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Résumé : Partant d'une étude des productions alimentaires, du marché du luxe ou encore des fournitures de la marine, les contributeurs de cet ouvrage interrogent les mécanismes d'identification des produits et de reconnaissance de leurs qualités intrinsèques. Ce faisant, ils dévoilent les enjeux culturels, sociaux et politiques derrière les stratégies commerciales mises en place par les grandes marques. ©Electre 2022

Résumé : N. Coquery aborde d'un double point de vue - celui de l'histoire de l'espace et de l'urbanisme et celui de l'histoire de la consommation aristocratique - une phase essentielle de la transformation sociale des Lumières à travers l'utilisation de l'espace parisien par la haute noblesse. Au centre de sa démonstration, on va retrouver l'hôtel parisien, lieu d'échange, objet de marché.

Résumé : Une sélection de restaurants et d'artisans de bouche classés par département. Des itinéraires ainsi qu'une sélection de vins du cru sont proposés. ©Electre 2022

Résumé : Une sélection d'adresses de restaurants, d'artisans et de vignerons en Auvergne et Rhône-Alpes : tables gastronomiques, bistrots, restaurants avec terrasse, boulangers ou encore charcutiers. ©Electre 2023

Résumé : Panorama des grandes marques de la mode et de leurs stratégies pour conquérir un large public. L'auteur raconte l'évolution de l'industrie de la mode, de l'émergence des premières grandes marques de haute couture à la mode urbaine et aux dernières tendances. Il explique comment Chanel, Armani, H & M, Diesel, Prada, etc., ont su créer (ou recréer) une image, une identité.

Résumé : La consommation de luxe a un effet pervers sur l'ensemble de la société. L'auteur, professeur en économie, analyse les inégalités économiques et les perspectives qu'elle laisse entrevoir et propose une réforme fiscale pour y remédier.

Résumé : Un ouvrage sur les marques de luxe, mêlant fiction, dessins, anecdotes de l'auteure, réflexions de divers spécialistes du psychisme humain, du luxe ou de la marque. ©Electre 2016

Résumé : Une sélection d'adresses de restaurants et d'artisans de bouche pour découvrir les spécialités du terroir de Normandie. ©Electre 2022

Résumé : Une sélection d'adresses de restaurants, d'artisans et de vignerons pour découvrir les spécialités régionales : tables gastronomiques, bistrots, traiteurs, restaurants avec terrasse, boulangers, cavistes ou encore charcutiers. ©Electre 2023

Résumé : Un choix d'adresses de restaurants et d'artisans de bouche, classés par département. Des itinéraires ainsi qu'une sélection de vins du cru sont proposés. ©Electre 2023

Résumé : Une sélection d'adresses de restaurants, d'artisans et de vignerons pour découvrir les spécialités des régions de l'Est français. Avec les plans des grandes villes et les cartes régionales et du vignoble. ©Electre 2022

Résumé : Histoire des réalisations des grandes maisons de luxe pour les maharajahs, au temps de l'Inde sous domination britannique : bijoux, vêtements d'apparat, mobilier, art de la table, voitures, etc.

Résumé : Une sélection d'adresses de restaurants et d'artisans de bouche pour découvrir les spécialités bretonnes. ©Electre 2023

Résumé : Une sélection d'adresses de restaurants et d'artisans de bouche pour découvrir les spécialités du terroir du Centre-Val de Loire et des Pays de la Loire. ©Electre 2023

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