par Kruh, Jacques (1922-1995)
Hermann
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Disponible - 577.4 KRU
Niveau 2 - Sciences
par Kruh, Jacques (1922-1995)
Hermann
Disponible - 577.4 KRU
Niveau 2 - Sciences
Un outil précieux pour tous les étudiants en médecine et les biologistes. Quotidien du médecin
Cet ouvrage est peut-être le meilleur de tous les nombreux manuels de biochimie... Un livre à recommander. Action vétérinaire
Ce manuel, conçu essentiellement pour les étudiants de l'enseignement supérieur, trouvera sa place dans de nombreux laboratoires ou dans les recyclages nécessaires à tous les niveaux.
Bulletin critique du livre français
Cet ouvrage comprend deux tomes :
I Biologie cellulaire et moléculaire : Biochimie et cellule. Structure des composés biochimiques simples. Les protéines. Les enzymes. Acides nucléiques et biosynthèse de macromolécules informationnelles.
II Métabolismes : Production d'énergie. Respiration cellulaire. Dégradation des métabolites. Mise en réserve de l'énergie : glycogène, lipides, photo-synthèse, cycle de l'azote. Métabolismes particuliers. Régulation.
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Niveau 2 - Sciences