La Route des épices
Résumé
Poivre et canelle, safran et cardamone : la fabuleuse histoire des épices dans l'histoire naturelle et dans l'histoire en général.
- Contributeur(s)
- Éditeur(s)
-
Date
- 1987
-
Notes
- Notes bibliogr. Index
-
Langues
- Français
-
Description matérielle
- 254 p. : ill. en coul. ; 31 cm
- Sujet(s)
- Lieu
-
ISBN
- 2-04-012928-6
-
Indice
- 641.4(091) Gastronomie. Histoire
-
Origine de la notice:
- FR-751131015 ;
- BPI
-
Disponible - 641.4(091) ROU
Niveau 3 - Déco, bricolage, cuisine