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  •    Sujet : Régimes pauvres en calories
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Résumé : Une soixantaine de recettes pour tous les instants de la journée, du petit déjeuner au dîner, qui associent gourmandise et santé. Les auteurs livrent des conseils pour réduire les graisses et le sucre pour déguster sans culpabilité des pancakes, un cordon bleu, un hot dog ou encore un gâteau au chocolat. ©Electre 2021

Résumé : N. Mousseau, atteint d'un diabète de type 2, raconte les recommandations qu'on lui a faites en matière d'alimentation, d'activité physique, de médicaments, etc., et qui sont restées inefficaces sur l'évolution de la maladie. Il retrace le régime qu'il a suivi, élaboré par une équipe de chercheurs anglais, qui lui a permis de régénérer son pancréas et de retrouver une glycémie normale. ©Electre 2016

Résumé : Quarante recettes conçues par l'auteure naturopathe pour réduire la consommation de sucre de l'enfant lors du goûter, afin d'influer sur son immunité, sa nervosité, ses troubles du sommeil, son hyperactivité ou son diabète. Avec un semainier pour s'organiser et un tableau des ingrédients de base. ©Electre 2021

Résumé : Vingt recettes de pâtes à tarte et une cinquantaine de recettes complètes de tartes, quiches et tourtes salées ou sucrées à indice glycémique bas ou modéré. ©Electre 2021

Résumé : Les principes de la diététique chinoise qui reposent sur la croyance selon laquelle les saveurs (amer, acide, sucré, etc.) et les couleurs correspondent à différents types d'énergie, sont mis en application à travers 70 recettes classées par saison et inspirées du répertoire culinaire français.