par Académie du vin
Ellipses
2021 -
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Disponible - 633.6 TOU
Niveau 3 - Techniques
Résumé : Cent fiches illustrées pour tout connaître sur le vin, des notions de viticulture et de vinification à la dégustation en passant par le marché et les principaux cépages. ©Electre 2021