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Le tourisme de masse
Livre Le tourisme de masse

par Boyer, Marc (1926-2018)

l'Harmattan

2007 -

  • Disponible - 301.43(091) BOY

    Niveau 2 - Sociologie, démographie

Résumé : Une analyse du tourisme s'étendant à des catégories nouvelles non favorisées à partir des années 1930. L'étude décrit un processus socioculturel en relation avec le développement des moyens de transport comme les autocars et les trains. Un tourisme développant de nouveaux lieux d'hébergement collectif bon marché. Une pratique sociale plus présente dans les pays développés.

Grande Guerre 1914-1918
Carte Grande Guerre 1914-1918

par Institut national de l'information géographique et forestière (France).

IGN

2013 -

  • Disponible - CARTES

    Niveau 2 - Géographie, urbanisme

Résumé : A l’occasion du centenaire de la première guerre mondiale, l'IGN édite la carte de la « Grande Guerre 1914-1918 » qui couvre toute la zone de front de la Suisse à la mer du Nord à l’échelle 1 : 410 000 (1cm = 4,1 km).Cette carte présente les lignes de front, les lieux de mémoire (mémoriaux, cimetières militaires, anciens ouvrages défensifs, musées), les lieux de bataille et les chemins de mémoire. Réalisée en partenariat avec la Mission du Centenaire, les comités régionaux et départementaux du tourisme des régions et départements couvrant la zone de front, cette carte propose une légende trilingue : français, anglais et allemand.

Lieux de mémoire en France : 2023-2024
Livre Lieux de mémoire en France : 2023-2024

par Auzias, Dominique (1953-....) ; Labourdette, Jean-Paul

Les Nouvelles éditions de l'Université

2023 -

  • Disponible - 795(44) PET

    Niveau 3 - Tourisme

Résumé : Une présentation des lieux de mémoire de chaque région de France : sites de batailles, monuments aux morts, mémoriaux, musées militaires, musées de la Résistance, fortifications, blockhaus, cimetières, entre autres. Un code permet d’accéder à la version numérique gratuite.

Lieux de mémoire en France : 2024-2025
Livre Lieux de mémoire en France : 2024-2025

par Auzias, Dominique (1953-....) ; Labourdette, Jean-Paul

Nouvelles éditions de l'Université

2024 -

  • Indisponible : En traitement

Résumé : Une présentation des lieux de mémoire de chaque région de France : sites de batailles, monuments aux morts, mémoriaux, musées militaires, musées de la Résistance, fortifications, blockhaus, cimetières, entre autres. Un code permet d’accéder à la version numérique gratuite.

Grande Guerre : Bataille de Verdun, 1916
Carte Grande Guerre : Bataille de Verdun, 1916

par Institut national de l'information géographique et forestière (France).

IGN

2016

  • Disponible - CARTES

    Niveau 2 - Géographie, urbanisme

Tourism, cultural heritage and urban regeneration : changing spaces in historical place
Livre Tourism, cultural heritage and urban regeneration : changing spaces in historical place

Springer

2020 -

  • Disponible - 913.41 WIS

    Niveau 2 - Géographie, urbanisme

Résumé : "Urban regeneration is often regarded as the process of renewal or redevelopment of spaces and places. There is a need to look at tourism and urban regeneration with a particular focus on cultural heritage. Cultural heritage consists of tangible heritage (such as historic buildings) and intangible heritage (such as events). The wider need and impact for such work is that places plan for change to keep up with the shifts in demand in the global economy in order for places to maintain a competitive advantage. Moreover, places need to keep up with the pace of global change or they risk stagnation and decline as increased competition is resulting in increased opportunities and choice for consumers. Each chapter in this book explores a specific form of cultural heritage that is driving change in urban spaces. Intended for a wide readership, the book will appeal to students of urban studies, human geography, heritage studies and international tourism management, as well as experts conducting research in and across these areas"

