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Métabolisme : approche physico-chimique

Livre

Résumé

Destiné aux étudiants préparant le DEUG sciences, cet ouvrage peut aussi être utile à ceux qui sont inscrits en PCEM ou en licence de biochimie ou biologie. Il présente, après un bref rappel de chimie organique, de thermodynamique chimique et d'enzymologie, une description raisonnée du métabolisme.


  • Disponible - 577.4 DES

    Niveau 2 - Sciences