suite à la trahison de ses récents alliés, le clan d'Amir est douloureusement touché. Pendant ce temps, ignorant le drame qui se noue, Smith poursuit son voyage sur les routes perses. ©Electre 2015
par Carson, Anne (1950-....), poétesse
Arche éditeur
2022 -
Disponible - 823 CARS 4 RE
Niveau 3 - Langues et littératures
Résumé : Géryon, toujours encombré de ses ailes carmin, devient G et entre dans l'âge adulte. Avec son amant Sad, un vétéran de la guerre, et Ida, il part pour un voyage picaresque à travers glaciers et pâturages, en passant par une clinique psychiatrique et une grotte remplie de chauves-souris avant de terminer ses errances auprès de sa mère mourante. ©Electre 2022
par Vernet, Joël (1954-....)
Ed. du Laquet
2001 -
Disponible - 840"19" VERN 4 AU
Niveau 3 - Langues et littératures
Résumé : Entre Haute-Loire et Lozère, une enfance au coeur d'une campagne enclavée : la Margeride. Une enfance merveilleuse, au sein même de la nature, une enfance qui connaîtra aussi ses drames. On écrit peut-être, car chaque souvenir est lié à un lieu, un chemin, des forêts, des pâturages, des maisons de pierre. Comme l'écolier, un pied en récréation et l'autre en rêverie.
par Genevois, Fabrice (1968-....)
Septième Continent ; Seuil
2004 -
Disponible - 591(9) GEN
Niveau 2 - Sciences
Résumé : Après la longue nuit d'hiver, une faune originale peuple de nouveau l'Arctique et l'Antarctique. Adaptée à la vie sous les hautes latitudes, elle diffère d'un hémisphère à l'autre : sur la glace permanente de l'Antarctique et dans la mer, manchots, phoques et baleines, albatros et pétrels plus au nord ; sur les pâturages de l'Arctique, herbivores, invertébrés, oiseaux, ours, phoques et pingouins.
par Floc'h, Nicolas (1970-....)
In Fine éditions d'art
2022 -
Disponible - 70"20" FLOC 2
Niveau 3 - Arts
Résumé : Invisible Parallèle propose une lecture comparative des paysages sous-marins entre l'inventaire « invisible » (2018-2020) dans le parc national des Calanques et d'autres sites méditerranéens. Les îles de Lérins, Sainte- Marguerite et Saint-Honorat se situent face à la ville de Cannes. Les photographies de ce livre ont été réalisées autour des deux îles lors de la résidence de Nicolas Floc'h en 2021 au musée de la Mer, situé sur l'île Sainte-Marguerite. Le parallèle réalisé dans parc national de Port-Cros en 2020, plus proche des îles de Lérins concernant les posidonies, montrait déjà une série bien différente des calanques et plus éloignée des pressions urbaines. Chaque site présente un univers et des paysages reconnaissables, différenciés par l'assemblage subtil de la géomorphologie, du biotope et d'un état écologique. Sous l'eau, Cannes ressemble aux pâturages normands. Chaque partie du territoire est recouvert d'herbiers, d'algues et d'organismes fixés. Cette errance autour des îles était très champêtre, contrastant avec l'environnement minéral, ras des calanques. En effet, la luxuriance des prairies se rapproche davantage des « jungles » des côtes bretonnes.
par Roussopoulos, Carole (1945-2009)
Centre audiovisuel Simone de Beauvoir [prod.] ; La théâtrelle [prod.] ; CNC-Images de la culture [distrib.]
1982 -
1 DVD vidéo (13 min )
Disponible - 63(442.7) PRO - DVD
Niveau 3 - Espace Films
Résumé : "Quatre agricultrices de Champagne-Ardennes témoignent tour à tour devant la caméra de Carole Roussopoulos. Les conditions éreintantes de travail, l’amour du métier, la répartition des rôles avec leurs maris, la totale absence, à cette époque, de statut pour les femmes d'agriculteurs. À la toute nouvelle association Pour le développement de l’agriculture, elles unissent forces et volonté de s’en sortir par la solidarité entre femmes. La traite au petit matin et le soir, les soins à l’étable, les bêtes aux pâturages souvent lointains, l’aide aux semis, à l’ensilage, aux labours, à la gestion de l’exploitation... et tout le travail domestique en plus ! En dépit de tout cela, en 1982, les femmes d’agriculteurs sont officiellement "sans profession" ; avec, en cas de veuvage, la hantise d'une pension de réversion d’à peine 850 francs par mois. Si Marie-Louise et Roseline sont plutôt fatalistes devant cette absence de droits, Marie-Cécile bataille pour le statut d’agricultrice à "part entière", évoquant sa mère qui avait continué le métier à la mort de son père. C’est ce qu’a fait Martine, 22 ans, seul maître à bord et qui pourrait largement prétendre au titre de chef d’exploitation - elle a en plus un boulot d’appoint comme serveuse. À Saint-Laurent, un stage rémunéré de gestion-comptabilité a donné aux agricultrices l’idée de se regrouper en association pour s’encourager l’une l’autre, et faire changer les mentalités. " Doucha Belgrave © Images de la culture Copyright & Crédits
par Breton, Stéphane (1959-....)
Editions Montparnasse [éd.] ; Adav [distrib.]
2010 -
1 DVD vidéo (52 min)
Disponible - 339(546.5) MON - DVD
Niveau 3 - Espace Films
Résumé : Dans la vallée de Nuvakot, au Népal, vie quotidienne d'un village : conflits de voisinage, confection de galettes, pâturage des troupeaux dans la montagne.
Les bibliothèques de la ville de Paris
Les bibliothèques universitaires
La BnF
L'encyclopédie Wikipédia
L'Encyclopædia Universalis
La bibliothèque du film
La médiathèque de la Philharmonie de Paris