Le tourisme de mémoire : un atout pour les collectivités territoriales ?
Livre Le tourisme de mémoire : un atout pour les collectivités territoriales ?

par Rieutort, Laurent (1965-....) ; Centre d'études et de recherches appliquées au Massif Central, à la moyenne montagne et aux espaces fragiles (Clermont-Ferrand). ; Spindler, Jacques ; Groupement de recherches sur l'administration locale en Europe (France). ; Institut d'Auvergne de développement des territoires

L'Harmattan

2015 -

  • Disponible - 913.41 RIE

    Niveau 2 - Géographie, urbanisme

Résumé : 23 contributions explorant l'impact du tourisme mémoriel dans la réappropriation du patrimoine, l'attractivité des territoires et les politiques des collectivités locales. Ils examinent ainsi le projet de l'Anjou bleu, la valorisation numérique de l'Ariège, le cas de la Nouvelle-Calédonie, la patrimonialisation du génocide khmer, de l'esclavage ou encore de la migration mozabite, etc. ©Electre 2015

Le tourisme scientifique en Patagonie chilienne : un essai géographique sur les voyages et explorations scientifiques
Livre Le tourisme scientifique en Patagonie chilienne : un essai géographique sur les voyages et explorations scientifiques

par Mao, Pascal (1970-....) ; Bourlon, Fabien

L'Harmattan

2016 -

  • Disponible - 914(849) MAO

    Niveau 2 - Géographie, urbanisme

Résumé : Une réflexion sur l'association des mondes du tourisme et de la science en Patagonie chilienne. Les auteurs retracent l'histoire des explorations scientifiques depuis Magellan et démontrent que la région reste un laboratoire à ciel ouvert pour diverses disciplines, des sciences de la vie et de la Terre aux sciences humaines et sociales. ©Electre 2016

Les arts et les métiers de la vigne et du vin : révolution des savoirs et des savoir-faire [actes du colloque In Vino Varietas, Albi, 19 au 22 avril 2013]
Livre Les arts et les métiers de la vigne et du vin : révolution des savoirs et des savoir-faire [actes du colloque In Vino Varietas, Albi, 19 au 22 avril 2013]

Presses universitaires du Midi

2016 -

  • Disponible - 633.5 ART

    Niveau 3 - Techniques

Résumé : Des contributions consacrées aux évolutions des arts et des métiers liés au vin au cours de l'histoire, en particulier pendant les dernières décennies, qui ont vu cohabiter la mondialisation et la viticulture biologique. L'ouvrage est organisé en trois parties : les aspects culturels ; la réorganisation des filières et la révolution des savoir-faire. ©Electre 2016

Histoire de l'invention du tourisme
Livre Histoire de l'invention du tourisme

par Boyer, Marc (1926-2018)

Ed. de l'Aube

2000 -

  • Disponible - 913.41 BOY

    Niveau 2 - Géographie, urbanisme

Résumé : Cette histoire du tourisme retrace le cheminement des premiers touristes puis la mise en place au début des années 1900 des structures prenant en compte ces voyageurs d'un nouveau genre.

Tourisme & transport : deux siècles d'interactions
Livre Tourisme & transport : deux siècles d'interactions

par Gay, Jean-Christophe (1962-....) ; Mondou, Véronique

Bréal

2017 -

  • Disponible - 913.41 GAY

    Niveau 2 - Géographie, urbanisme

Résumé : Une analyse sur les interactions que tourisme et transport entretiennent dans une relation de dépendance réciproque depuis le XIXe siècle. Les auteurs replacent la question de la mobilité dans son environnement technique, économique et sociétal. Les exemples utilisés ont été choisis sur tous les continents et à plusieurs échelles : locale, régionale, nationale et mondiale. ©Electre 2017

Grande Guerre : Bataille de la Somme, 1916
Carte Grande Guerre : Bataille de la Somme, 1916

par Institut national de l'information géographique et forestière (France).

