par Gobat, Jean-Michel ; Matthey, Willy ; Aragno, Michel
Presses polytechniques et universitaires romandes
2010
-
Disponible - 554.6 GOB
Niveau 2 - Sciences
Recherche simple :
par Gobat, Jean-Michel ; Matthey, Willy ; Aragno, Michel
Presses polytechniques et universitaires romandes
2010
Disponible - 554.6 GOB
Niveau 2 - Sciences
par Balesdent, Jérôme (1957-....) ; Fardeau, Jean-Claude (1937-2014) ; Dambrine, Étienne (1959-....)
Quae
2023 -
Indisponible : En traitement
Résumé : La physique, la biologie et l'écologie des sols sont expliquées en 80 questions-réponses, afin de comprendre les enjeux actuels qui leur sont liés : approvisionnement alimentaire, épuisement, érosion, pollutions, entre autres. Des schémas et des exemples variés ponctuent l'ouvrage. ©Electre 2023
par Carné-Carnavalet, Christian de (1958?-....)
Éditions France agricole ; Impr. SEPEC numérique
2021 -
Disponible - 630.7 CAR
Niveau 3 - Techniques
Résumé : Ce manuel propose des solutions pour éviter la destruction des écosystèmes, les fertilisants chimiques et la déforestation en agriculture. S'appuyant sur cinquante années de recherches, il montre que les techniques respectueuses des sols fonctionnent et qu'une écoagriculture est possible.
par Viaux, Philippe
Éditions France agricole
2023 -
Disponible - 630.7 VIA
Niveau 3 - Techniques
Résumé : Des informations pour comprendre les enjeux de la fertilité des sols agricoles, notamment l'importance de la matière organique et de la chimie minérale dans les processus de fertilisation. Les questions de l'interaction sol-plante, du stockage du carbone et de la maîtrise des bioagresseurs sont également traitées. ©Electre 2023
par Primetens, Gabriel (1983-....)
Ulmer
2021
Disponible - 554.6 PRI
Niveau 2 - Sciences
par Domenech, Gilles
Larousse
2015 -
Disponible - 630.7 DOM
Niveau 3 - Techniques
Résumé : Des conseils pour permettre de réduire le travail du sol, faire des apports organiques et produire de la biomasse sur place dans le jardin. ©Electre 2015
par Bertrand, Bernard (1955-....) ; Renaud, Victor (1935-....)
Ed. du Terran
2009 -
Disponible - 630.7 BER
Niveau 3 - Techniques
Résumé : L'ouvrage apporte les outils techniques indispensables à la mise en oeuvre d'une démarche globale d'agriculture innovante et productive.
par Calvet, Raoul ; Houot, Sabine ; Chenu, Claire
Éditions France agricole ; Impr. SEPEC numérique
2021 -
Disponible - 630.7 CAL
Niveau 3 - Techniques
Résumé : Cette étude apporte des éclairages sur la nature et le rôle agro-environnemental des matières organiques. Elle interroge notamment les usages et les pratiques à mettre en oeuvre pour maintenir les matières organiques des sols à un niveau suffisant. ©Electre 2021
par Anfray, Pierre
Editions France agricole
2023 -
Disponible - 554.6 ANF
Niveau 2 - Sciences
Résumé : Ce guide fait le point sur les principales espèces vivantes impliquées dans la dynamique fonctionnelle du sol et sur l'importance de respecter le sol et ses êtres vivants afin de favoriser l'essor de l'agroécologie. Il propose un outil de diagnostic pour l'étude de la biodiversité, des notions d'agriculture de conservation et des techniques de visualisation et d'extraction de la faune du sol. ©Electre 2023
par Selosse, Marc-André ; Rafaelian, Arnaud
Actes Sud ; France Inter
2021 -
Disponible - 573 SEL
Niveau 2 - Sciences
Résumé : Tirées de chroniques radiophoniques, des explications sur l'environnement et la nature présente autour de chacun. Elles portent sur l'impact des plantes sur le cycle de l'eau, le carbone dans les sols, le microbiote de la peau, les cyanobactéries, l'enseignement de la théorie de l'évolution, la taille des champignons ou encore la couleur des huîtres, les microplastiques et des prototaxites. ©Electre 2021
Fayard
2008 -
Disponible - 58(091) AUX vol.1
Niveau 2 - Sciences
