Recherche simple :
par Spada, Christelle
Anagramme éd.
2011 -
Disponible - 668.6 SPA
Niveau 3 - Techniques
Résumé : Après une présentation des bienfaits du savon artisanal, cet ouvrage propose des recettes pour fabriquer soi-même ses savons avec des matières premières végétales comme les huiles d'amande douce, de bourrache, de jojoba, d'olive, des fleurs, des épices, du miel, etc.
Éd. Tec & doc-[Lavoisier] ; Agence universitaire de la francophonie
2011 -
Disponible - 639.0 POL
Niveau 3 - Techniques
Résumé : Une synthèse sur le devenir des polyphénols dans 5 filières agroalimentaires (cacao-chocolat, pomme-cidre, malt-bière, raisin-vin, fruits tropicaux-jus). L'accent est mis sur les mécanismes de synthèses non enzymatiques lors de la production ou du vieillissement de la denrée alimentaire.
par Desnoyers, François (1979-....) ; Moreau, Élise (1979-....)
Éd. de l'Aube
2011 -
Disponible - 339.1 DES
Niveau 3 - Economie
Résumé : Le monde du bio a de nombreux atouts, mais aussi ses zones d'ombre : des exploitants s'approvisionnent discrètement à l'étranger en substances interdites en France, une liste noire des fournisseurs circule, etc. Enquête sur une filière à l'heure des choix décisifs.
par Bohlmann, Friedrich
Vigot
2010 -
Disponible - PRA G1 BOH
Niveau 3 - Vie personnelle et familiale
Résumé : Présente les principaux labels bio pour choisir en toute connaissance entre les produits bio ou leurs équivalents conventionnels.
par Bourgault, Pierrick (1961-....)
Leduc.s éditions
2010 -
Disponible - PRA G1 PIE
Niveau 3 - Vie personnelle et familiale
Résumé : Avec des conseils et des astuces pour manger sainement sans se ruiner, ce guide explique où acheter des aliments bio, comment faire des économies en diminuant sa consommation de viande, en privilégiant l'eau du robinet, en fabricant ses propres jus de fruit, ou encore en cultivant son propre jardin. Avec des dizaines de recettes.
par Vangroenweghe, Daniel
Aden éditions
2010 -
Disponible - 966.5 VAN
Niveau 2 - Histoire
Résumé : Les lianes sont les lianes à caoutchouc, d'où l'on récolte le latex, ce qui était un calvaire pour la population locale. De 1900 à 1908, l'Etat indépendant du Congo, propriété personnelle du Roi belge, exporta des milliers de tonnes de caoutchouc par an. La période considérée commence avec C. Lemaire, premier commissaire du district de l'Equateur, et se termine avec l'annexion par la Belgique. ©Electre 2015
ETAI
2010 - 2021
Disponible - 62(0) FOR
Niveau 3 - Techniques
Dernier numéro reçu : N° 51, Novembre 2021
par Bocuse, Paul (1926-2018) ; Pinard, Yves
Musée du Louvre éd. ; Flammarion
2009 -
Disponible - 7.154 BOC
Niveau 3 - Arts
Résumé : Sélection d'une quarantaine de peintures et de sculptures représentant les plaisirs de la table, issues des collections du Musée du Louvre et accompagnées chacune d'un commentaire.
par Thiaucourt, Anne
Éd. "Ouest-France"
2008 -
Disponible - 648.1 THI
Niveau 3 - Déco, bricolage, cuisine
Résumé : Présentation d'environ vingt-six créations proches de l'art brut, conçues avec du bois flotté et au moyen de diverses techniques : collage, cloutage, perçage.
par Van Dam, Denise (1959-....)
Presses universitaires de Namur
2005 -
Disponible - 631.9 VAN
Niveau 3 - Techniques
Résumé : A travers des histoires de vie, l'auteure, docteur en sociologie, dévoile les rapports à la ferme et à l'environnement, ainsi que les relations avec les consommateurs qu'entretiennent une trentaine d'agriculteurs biologiques en Wallonie et en Flandre, ainsi que leurs conceptions de la qualité des produits agricoles.
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