IGN

2016

  • Disponible - CARTES

    Niveau 2 - Géographie, urbanisme

Géohistoire du tourisme argentin : du XIXe à nos jours
Livre Géohistoire du tourisme argentin : du XIXe à nos jours

par Bernard, Nicolas (1961-....) ; Carmen Villar, Maria Del ; Desse, René-Paul (1954-....) ; Bouvet, Yvanne (1965-....) ; Bilbao, Fernando ; Morrell, Patricia Alejandra

Presses universitaires de Rennes

2014 -

  • Disponible - 914(83) BER

    Niveau 2 - Géographie, urbanisme

Résumé : Une approche géographique du tourisme qui traduit les dynamiques locales, provinciales et nationales de son développement en Argentine à partir du tournant du XIXe au XXe siècle. Les auteurs montrent que, par les équipements qu'il nécessite et les pratiques qu'il engendre, le tourisme a contribué à transformer les espaces argentins.

Initiateurs et entrepreneurs culturels du tourisme : 1850-1950 : actes du colloque de Saint-Brieuc (2-4 juin 2010) Penser le développement touristique au XXe siècle
Livre Initiateurs et entrepreneurs culturels du tourisme : 1850-1950 : actes du colloque de Saint-Brieuc (2-4 juin 2010) Penser le développement touristique au XXe siècle

Presses universitaires de Rennes

2011 -

  • Disponible - 913.41 AND

    Niveau 2 - Géographie, urbanisme

Résumé : Ces essais reviennent sur les investissements réalisés par les élites provinciales pour inventer la modernité touristique, économique et culturelle. Avec des moyens et des réseaux traditionnels, elles forgent entre 1890 et 1950 leurs propres instruments de communication et développent le tourisme dans des espaces enclavés, à travers les syndicats d'initiative, les médias, les organismes régionaux.

L'idiot du voyage : histoires de touristes
Livre L'idiot du voyage : histoires de touristes

par Urbain, Jean-Didier (1951-....)

Payot

1993 -

  • Disponible - 301.43 URB

    Niveau 2 - Sociologie, démographie

Résumé : Hanté par le mythe du voyageur, le touriste n'échappe pas au mépris de ses contemporains. Par l'étude de ses pratiques, ses manières d'être et de paraître, son langage, ce livre tente de le réhabiliter comme le créateur intelligent d'une géographie personnelle.

Le tourisme mémoriel en Europe centrale et orientale
Livre Le tourisme mémoriel en Europe centrale et orientale

Éd. Pétra

2013 -

  • Disponible - 301.4 TOU

    Niveau 2 - Sociologie, démographie

Résumé : Ces contributions étudient le phénomène du tourisme mémoriel en Europe de l'Est depuis 1989. Il apparaît sous deux formes : le tourisme nostalgique vers des lieux perdus suite à des exils ou des expulsions, qui relève d'une démarche de réappropriation du passé, et les voyages sur les lieux de massacres ou d'inhumation, pour essayer de donner un sens à des violences extrêmes.

La roue et le stylo : comment nous sommes devenus touristes
Livre La roue et le stylo : comment nous sommes devenus touristes

par Bertho-Lavenir, Catherine (1953-....)

O. Jacob

1999 -

  • Disponible - 301.43 BER

    Niveau 2 - Sociologie, démographie

Résumé : Raconte l'histoire du tourisme, de ses représentations et de ses pratiques depuis le début du siècle et redonne vie aux origines des pratiques qui ont donné naissance au tourisme moderne, à l'opposé de la tradition aristocratique de la villégiature : l'âge d'or du voyage à bicyclette, les débuts du tourisme automobile, la constitution du tissu d'auberges et de petits hôtels, le camping débutant...

Les syndicats d'initiative : naissance de l'identité touristique de la France
Livre Les syndicats d'initiative : naissance de l'identité touristique de la France

par Manfredini, Julie (1982-....)

