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Résumé : Sans nier les dangers que représente pour la santé un excès de masse graisseuse, les auteurs démontrent également l'importance de son rôle dans toute une série de processus vitaux. ©Electre 2014

Résumé : Depuis les années 1990, les avancées scientifiques concernant la physiologie et la physiopathologie du tissu adipeux ont été considérables, bouleversant l'ensemble des connaissances dans ce domaine et plaçant cet "organe" au centre de la pathologie cardiométabolique.

Résumé : Une synthèse sur les connaisances actuelles concernant les lipides : l'aspect dynamique de leur développement, leurs multiples capacités sécrétoires, etc. L'importance des lipides est envisagée en tant que facteur de risques dans la genèse des troubles cardiovasculaires.

Résumé : Recueil d'études consacré au commandement de l'amiral de Grasse lors du siège de Yorktown, en 1781, une opération navale et terrestre ayant contribué à rendre irréversible l'Indépendance américaine proclamée cinq ans plus tôt. Richement illustré, l'ouvrage permet de suivre les stratégies adoptées en croisant les journaux de campagne de la marine de Louis XVI et ceux de l'adversaire britannique. ©Electre 2023

Résumé : Villes cartographiées : Grasse

Résumé : Histoire du paquebot De Grasse, dont la carrière de 40 années s'est déroulée notamment pendant la Deuxième Guerre mondiale. Avec photographies anciennes.

Résumé : Un manuel technique dédié à l'art de la craie, afin de manier ce médium aussi bien en typographie que pour graffer ou dessiner des sujets classiques. ©Electre 2017

Résumé : La philosophe retrace son parcours à la lumière de son engagement féministe. Elle présente la recherche et la réflexion philosophique non comme une quête de solutions mais comme une source de nouveaux problèmes à dévoiler et à énoncer. ©Electre 2023

Résumé : Un ouvrage consacré aux fonctions du cloître en général et à celui de l'abbaye de Lagrasse en particulier. Si l'église est un lieu essentiel abritant l'autel du sacrifice et révélant l'ordre invisible divin, le cloître qui lui est adossé n'en est pas moins un élément monumental complémentaire et symbolique.

Résumé : Guide des chemins de grande randonnée pour découvrir les paysages provençaux, notamment des gorges du Verdon : GR 4 de Grasse à Pont-Saint-Esprit et GR 406 de Digne à Sisteron.

Résumé : La 4ème de couv. indique :"L'ingénieur mécanicien trouvera dans cette base documentaire un panorama complet des solutions existantes en matière de guidage en rotation et en translation, avec les éléments de calcul et de dimensionnement associés"

Résumé : La 4ème de couv. indique :"L'ingénieur mécanicien trouvera dans cette base documentaire un panorama complet des solutions existantes en matière de guidage en rotation et en translation, avec les éléments de calcul et de dimensionnement associés"

Résumé : Jean-François Costa, ancien dirigeant de la Parfumerie Fragonard, présente sa collection d'objets de parfumerie de l'Antiquité à aujourd'hui (flacons, coffrets, alambics, documents, etc.). Elle est exposée en partie dans les musées de la Parfumerie Fragonard, tant à Paris qu'à Grasse.

Résumé : Le félibre A. Salvat, adhérent au Collectif Provence depuis 1999, a enquêté auprès de nombreuses familles grassoises pour retrouver le passé de cette région des Alpes-Maritimes et les us et coutumes de ses habitants.

Résumé : Le Laboratoire Monique Rémy à Grasse produit des matières premières naturelles de haute qualité pour la parfumerie, dont les narcisses. Une présentation historique, géographique, botanique, économique, culturelle et industrielle de la fleur et de son utilisation en parfumerie. ©Electre 2019

Résumé : Le Laboratoire Monique Rémy à Grasse produit des matières premières naturelles de haute qualité pour la parfumerie, dont les roses de Damas. Une présentation historique, géographique, botanique, économique, culturelle et industrielle de la fleur et de son utilisation en parfumerie. ©Electre 2019

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