Le grand livre de l'eau

Auteur(s) :

Mercier, Jacques (1945-....) Découvrir l'auteur

Résumé

Les légendes et les mythes aquatiques, les enjeux humains et économiques mondiaux autour de l'or bleu, l'évolution des moeurs liée aux usages de l'eau et les faits historiques qui marquèrent le développement du thermalisme et de la thalassothérapie, les grands ouvrages pour son transport, son captage, sa protection ou sa distribution, et la gestion des ressources en eau...

Éditeur(s)
- La Renaissance du livre
Date
- 2000
Langues
- Français
Description matérielle
- 160 p. : ill. en coul. ; 26 x 26 cm
Collections
- Art de vivre
Sujet(s)
- Eau
ISBN
- 2-8046-0341-5
Indice
- 550.6 Hydrosphère
Quatrième de couverture
- Ce beau livre raconte l'eau sous toutes ses formes à travers le temps : histoire, traditions, environnement, art de vivre.
  Ainsi, on découvre les légendes et les mythes de l'eau, les enjeux autour de l'or bleu, l'évolution des usages, du thermalisme et de la thalassothérapie, les ouvrages d'art, la distribution, la gestion des ressources et la pollution, l'industrie de l'eau minérale et ses bienfaits...
  Cette aventure de l'eau, de l'Antiquité à nos jours, est richement illustrée (œuvres d'art, photographies, documents anciens et actuels) et accompagnée de graphiques et cartes.
  En fin d'ouvrage, le Guide du consommateur d'eau rassemble, dans une liste détaillée et commentée, 80 marques d'eaux minérales européennes (origine, caractéristiques, vertus diététiques...).
Origine de la notice:
- Electre