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Résumé : 150 recettes crétoises, rapides et exigeant peu d'ingrédients comme la soupe de lentilles au laurier, les aubergines frites au basilic, la soupe de poisson ou les galettes de figue sèche au résiné. Le naturopathe présente les dix règles de l'alimentation méditerranéenne, qui a la réputation de préserver la santé, ainsi que des conseils pour optimiser les vertus de chaque type d'ingrédients. ©Electre 2023

Résumé : Un message d'espoir pour le monde de demain. Depuis le Burkina Faso, aux confins des dunes sahariennes, une voix inspirante s'élève : celle de Yacouba Sawadogo. Lauréat du Right Livelihood Award, prix Nobel alternatif, il consacre sa vie à planter des arbres aux portes du désert. Alors que tout semblait perdu, qu'au début des années 1980, une grande sécheresse décimait les troupeaux et contraignait les familles à l'exil, Yacouba a fait le choix de retourner à la terre. En réinventant la méthode ancestrale du zaï, en renouant avec les héritages de sa propre lignée familiale, les " faiseurs de pluie ", et en défrichant les chemins d'une quête spirituelle, il a ressuscité la vie. Les familles se sont réinstallées, les champs ont retrouvé leur fertilité, et l'antilope, le hérisson et l'oiseau ont repris leurs quartiers : le village de Yacouba est redevenu un monde de relations, une oasis verdoyante, une terre de poésie et de partage. Raconter l'œuvre de Yacouba Sawadogo, c'est faire découvrir la philosophie d'un homme devenu, au fil des années, le cœur battant de tout un peuple. À l'heure où les territoires tremblent, où le changement climatique menace les écosystèmes, où l'humanité érige plus de murs qu'elle ne construit de ponts, nous avons besoin de ces voix qui font briller les lumières de notre temps.

Résumé : Guide d'identification des mouettes et goélands proposant une approche visuelle reposant sur le principe de comparaison entre les espèces proches. Elle s'appuie sur une abondante iconographie avec, pour chaque photographie, des flèches indiquant les principaux points de différence entre les oiseaux. ©Electre 2021

Résumé : Onze contributions qui abordent les capacités entrepreneuriales des organisations et des territoires, des capacités dynamiques des entreprises aux politiques publiques territorialisées du capital-risque en passant par la remise en cause des théories traditionnelles du management et le processus de découverte entrepreneuriale. ©Electre 2018

Résumé : Des études de cas qui examinent la manière dont le pastoralisme s'intègre ou pas dans une dynamique plus large du développement de l'agriculture des régions arides en Afrique, principalement au Sénégal. Pour aborder ces enjeux de la mobilité, les auteurs resituent les résultats de plusieurs années de travaux du Pôle pastoralisme et zones sèches. ©Electre 2017

Résumé : Propose un panorama de l'aide fiscale à l'investissement outre-mer, présente les dispositifs fiscaux favorables et expose le plafonnement de l'aide fiscale applicable en matière d'impôt sur le revenu. ©Electre 2016

Résumé : Un hommage au travail de François Bart, géographe tropicaliste, dont les recherches sont axées sur les dynamiques territoriales et la gestion de l'environnement en montagne, ainsi que sur les produits agricoles d'exportation en Afrique de l'Est. Les contributeurs abordent les questions écologiques, les évolutions sociales liées aux nouvelles formes de production, le tourisme, etc. ©Electre 2014

Résumé : Durant vingt-cinq ans, le religieux bénédictin J.-N. Lenoir (1741-1792) dépouilla les archives de la Chambre des comptes de Rouen. Passionné par la généalogie normande, B. Pâris continue de réunir de façon systématique les informations concernant les familles qui s'y trouvent. Ce volume présente des informations concernant les officiers des eaux et forêts et leurs familles. ©Electre 2015

Résumé : L'objectif du cycle des trois conférences internationales Watarid fut de rechercher une approche systémique des usages et politiques de l'eau en zones arides et semi-arides. Dans ce volume, des chercheurs du monde entier ont abordé les problèmes de fond sur la sécurité, la gouvernance et la politique de l'eau, son utilisation durable et les acteurs sociaux au coeur du système.

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