Résumé : Sous la direction scientifique de Francis Hallé. les meilleurs spécialistes mondiaux racontent les plantes, les arbres, les fleurs... Un véritable hymne à l'évolution et à la bio diversité. Ce volume ne restitue toutes les grandes questions que soulève actuellement la connaissance des plantes ainsi que toutes les directions empruntées par les recherches contemporaines leur histoire depuis l'origine: des plantes anciennes - arbres, fougères - aux plantes à fleurs; leur sexualité si "inventive", l'évolution et les caractéristiques de leur génome; leur architecture (et sa modélisation informatique) et les composantes de leur anatomie; les plantes dans leur milieu, leurs relations avec les sols, les communications entre elles, les modifications qu'elles apportent à l'environnement; les relations qu'elles entretiennent avec les organismes voisins: les champignons, les insectes (merveilleux exemple de coévolution); la mise an point de l'"arbre généalogique" utilisant aussi bien les fossiles que le séquençage du génome. Il porte également un regard très nouveau sur leur extraordinaire capacité d'adaptation: beaucoup plus plastiques que les animaux, les plantes ont su s'adapter au froid, à la vie dans l'eau, à la sécheresse, à la situation épiphyte et même aux influences binaires. Cet ouvrage magnifiquement illustré s'adresse donc à tous ceux que les végétaux intéressent. Ils découvriront un univers d'une rare richesse, plus vaste, plus complexe, plus luxuriant que celui de l'être humain et des espèces animales.. Présentation par des botanistes internationaux de l'état des connaissances sur les origines des végétaux, leurs différents systèmes de reproduction, leur biologie, leurs modes d'adaptation à leur milieu et aux autres formes de vie qui les entourent, leur communication entre elles, etc.
par Soltner, Dominique (1936-....)
Dominique Soltner
2015
Disponible - 630.7 SOL
Niveau 3 - Techniques
par Académie d'agriculture de France
L'Harmattan
2009 -
Disponible - 913.42 BEL
Niveau 2 - Géographie, urbanisme
Résumé : Des questions abordées autour du système agroalimentaire mondial : Les nouvelles relations de l'homme urbain avec la nature peuvent-elles être gérées par le marché ? Le marché actuel assure-t-il spontanément le minimum vital à chacun ? Les ressources naturelles existent-elles en quantités suffisantes ?
par Charbonnier, Pierre (1983-....)
Presses de Science Po
2022 -
Disponible - 320.7 CHA
Niveau 2 - Politique
Résumé : L'ouvrage se fixe pour objectif de porter à la connaissance du plus grand nombre les débats qui organisent aujourd'hui la question écologique. Ces débats ne convoquent pas seulement l'anthropologie, la sociologie, l’histoire, la géographie et l’économie, mais aussi des domaines moins formalisés du savoir comme la philosophie. Il faut se rendre à l'évidence : il se passe quelque chose de nouveau sous le soleil. Les majestueux processus physiques et chimiques qui organisent le système Terre, la trajectoire évolutive du vivant, la composition des sols, des eaux, tout cela porte désormais la marque des activités humaines. Les préoccupations écologiques viennent ouvrir des brèches dans les conceptions dominantes du progrès, du développement, de la richesse et, plus largement, dans l'idée même que l’on se fait de la coexistence sociale. Culture écologique se fixe pour objectif de porter à la connaissance du plus grand nombre les débats qui organisent aujourd’hui la question écologique. Ces débats convoquent les sciences de la Terre, l’anthropologie, la sociologie, l’histoire, la géographie et l’économie, ainsi que la philosophie. Leur contenu met en question l'organisation des savoirs, les normes politiques et l'encadrement technique de la nature. - Note de l'éditeur
par Verdier, Laura
Dunod
2021 -
Disponible - 573.21 VER
Niveau 2 - Sciences
Résumé : Une analyse des sites pollués en France, de l'absence de réglementation pour les installations polluantes et le manque de moyens pour leur contrôle, qui provoquent des dégâts environnementaux, sanitaires et sociaux. L'auteure propose des pistes d'action afin de favoriser la désindustrialisation du pays tout en protégeant les sols. ©Electre 2021
par Hoffmann, Frédéric (1968-....) ; Salomon, Jean-Noël (1945-....) ; Auly, Teddy ; Meyer, Anne-Marie (1976-....)
