Structure et développement de la plante : morphogenèse et biologie de la reproduction des Angiospermes

Auteur(s) :

Vallade, Jean Découvrir l'auteur

Éditeur(s)
- Dunod
Date
- 1999
Notes
- La couv. porte en plus : "2e cycle, CAPES, agrégation"
- Bibliogr. p. 199-213. Index
Langues
- Français
Description matérielle
- VIII-224 p. : ill., couv. ill0 en coul. ; 24 cm
Collections
- Sciences sup
Sujet(s)
- Angiospermes
- Développement
ISBN
- 2-10-004239-4
Indice
- 582 Physiologie et écologie végétale
Quatrième de couverture
- Cet ouvrage s'adresse en priorité aux étudiants des seconds cycles des filières biologiques, ainsi qu'aux étudiants préparant les concours de l'enseignement (CAPES, agrégation). Il présente les notions fondamentales qui permettent de mieux comprendre l'histoire de la plante en tant qu'individu, et décrit les principales étapes qui caractérisent le cycle biologique des plantes à fleurs.
  L'auteur a principalement mis l'accent sur les aspects morphogénétiques du développement des Angiospermes (description morphologique, anatomique, histologique et cytologique) complétés par des informations relatives à la biologie florale (pollinisation, double fécondation, formation des graines et des fruits), en tenant compte des acquis les plus récents de la biologie moléculaire.
  Le texte est accompagné d'une illustration à la fois précise et abondante (quarante-deux planches de dessins) très souvent inspirée de travaux de recherche dont les références sont données en fin de chapitres.
Tables des matières
- - Structure et développement de la plante
  - Morphogenèse et biologie de la reproduction des Angiospermes
  - Jean Vallade
  - Dunod
  - Avant-proposVII
  - Introduction1
  - Chapitre 1 • L'embryogenèse13
  - 1.1 La proembryogenèse ou phase de segmentation13
  - 1.1.1 Le zygote13
  - 1.1.2 La segmentation régulière14
  - 1.1.3 La segmentation irrégulière16
  - 1.1.4 La dédifférenciation cellulaire17
  - 1.2 L'organogenèse embryonnaire19
  - 1.2.1 La formation des cotylédons et de l'apex caulinaire19
  - 1.2.2 La formation de l'axe hypocotyle-radicule20
  - 1.3 La maturation embryonnaire23
  - 1.4 Discussion23
  - 1.4.1 Type de segmentation et dédifférenciation cellulaire23
  - 1.4.2 Le rôle du protoderme25
  - 1.4.3 Comportement différentiel des territoires cellulaires25
  - 1.4.4 Activité méristématique localisée, organogenèse et histogenèse26
  - 1.4.5 Variations par rapport aux modèles décrits : le cas de la monocotylie28
  - Chapitre 2 • La racine : organisation, croissance, différenciation et ramification31
  - 2.1 L'organisation du méristème radiculaire et la croissance en longueur de la racine31
  - 2.1.1 Les modèles Petunia et Arabidopsis31
  - 2.1.2 Les variations d'organisation observées chez les Angiospermes32
  - 2.1.3 Le contrôle génétique de la morphogenèse racinaire34
  - 2.2 La réaction gravitropique36
  - 2.2.1 Perception du phénomène de gravité36
  - 2.2.2 Mécanismes de la réaction de courbure géotropique37
  - 2.2.3 Processus de transduction37
  - 2.3 La différenciation histologique primaire40
  - 2.4 La ramification de la racine40
  - 2.5 Associations symbiotiques avec des champignons ou des bactéries41
  - 2.5.1 Les mycorhizes41
  - 2.5.2 Les associations symbiotiques avec les bactéries44
  - 2.6 Résumé et conclusion44
  - Chapitre 3 • La morphogenèse de la tige feuillée47
  - 3.1 Le méristème caulinaire et la croissance en longueur de la tige feuillée47
  - 3.1.1 Formes et organisations histo-cytologiques des méristèmes caulinaires48
  - 3.1.2 Fonctionnement du méristème caulinaire51
  - 3.1.3 Contrôle génétique de l'organisation et du fonctionnement du méristème caulinaire52
  - 3.1.4 Discussion sur l'organisation et le fonctionnement du méristème caulinaire53
  - 3.2 Déterminisme du site foliaire : la phyllotaxie55
  - 3.2.1 Exemples de répartitions des feuilles sur la tige55
  - 3.2.2 Interprétations phyllotaxiques55
  - 3.3 La feuille, morphogenèse et croissance60
  - 3.3.1 Ontogenèse foliaire précoce60
  - 3.3.2 Ontogenèse foliaire finale et hétéroblastie64
  - 3.3.3 La feuille adulte67
  - 3.4 La ramification axillaire73
  - 3.4.1 Position des bourgeons axillaires73
  - 3.4.2 Mode de formation et organisation des bourgeons axillaires76
  - 3.4.3 Morphogenèse du système de ramification ; modèles architecturaux de développement des arbres77
  - Chapitre 4 • La différenciation des tissus conducteurs et la croissance en diamètre des tiges et des racines83
  - 4.1 Rappels sur la formation et la nature des parois cellulaires83
  - 4.2 La mise en place des tissus conducteurs primaires dans la tige et dans la racine86