Presses universitaires François-Rabelais

2017 -

  • Disponible - 339.65 MAN

    Niveau 3 - Economie

Résumé : Issue d'une thèse, une étude sur l'essor des syndicats d'initiative en France dans les années 1970, créés en 1889, à Grenoble. Elle analyse leur place, à la jonction d'intérêts publics et privés, présente les acteurs de leur développement mais aussi leur rôle dans l'affirmation du pays comme destination touristique majeure.

Histoire générale du tourisme du XVIe au XXIe siècle
Livre Histoire générale du tourisme du XVIe au XXIe siècle

par Boyer, Marc (1926-2018)

l'Harmattan

2005 -

  • Disponible - 301.43(091) BOY

    Niveau 2 - Sociologie, démographie

Résumé : Retrace l'histoire du tourisme, de ses origines jusqu'à nos jours en Europe, notamment en France. Deux périodes se dégagent : aux XVIIIe et XIXe siècles, les Britanniques ont inventé des lieux, des pratiques, des saisons ludiques et oisives qui furent imités. Au XXe siècle, on est passé à un tourisme de masse et mondialisé.

Darl'mat : des Peugeot d'exception
Livre Darl'mat : des Peugeot d'exception

par Cornée, Laurent

ETAI

2014 -

  • Disponible - 629.33 PEU

    Niveau 3 - Techniques

Résumé : Un panorama des modèles de véhicules conçus par le concessionnaire et constructeur E. Darl'mat, à partir des Peugeot de série. L'ouvrage met en avant les innovations techniques et les personnes qui ont accompagné leur développement : le designer G. Paulin, le carrossier M. Pourtout, le pilote C. de Cortanze ou l'artiste G. Ham. ©Electre 2014

Les erreurs dans les cartes
Livre Les erreurs dans les cartes

par Furst, Benjamin (1987-....)

Éditions courtes et longues

2021 -

  • Disponible - 795(091) FUR

    Niveau 3 - Tourisme

    • Disponible - 911.11 FUR

      Niveau 2 - Géographie, urbanisme

Résumé : Des cartes de l'Empire romain à Google Maps, l'auteur retrace l'histoire du monde et des civilisations à travers le prisme de la cartographie. Il met le doigt sur les erreurs, volontaires ou accidentelles, que certaines cartes ont induites ou reproduites et explique les raisons politiques, historiques ou géographiques de ces inexactitudes. ©Electre 2021

1944. 6 , Ardennes, l'éternel champ de bataille : numéro spécial retour sur le terrain : 3 balades commentées à découvrir ;
Livre 1944. 6 , Ardennes, l'éternel champ de bataille : numéro spécial retour sur le terrain : 3 balades commentées à découvrir ;

Weyrich édition

2021 -

  • Disponible - 795(444) ARD

    Niveau 3 - Tourisme

Résumé : Un numéro consacré aux batailles qui ont eu lieu dans les Ardennes, durant la campagne de France de 1940 et en 1944, suite au débarquement du 6 juin. Trois itinéraires sont proposés : un circuit sur la frontière allemande, un autre dans la région de Bastogne sur les traces des chasseurs ardennais et un dernier dans les environs de Manhay. ©Electre 2021

Le patrimoine mondial : mise en tourisme, mise en images
Livre Le patrimoine mondial : mise en tourisme, mise en images

par Gravari-Barbas, Maria (1961-....)

l'Harmattan

2020 -

  • Disponible - 913.41 GRA

    Niveau 2 - Géographie, urbanisme

Résumé : Contributions sur le rôle de l'image (cartes postales, photographies, affiches, films) dans la patrimonialisation et la mise en tourisme de lieux lointains ou remarquables labellisés Patrimoine mondial de l'Unesco. Entre le XIXe et le XXIe siècle, la mise en image des sites patrimoniaux établit des hiérarchies par le sens qu'entend donner au lieu le producteur de cette représentation. ©Electre 2020

La visite du monument
Livre La visite du monument

Presses universitaires Blaise-Pascal

2004 -

  • Disponible - 72.02 BER

    Niveau 3 - Arts

Résumé : Historiens, conservateurs et spécialistes de l'architecture s'interrogent, à partir d'exemples choisis de l'Antiquité grecque à la période contemporaine, sur les messages que portent les monuments et qui évoluent en fonction des visiteurs de l'époque et des pratiques culturelles et sociales.