Confluences
2011 -
Disponible - HG US GEO DIC
Niveau 2 - Géographie, urbanisme
Résumé : Ce dictionnaire couvre l'ensemble des thèmes relatifs à l'environnement et aux enjeux de sa protection : les sols et les eaux, l'air et la biodiversité, les ressources naturelles et les catastrophes écologiques, les effets sur la santé humaine, les techniques de protection de l'environnement, le traitement des affluents, la gestion des déchets, la protection des milieux et des espèces, etc.
par Balesdent, Jérôme (1957-....) ; Dambrine, Étienne (1959-....) ; Fardeau, Jean-Claude (1937-2014)
Quae
2015 -
Disponible - 554.6 BAL
Niveau 2 - Sciences
Résumé : La physique, la biologie et l'écologie des sols sont expliquées en 80 questions-réponses, afin de comprendre les enjeux actuels qui leur sont liés : approvisionnement alimentaire, épuisement, érosion, pollutions, etc. ©Electre 2015
par Stamets, Paul
Éditions Imagine un colibri
2018 -
Disponible - 635.1 STA
Niveau 3 - Techniques
Résumé : Une présentation des espèces de champignons et de leur rôle dans l'équilibre environnemental, avec des conseils de culture pour enrichir les sols et améliorer la régénération des forêts, et des informations sur 28 sortes de champignons : description, conseils de récolte, propriétés médicinales et gustatives et potentiel écologique. ©Electre 2019
par Morot-Gaudry, Jean-François (1943-....)
Quae
2022 -
Disponible - 582 MOR
Niveau 2 - Sciences
Résumé : Les principales connaissances acquises ces vingt dernières années sur l'assimilation de l'azote nitrique, ammoniacal et moléculaire et sur la synthèse des acides aminés et des protéines chez les plantes d'intérêt agronomiques sont ici rassemblées. La maîtrise de la nutrition azotée permet d'envisager des stratégies d'amélioration des espèces et de nouveaux itinéraires de culture. ©Electre 2022
par Fayard, Armand
Delachaux et Niestlé
1999 -
Disponible - 573.1(40) FAY
Niveau 2 - Sciences
Résumé : Propose une approche progressive et logique, depuis les climats et les sols jusqu'aux végétaux et animaux, en passant par les milieux et les étages altitudinaux. L'histoire et la place de l'homme sont également pris en compte.
par Deloire, Alain ; Metay, Aurélie ; Pantin, Florent (1986-....) ; Ojeda, Hernán ; Torregrosa, Laurent (19..-....) ; Romieu, Charles (1959-....) ; Jaillard, Benoît (1955-....) ; Carbonneau, Alain (1948-....) ; Pellegrino, Anne (1975-....) ; Abbal, Philippe
Dunod
2020 -
Disponible - 633.6 CAR
Niveau 3 - Techniques
Résumé : Description détaillée de l'état des connaissances scientifiques sur le vin, depuis l'environnement des cultures jusqu'au métabolisme du grain de raisin. ©Electre 2020
par Dutoit, Thierry (1967-....) ; Gauquelin, Thierry (1954-....) ; Pérez, Thierry ; Tatoni, Thierry (1965-....)
Actes Sud
2023 -
Disponible - 301.5 ECH
Niveau 2 - Sociologie, démographie
Résumé : Issues d'une série de podcasts, accessibles via des QR codes, 26 chroniques sur les relations entretenues par l'homme, la société et l'environnement. Offrant de nouvelles perspectives, les écologues présentent leurs recherches respectives tout en invitant à repenser les pratiques liées à la nature. Ils abordent notamment les espèces ingénieures, le rapport à l'océan et la biodiversité des sols. ©Electre 2023
par Le Tacon, François (1939-....)
Éditions Quae
2021 -
Disponible - 573 LET
Niveau 2 - Sciences
Résumé : Une mise en garde contre la disparition rapide des forêts et les conséquences de ce phénomène : transformation du climat, érosion des sols, diminution de la biodiversité, entre autres. Avec des pistes d'actions pour enrayer la déforestation comme l'abandon du consumérisme ou la stabilisation de la population mondiale. ©Electre 2021
par Levret, Sébastien
Massin
2020 -
Disponible - 635 LEV
Niveau 3 - Techniques
Résumé : Des conseils et des techniques pour cultiver l'équilibre écologique et la cohabitation harmonieuse de la flore et de la faune au jardin en faisant appel à des solutions naturelles : les alternatives aux produits chimiques pour l'entretien des sols, les plantes et leur entretien, ou encore les insectes alliés du jardinier. ©Electre 2020
par Bonnet, Emmanuel (1973-....) ; Monnin, Alexandre ; Landivar, Diego
éditions divergences
2021 -
Disponible - 301.5 BON
Niveau 2 - Sociologie, démographie
Résumé : Le monde régi par l'industrie et le management menace de s'effondrer et des milliards de personnes dépendent à court terme de son héritage : contamination des fleuves et des sols, industries polluantes, chaînes logistiques et technologies numériques. Les auteurs montrent l'urgence qu'il y a à réaffecter ce patrimoine et à inventer un art du démantèlement. ©Electre 2021