  - 4.2.1 Structure primaire de la tige86
  - 4.2.2 Structure primaire de la racine87
  - 4.2.3 Le passage de la structure tige à la structure racine87
  - 4.3 Les différents types cellulaires du phloème et du xylème ; processus de différenciation90
  - 4.3.1 Les principaux types cellulaires constituant le phloème90
  - 4.3.2 Les principaux types cellulaires constituant le xylème91
  - 4.3.3 La différenciation du complexe élément criblé-cellules compagnes92
  - 4.3.4 La différenciation d'un vaisseau ou d'une trachéide de xylème95
  - 4.4 Le cambium vasculaire et ses productions96
  - 4.4.1 Les initiales cambiales et leur fonctionnement96
  - 4.4.2 La formation du bois chez les ligneux98
  - 4.5 Autres modalités de croissance en diamètre102
  - 4.5.1 Le phellogène102
  - 4.5.2 Les méristèmes d'élargissement des Monocotylédones103
  - Chapitre 5 • Passage de l'état végétatif à l'état reproducteur et morphogenèse florale105
  - 5.1 Les facteurs et le mécanisme de l'induction florale106
  - 5.1.1 La photopériode106
  - 5.1.2 La vernalisation107
  - 5.1.3 Les signaux de floraison107
  - 5.1.4 Contrôle génétique de l'induction florale108
  - 5.2 L'évocation florale110
  - 5.3 L'édification de l'inflorescence111
  - 5.3.1 Les types d'inflorescences111
  - 5.3.2 Contrôle génétique de la morphogenèse de l'inflorescence112
  - 5.4 La construction de la fleur114
  - 5.4.1 La morphologie et l'ontogenèse florales114
  - 5.4.2 Contrôle de la morphogenèse florale chez Arabidopsis et Antirrhinum117
  - 5.4.3 Contrôle de la morphogenèse florale chez Petunia122
  - 5.4.4 Le gène de zygomorphie d'Antirrhinum123
  - 5.4.5 Conclusions sur la morphogenèse de l'inflorescence et de la fleur124
  - Chapitre 6 • L'appareil reproducteur femelle : le gynécée127
  - 6.1 Différentes modalités de réalisation de l'ovaire clos127
  - 6.2 Rapports entre gynécée et réceptacle floral130
  - 6.3 L'ovule130
  - 6.3.1 Les différents types d'ovules131
  - 6.3.2 Ontogenèse de l'ovule et mégasporogenèse (macrosporogenèse)131
  - 6.3.3 La formation du sac embryonnaire et la mégagamétogenèse135
  - 6.3.4 Caractéristiques cytologiques des cellules gamétophytiques138
  - 6.3.5 Contrôle génétique de la morphogenèse de l'ovule140
  - 6.3.6 Conclusion142
  - Chapitre 7 • L'appareil reproducteur mâle : l'androcée143
  - 7.1 L'étamine dans la fleur143
  - 7.2 La différenciation de l'anthère144
  - 7.3 Le tapis staminal (tapetum)146
  - 7.3.1 La synthèse de protosporopollénine146
  - 7.3.2 La synthèse des substances constituant le manteau pollinique (pollen-coat)147
  - 7.4 L'évolution du tissu sporogène en grain de pollen147
  - 7.4.1 Des cellules sporogènes aux microspores148
  - 7.4.2 Des microspores aux grains de pollen148
  - 7.5 Conclusion152
  - Chapitre 8 • La pollinisation : ses régulations biologiques153
  - 8.1 Mécanismes de pollinisation permettant d'assurer l'autofécondation (autogamie)154
  - 8.1.1 Espèces cléistogames154
  - 8.1.2 Fleurs à ouverture tardive154
  - 8.1.3 Caractères anatomiques favorisant l'autogamie156
  - 8.2 Mécanismes de pollinisation permettant d'assurer la fécondation croisée (allogamie)156
  - 8.2.1 Mécanismes favorisant ou nécessitant l'apport d'allopollen156
  - 8.2.2 Vecteurs assurant l'apport de pollen étranger160
  - Chapitre 9 • La double fécondation167
  - 9.1 Germination du pollen sur le stigmate et cheminement du tube pollinique (phase progamique)167
  - 9.1.1 La germination du pollen sur le stigmate167
  - 9.1.2 La progression du tube pollinique dans le style168
  - 9.1.3 Unité germinale mâle et cytosquelette171
  - 9.2 Entrée du tube pollinique dans l'ovule et le sac embryonnaire171
  - 9.2.1 Transfert du contenu du tube pollinique et double fécondation172
  - 9.2.2 Constitution des zygotes175
  - 9.3 Discussion175
  - 9.3.1 La participation du cytoplasme paternel175
  - 9.3.2 L'origine et la signification de la double fécondation176
  - Chapitre 10 • Graines et fruits181
  - 10.1 Les graines181
  - 10.1.1 Le développement de l'albumen et ses rapports avec l'embryon182
  - 10.1.2 La différenciation des téguments séminaux184
  - 10.1.3 L'accumulation des réserves184
  - 10.1.4 La déshydratation et la vie ralentie des graines186
  - 10.1.5 Les principaux types de graines187
  - 10.2 Les fruits187
  - 10.2.1 La différenciation histologique du fruit188
  - 10.2.2 Les principales catégories de fruits190
  - 10.3 Conclusion191
  - Conclusion • Les avatars de la reproduction sexuée195
  - Références bibliographiques199
  - Index215
Origine de la notice:
- FR-751131015 ;
- BPI