Le voyage en Afrique du Nord : images et mirages d'un tourisme
Livre Le voyage en Afrique du Nord : images et mirages d'un tourisme

par Peltre, Christine (1951-....)

Bleu autour

2018 -

  • Disponible - 961 PEL

    Niveau 2 - Histoire

Résumé : L'auteure met en perspective les images de l'Algérie, de la Tunisie et du Maroc colportées par les guides entre 1850 et 1930, avec celles créées par des auteurs tels qu'A. Gide, A. Camus ou Stendhal. ©Electre 2018

Le monde vu du ciel
Livre Le monde vu du ciel

par Lavagno, Enrico (1962-....)

Nuinui

2020 -

  • Disponible - 795 LAV

    Niveau 3 - Tourisme

Résumé : Une sélection de photographies du monde prises du ciel, depuis les premiers clichés réalisés à bord de montgolfières au milieu du XIXe siècle jusqu'aux représentations de la Terre grâce aux satellites. Ces images illustrent les transformations permanentes de l'environnement ainsi que l'évolution de la technologie photographique au cours du temps. ©Electre 2020

Tourisme et relations internationales
Revue, journal Tourisme et relations internationales

Dans Relations internationales 102, 2000

2000

  • Disponible - 930(0) REL

    Niveau 2 - Histoire

Le vignoble de Chavignol : voyage dans un paysage
Livre Le vignoble de Chavignol : voyage dans un paysage

par Boulay, Thibaut (1978-....)

Nouvelles éditions Loubatières

2017 -

  • Disponible - 633.5 BOU

    Niveau 3 - Techniques

Résumé : Une présentation du vignoble de Chavignol, l'un des plus anciens coteaux d'Europe. Son écosystème viticole offre à ses visiteurs un voyage à travers les siècles. ©Electre 2017

Normandie Jour J - 6 Juin 1944
Carte Normandie Jour J - 6 Juin 1944

par Institut national de l'information géographique et forestière (France).

IGN

2013

  • Disponible - CARTES

    Niveau 2 - Géographie, urbanisme

Petite histoire de Carcassonne
Livre Petite histoire de Carcassonne

par Marquié, Claude (1936-....)

Cairn

2020 -

  • Disponible - 795(449.1) MAR

    Niveau 3 - Tourisme

Résumé : Une promenade au coeur de l'histoire de Carcassonne, cité cathare entourée de trois kilomètres de fortifications construites dès l'époque romaine, transformées et améliorées jusqu'au XIIIe siècle, puis restaurées par Viollet-le-Duc au XIXe siècle. ©Electre 2020

Dictionnaire amoureux de Paris
Livre Dictionnaire amoureux de Paris

par Estienne d'Orves, Nicolas d' (1974-....)

Plon

2021 -

  • Disponible - 795(441.1) EST

    Niveau 3 - Tourisme

Résumé : D'accordéon à Zucca, la découverte d'un Paris subjectif fait d'anecdotes et de souvenirs de l'auteur. Il évoque Marcel Aymé, le Palais-Royal, la petite ceinture, le parcours de la Bièvre, les cafés, le métro ou encore le cinéma.

