Larousse
2020 -
-
Disponible - 641.41 SAL
Niveau 3 - Déco, bricolage, cuisine
Résumé : 200 recettes estivales de salades composées gourmandes et complètes accompagnées de leurs vinaigrettes et marinades. ©Electre 2020
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Larousse
2020 -
Disponible - 641.41 SAL
Niveau 3 - Déco, bricolage, cuisine
Résumé : 200 recettes estivales de salades composées gourmandes et complètes accompagnées de leurs vinaigrettes et marinades. ©Electre 2020
Larousse
2021 -
Disponible - 641.483 GRA
Niveau 3 - Déco, bricolage, cuisine
Résumé : 300 recettes pour réaliser des jus à base de fruits et de légumes de toutes sortes. Avec également quelques idées de plats ou d'accompagnements qui utilisent la pulpe des ingrédients. ©Electre 2021
Larousse
2021 -
Disponible - 641.2 PET
Niveau 3 - Déco, bricolage, cuisine
Résumé : 250 recettes végétariennes à réaliser au quotidien ou pour des réceptions : chips de légumes, rouleaux de printemps au tofu, boulettes d'aubergines aux spaghettis, mousse au chocolat, tarte au potimarron, lasagnes de butternut, faisselle à l'ananas, risotto aux champignons, taboulé de quinoa, entre autres. Avec des conseils étape par étape pour maîtriser quelques principes de base. ©Electre 2021
Larousse
2022 -
Disponible - 641.41 INR
Niveau 3 - Déco, bricolage, cuisine
Résumé : 200 recettes variées et simples avec cinq ingrédients maximum pour composer un apéritif dînatoire : dips, cakes, verrines pizzas, notes sucrées, boissons, etc.
Larousse
2022 -
Disponible - 641.4(076) CUI
Niveau 3 - Déco, bricolage, cuisine
Résumé : Plus de 200 recettes accessibles à tous, dont quarante détaillées en pas à pas, complétées de conseils pratiques pour apprendre à sélectionner son matériel, connaître la saisonnalité des fruits et des légumes, savoir choisir une viande ou un poisson, maîtriser les types de cuisson, entre autres. ©Electre 2022
Larousse
2022 -
Disponible - 641.4 CUI
Niveau 3 - Déco, bricolage, cuisine
Résumé : 200 recettes de plats et de boissons faciles et rapides à réaliser dont les ingrédients et instructions sont entièrement illustrés. ©Electre 2022
Larousse
2023 -
Disponible - 641.4(076) REC
Niveau 3 - Déco, bricolage, cuisine
Résumé : Cent recettes faciles à préparer, bon marché et nécessitant peu d'ingrédients, du brunch aux desserts, en passant par les plats et l'apéritif. ©Electre 2023
Larousse
2018 -
Disponible - 633.6 GRA
Niveau 3 - Techniques
Résumé : Pour découvrir l'univers de la vigne et du vin, une présentation des techniques viticoles, des conseils pratiques pour lire une étiquette, constituer une cave, servir les vins et les associer à des plats et un aperçu des grands vignobles du monde et des pays producteurs. ©Electre 2018
par Sossopost (Instagram)
Larousse
2023 -
Disponible - 641.4 SOS
Niveau 3 - Déco, bricolage, cuisine
Résumé : Plus de soixante recettes pour cuisiner sans frustration et adapter les repas en fonction de sa faim et de sa morphologie. ©Electre 2023
par Bigot, Anne-Sophie
Larousse
2021 -
Disponible - 641.7 BIG
Niveau 3 - Déco, bricolage, cuisine
Résumé : Des informations sur plusieurs alcools forts : le gin, le whisky, le cognac, entre autres. Chaque référence est accompagnée d'une description ainsi que d'une note de dégustation et d'anecdotes insolites. Des recettes de cocktails complètent l'ouvrage.