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  •    Sujet : Roussillon (Pyrénées-Orientales)
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Résumé : Un ouvrage pour tout savoir sur le rancio sec, vin oxydatif méditerranéen un peu tombé dans l'oubli avant de connaître une renaissance en 2011 avec l'obtention d'une IGP, indication géographique protégée. ©Electre 2016

Résumé : Présentation de la production viticole en Roussillon : ses terroirs, ses cépages, ses appellations, ou encore ses acteurs. ©Electre 2018

Résumé : L'auteure retrace le processus de signature du traité des Pyrénées en 1659 en insistant sur les aspects économiques et sociaux de l'époque. L'étude permet d'éclairer la singularité et la spécificité de la Catalogne française avec, en annexe, de larges extraits du traité. ©Electre 2015

Résumé : Une découverte des vins oxydatifs secs tels que les rancios, les vins jaunes, le fondillon ou les madères. L'ouvrage reprend le processus d'élaboration et son histoire antique puis présente les typologies et donne des indications pour la dégustation. ©Electre 2021

Résumé : Description des détails architecturaux de cette église baroque du Roussillon.

Résumé : Traite de l'identité catalane avant et après 1659, des rapports entre le roi et les hommes, et les relations entre Dieu et les hommes. Dans un espace délimité par les frontières des traités de Corbeil et des Pyrénées, les Roussillonnais, ces Nord-Catalans sujets du roi d'Espagne, deviennent des hommes du Sud, sujets du roi de France. La catalanité est désormais confrontée à la francisation.

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