Les champs de bataille de la Première Guerre mondiale : France-Belgique
Livre Les champs de bataille de la Première Guerre mondiale : France-Belgique

Michelin éditions

2023 -

  • Disponible - 795(44) MIC

    Niveau 3 - Tourisme

Résumé : Une présentation des sites les plus marquants des batailles du front de l'Ouest, de l'Alsace à la Belgique, illustrée de nombreuses photos et accompagnée d'un plan détachable. ©Electre 2023

Identités dissimulées : le voyage anonyme dans les sociétés anciennes et modernes
Livre Identités dissimulées : le voyage anonyme dans les sociétés anciennes et modernes

PULIM

2021 - 2020 -

  • Disponible - 795(091) IDE

    Niveau 3 - Tourisme

Résumé : Une exploration historique de la pratique du voyage anonyme, expression regroupant l'ensemble des cas de figure caractérisés par des voyageurs amenés à dissimuler pour diverses raisons tout ou partie de leur identité. Les contributeurs sondent ce domaine de pratiques itinérantes et de représentations en les situant dans le contexte historique qui les a vues naître. ©Electre 2021

L'encyclopédie de la voiture de A à Z
Livre L'encyclopédie de la voiture de A à Z

EPA

2007 -

  • Disponible - 629.32(091) TOU

    Niveau 3 - Techniques

Résumé : Une centaine de marques de voitures françaises classées par ordre alphabétique de Alda à Zedel, en passant par des marques célèbres ou moins connues. Chaque marque est illustrée par ses modèles les plus caractéristiques.

Automobiles : l'ère du chrome, 1946-1960
Livre Automobiles : l'ère du chrome, 1946-1960

par Furman, Michael

Ed. White star

2007 -

  • Disponible - 629.32(091) FUR

    Niveau 3 - Techniques

Résumé : Sélection de voitures de l'après-guerre : Buick Roadmaster, Hudson Hornet, Chrysler 300, Cadillac Eldorado, Ford Thunderbird, etc.

Les premiers tours du monde
Livre Les premiers tours du monde

par Ponsignon, Jean (1938-....)

Feuillage

2021 -

  • Disponible - 795(091) PON

    Niveau 3 - Tourisme

Résumé : L'histoire des premiers explorateurs, hommes et femmes, qui ont entrepris un tour du monde, quel que soit le moyen de locomotion choisi : bateaux à voile ou à moteur, avions, bicyclettes ou même à pied. L'auteur évoque notamment Nellie Bly, Joshua Slocum, l'opération Sandblast, Jean Béliveau et Steve Fosset. ©Electre 2021

Le tourisme suisse et son rayonnement international, XIXe-XXe siècles : "Switzerland, the playground of the world"
Livre Le tourisme suisse et son rayonnement international, XIXe-XXe siècles : "Switzerland, the playground of the world"

Éd. Antipodes ; [FMSH diff.]

2011 -

  • Disponible - 339.65 TOU

    Niveau 3 - Economie

Résumé : Ensemble d'études cherchant à éclairer le succès économique du tourisme suisse, activité qui contribue davantage au tournant des XIXe et XXe siècles à la création de richesse que l'horlogerie ou la banque. Les articles explorent ainsi la construction et la diffusion d'un imaginaire touristique, le rôle des pouvoirs publics, l'offre de services à la pointe de l'innovation technique...

Automobiles de la République : le temps du sur mesure
Livre Automobiles de la République : le temps du sur mesure

par Lesueur, Patrick (1952-....)

ETAI

2006 -

  • Disponible - 629.32(091) LES

    Niveau 3 - Techniques

Résumé : Un panorama chronologique des automobiles spécialement construites pour les besoins de la présidence. Les machines sont décrites techniquement et replacées dans leur contexte historique.

L'aventure automobile en France
Livre L'aventure automobile en France

par Choupin, Christian

Larousse

2023 -

  • Disponible - 629.32(091) CHO

    Niveau 3 - Techniques

Résumé : Historique de l'automobile en France depuis les premières machines à vapeur jusqu'aux tout derniers concepts cars, et le parcours de leurs inventeurs, dont Louis Renault, Armand Peugeot et André Citroën. Avec de nombreux documents, dont certains reproduits en fac-similé : diplôme délivré par l'Automobile Club de France, croquis de voitures anciennes, ou encore documentation technique de la 4 CV. ©Electre 2023

Visitez le Japon au fil de son histoire
Livre Visitez le Japon au fil de son histoire

par Sugihara, Tadashi

Omaké books

2021 -

  • Disponible - 795(52) SUG

    Niveau 3 - Tourisme

Résumé : Une histoire du Japon, depuis le paléolithique jusqu'au XXIe siècle. L'auteur présente les événements principaux et les personnalités incontournables, envisagés d'un point de vue politique, économique, social et culturel. Avec des informations pratiques et des conseils pour visiter le pays.

