Flandrin, Jean-Louis (1931-2001)
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Type d'autorité
- Personne
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- 04/07/1931 - 08/08/2001
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Pays
- France
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Langue(s)
- français
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Activité(s) principale(s)
- Historien. - Professeur à l'université de Paris VIII. - Agrégé d'histoire (1956). - Docteur d'État sur travaux (Paris-IV, 1979). - Chef de travaux à l'École pratique des hautes études. - A utilisé le pseudonyme : "Platine" pour des chroniques de gastronomie historique dans la revue "L'Histoire"