par Tounian, Patrick ; Sarrio, Françoise ; Javalet, Manon
Elsevier Masson
2017 -
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Disponible - 618.2 TOU
Niveau 3 - Médecine
Résumé : Outil qui permet aux praticiens de mieux comprendre les bases nutritionnelles qui régissent les règles diététiques exposées et de disposer de documents susceptibles d'être utilisés dans la grande majorité des situations, normales ou pathologiques, où des conseils alimentaires doivent être prodigués. ©Electre 2017