Hôtellerie, service en salle et société au début du XXe siècle : centenaire des séjours de Marcel Proust à Balbec
Livre Hôtellerie, service en salle et société au début du XXe siècle : centenaire des séjours de Marcel Proust à Balbec

Maison des sciences de l'homme d'Aquitaine

2019 -

  • Disponible - 641.9(091) HOT

    Niveau 3 - Déco, bricolage, cuisine

Résumé : Communications autour du cycle proustien A la recherche du temps perdu en lien avec l'économie touristique et l'hôtellerie au sein de la société française du début du XXe siècle. Les contributeurs étudient notamment ce dont témoigne le narrateur à propos du service en salle et de la gastronomie. ©Electre 2020

Sauvons les primates
Livre Sauvons les primates

par Lefaux, Brice ; Wollenschneider, Jean

Belin ; Humensis

2021 -

  • Disponible - 598.7 LEF

    Niveau 2 - Sciences

Résumé : Vétérinaire, l'auteur présente l'importance des primates dans la biodiversité. En proposant une articulation entre les dernières recherches scientifiques et ses observations personnelles, il donne à voir le monde passionnant des orangs-outans, des bonobos, des lémuriens ou encore des capucins. ©Electre 2021

Œnotourisme & spiritueux : en France et dans le monde
Livre Œnotourisme & spiritueux : en France et dans le monde

par Marty, Alain (1966-....) (dirigeant d'entreprise)

Eyrolles

2020 -

  • Disponible - 633.8 MAR

    Niveau 3 - Techniques

Résumé : Un guide qui propose une histoire du vin et des spiritueux, un panorama de l'oenotourisme en France et à l'étranger, des adresses à ne pas manquer ainsi que des conseils pour les amateurs comme pour les professionnels. ©Electre 2020

L'art automobile : Hervé Poulain, itinéraire d'un homme accéléré
Livre L'art automobile : Hervé Poulain, itinéraire d'un homme accéléré

par Lesueur, Patrick (1952-....) ; Thévenet, Jean-Marc (1955-....)

EPA

2019 -

  • Disponible - 629.32 LES

    Niveau 3 - Techniques

Résumé : Ouvrage consacré aux art cars, voitures peintes par des artistes contemporains et ainsi transformées en oeuvres d'art, vendues aux enchères par Hervé Poulain, commissaire-priseur pour Artcurial. ©Electre 2019

L'assiette du touriste : le goût de l'authentique
Livre L'assiette du touriste : le goût de l'authentique

par Andrieux, Jean-Yves (1949-....) ; Harismendy, Patrick (1962-....)

Presses universitaires de Rennes ; Presses universitaires François-Rabelais

2013 -

  • Disponible - 913.42 AND

    Niveau 2 - Géographie, urbanisme

Résumé : S'il existe une carte des saveurs, la question à laquelle répond cette étude est de savoir ce qu'il reste d'authentique dans une alimentation "des vacances". Explorant les critères de jugement qui lient territoires touristiques et imaginaires gustatifs, elle examine les frontières culturelles et culinaires et leur vocation à prévenir les situations de conflit au sein des identités régionales.

Les villégiatures du XVIe au XXIe siècle : panorama du tourisme sédentaire
Livre Les villégiatures du XVIe au XXIe siècle : panorama du tourisme sédentaire

par Boyer, Marc (1926-2018)

Éd. EMS, Management & société

2008 -

  • Disponible - 339.65 BOY

    Niveau 3 - Economie

Résumé : Au sein du grand ensemble qu'est le tourisme, l'auteur invite le lecteur à découvrir le tourisme sédentaire, son histoire et don développement économique.

