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Résumé : Une étude sur les déterminants économiques et sociaux de l'artificialisation des sols et de ses impacts sur l'environnement ainsi que sur l'agriculture. Les auteurs proposent des moyens d'action afin de répondre à l'objectif du gouvernement, celui de supprimer les sols artificialisés d'ici 2050. ©Electre 2019

Résumé : Depuis quelques années, des expériences de "campagne à la ville", dans la tradition des anciens potagers urbains, surgissent sur des terrains oubliés, dans l'angle mort des barres d'immeubles ou sur les toits. A partir d'expériences bruxelloises, le livre retrace l'histoire de ces nouvelles formes de jardins ouvriers. ©Electre 2018

Résumé : Des chercheurs en géologie et en agronomie décrivent les richesses contenues dans le sol et les solutions qu'il offre aux êtres humains pour se nourrir, lutter contre les inondations, fournir des matériaux de construction, se maintenir en bonne santé, etc. Ils présentent les organismes qui y vivent, les chemins empruntés par l'eau, ou encore les moyens de lutte contre le changement climatique. ©Electre 2016

Résumé : Une analyse de la production agricole et industrielle thaïlandaise, devenue en l'an 2000 le premier exportateur mondial de riz et de produits de la mer transformés. Dans les années 1980 l'agriculture perd son rôle premier dans la contribution au PNB, dépassée par l'industrie, grâce à l'exportation de biens manufacturés. Cependant le secteur agricole continue de présenter des croissances soutenues.

Résumé : Les articles réunis dans ce volume s'attachent à étudier le territoire de la Lusitanie et son aménagement. La première partie concerne les aspects physiques de cette province occidentale du monde romain, la seconde son économie et ses productions.

Résumé : Histoire des grands lignages patrimoniaux de la plaine du Forez, dans le Massif Central, durant les deux siècles qui en constituent l'âge d'or, de la fin du XVIIIe jusqu'à la fin du XXe siècle. L'auteur montre les processus de formation et de transmission, la diversité des structures foncières auxquelles ils donnent lieu, le jeu des alliances entre grandes familles de propriétaires terriens.

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