Les laminaires sur les côtes bretonnes : évolution de l'exploitation et de la flotille de pêche, état actuel et perspectives

Auteur(s) :

Arzel, Pierre (1947-....) Découvrir l'auteur

Éditeur(s)
- IFREMER
Date
- 1998
Notes
- En appendice, choix de documents
- Bibliogr. p. 108-111
Langues
- Français
Description matérielle
- 139 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 24 cm
Sujet(s)
Lieu
- France
- Bretagne (France)
ISBN
- 2-905434-91-0
Indice
- 584 Cryptogames (mousses, fougères, lichens, schizophytes, algues)
Quatrième de couverture
- Le champ de laminaires breton est exploité depuis près de 150 ans. Un rappel des connaissances actuelles sur la ressource est présenté. Il est suivi d'un examen de l'évolution de la flottille goémonière durant ces vingt dernières années. Apparue au début des années soixante-dix, cette flottille a eu un comportement identique aux flottilles exploitant d'autres pêcheries. Les dispositions voulues par les instances professionnelles pour réguler l'accès ont subi une dérive qui a conduit à des dysfonctionnements au sein de la flottille. Malgré une ressource relativement stable, les conditions économiques internationales ont contribué à accentuer les difficultés initiales. Des modalités de gestion propres à restaurer la situation sont proposées.
  Mots-clés : algues, Laminaria sp, suivi de l'exploitation, goémonier, effets de l'exploitation.
Tables des matières
- - Les laminaires sur les côtes bretonnes
  - Évolution de l'exploitation et de la flottille de pêche, état actuel et perspectives
  - Pierre Arzel
  - Ifremer
  - Avant-propos3
  - Introduction7
  - Chapitre I: Le champ de laminaires
  - Un champ composite11
  - Écologie12
  - Cycle biologique13
  - Croissance15
  - Mortalité18
  - Structures de population20
  - Évolution des biomasses au sol21
  - Une ressource difficile à évaluer25
  - Un milieu de vie28
  - Chapitre II: Une activité encadrée
  - Un cadre légal qui évolue35
  - Une profession qui se prend en charge35
  - Chapitre III: Évolution de la flottille
  - Évolution des effectifs47
  - Une stabilité trompeuse des effectifs48
  - Charge utile et puissance motrice vont de pair49
  - Une population humaine qui vieillit50
  - Chapitre IV: État des productions, efforts et rendements
  - Une production qui affiche une relative stabilité53
  - Productions et potentialités locales55
  - Réalité de la notion d'effort56
  - Vision globale des CPUE (captures par unité d'effort)58
  - Une approche plus fine par secteur géographique59
  - Évolution des CPUE au cours de la saison59
  - Comparaison interannuelle des CPUE sur le secteur de Molène61
  - Chapitre V: La situation actuelle et ses conséquences
  - Une situation économique difficile65
  - Un investissement de plus en plus difficile à amortir66
  - Effet de la concentration de l'effort67
  - L'inégalité des capacités de charge est défavorable aux petits bateaux68
  - Les risques liés à une disparition des petits bateaux70
  - Les risques liés à une pratique soutenue de la pêche71
  - La recherche d'activités complémentaires71
  - Chapitre VI: Perspectives
  - Actions relatives à la ressource79
  - Actions relatives aux outils87
  - Actions visant à une meilleure gestion de l'exploitation88
  - Diversification des activités goémonières90
  - Chapitre VII: Conclusion103
  - Bibliographie108
  - Annexes113
  - Journal officiel de la République française115
  - Les productions nationales algales119
  - État de la flottille120
  - État de la production de laminaires sur les côtes de Bretagne122
  - État récapitulatif de l'effort exprimé en nombre de marées124
  - Ventilation spatio-temporelle des rendements exprimés en tonnes/sortie126
  - Saccorhiza polychides128
  - Prises accessoires en galets et cailloux provoquées par le fonctionnement du scoubidou132
Origine de la notice:
- FR-751131015 ;
- BPI