L'aventure automobile en France
Livre L'aventure automobile en France

par Choupin, Christian

Larousse

2020 -

  • Disponible - 629.32(091) CHO

    Niveau 3 - Techniques

Résumé : Historique de l'automobile en France depuis les premières machines à vapeur jusqu'aux tous derniers concepts cars, et le parcours de leurs inventeurs, dont Louis Renault, Armand Peugeot et André Citroën. Avec de nombreux documents, dont certains reproduits en fac-similé : diplôme délivré par l'Automobile Club de France, croquis de voitures anciennes, ou encore documentation technique de la 4 CV. ©Electre 2020

Les touristes, une histoire d'argent, de temps et d'envie : des précurseurs aux professionnels
Livre Les touristes, une histoire d'argent, de temps et d'envie : des précurseurs aux professionnels

par Vanneph, Alain (1945-....)

l'Harmattan

2017 -

  • Disponible - 301.43 VAN

    Niveau 2 - Sociologie, démographie

Résumé : L'histoire du tourisme depuis ses origines et son développement au fil des siècles en interaction avec les progrès des conditions de transport, d'hébergement, de sécurité et de confort. ©Electre 2017

Tourismes 2 : Moments de lieux
Livre Tourismes 2 : Moments de lieux

par Knafou, Rémy (1948-....) ; Mobilité, itinéraires, tourismes (Paris).

Belin

2005 -

  • Disponible - 913.41 MIT

    Niveau 2 - Géographie, urbanisme

Résumé : Propose une lecture des lieux qui ont fait le tourisme tel qu'il fonctionne au XXIe siècle, de Bath à Marrakech, en passant par Saint-Tropez, Venise ou Courchevel, chacun des 28 lieux exprimant un moment fort dans l'histoire du tourisme. Permet de mieux comprendre les mécanismes sociaux, économiques et politiques qui président à l'émergence de nouveaux lieux touristiques et à leur développement.

La révolution durable
Livre La révolution durable

Belin

2011 -

  • Disponible - 913.41 MIT

    Niveau 2 - Géographie, urbanisme

Résumé : Mappe mondeTourismes3 poursuit la réflexion entreprise depuis 2002 dans Tourismes1, lieux communs et Tourismes2, moments de lieux.Cet ouvrage aborde les temps longs du tourisme en montrant et en expliquant les logiques qui ont contribué à assurer sa durabilité.Inventé il y a plus de deux siècles et réservé alors à une élite, le tourisme est devenu progressivement planétaire, milliardaire en personnes concernées et en recettes engrangées, exponentiel dans les tendances à l'oeuvre.Face à la révolution industrielle, les territoires et les sociétés touchés précocement ou plus tardivement par le tourisme le restent, voire continuent de se développer. Il y aurait donc une formidable pérennité des pratiques touristiques et une remarquable adaptabilité des lieux touristiques face à l'évolution du monde en général et de l'univers touristique en particulier. Le tourisme apparaît alors comme cette autre révolution, la révolution silencieuse, la révolution ignorée, mais aussi la révolution durable, au sens oÆu elle n'a pas fini de produire des effets sur la Terre et sur le Monde.La trilogie s'achève, mais la réflexion se poursuit via la conclusion qui propose deux projets scientifiques d'importance: la construction d'une théorie générale du tourisme et la mise à l'épreuve des sciences sociales par le tourisme.. Cette étude renouvelle l'approche du tourisme en renversant les idées reçues et en définissant les véritables enjeux. Elle vise à comprendre les temps longs du tourisme en montrant et en expliquant les logiques qui ont contribué à assurer sa durabilité.

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Tourisme historique

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    • Histoire et tourisme ;
    • Mémoire, Tourisme de
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