Presses universitaires du Mirail-Toulouse
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Clio. . 14 , Festins de femmes
Résumé
Au sommaire : Femmes à la fête des Halôa (Grèce ancienne) : le secret de l'imaginaire (I. Patera, A. Zografou) ; Le festin d'Assuérus : femmes et hommes à table vers la fin du Moyen Âge (B. Laurioux) ; Les femmes dans les banquets politiques en France vers 1848 (J. Lalouette) ; En Roumanie, l'autre moitié du rite : les cuisinières des morts (C. Vassas)...
- Contributeur(s)
- Éditeur(s)
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Date
- 2002
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Notes
- Résumés français-anglais
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Langues
- Français
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Description matérielle
- 297 p. ; 21 x 15 cm
- Sujet(s)
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ISBN
- 2-85816-592-0
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ISSN
- 1252-7017
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Tables des matières
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- Editorial5-16
- Claudine Leduc et Claudine Vassas
- Femmes à la fête des Halôa : le secret de l'imaginaire17-46
- Ioanna Patera et Athanassia Zografou
- Le festin d'Assuérus : femmes - et hommes - à table vers la fin du Moyen Age47-70
- Bruno Laurioux
- Les femmes dans les banquets politiques en France (vers 1848)71-91
- Jacqueline Lalouette
- En Roumanie, l'autre moitié du rite : les cuisinières des morts93-118
- Claudine Vassas
- Regards complémentaires119-153
- Une place pour elles à table : le cas de Rome119
- Jean-Marie Pailler
- Traces de commensalité féminine en Italie au Moyen Age133
- Odile Redon
- Sainte Agathe, les femmes et le chocolat139
- Deborah Puccio
- Actualité de la recherche
- Les femmes grecques et l'andron155-181
- Pauline Schmitt Pantel
- Document
- La convive anorexique - Le festin des trois dames de Paris183-188
- Danièle Alexandre Bidon
- Variations culinaires
- Charlotte fait de la tête de veau189-193
- Thérèse Moreau
- Varia195-229
- La fabrique du sexe, Thomas Laqueur et Aristote197
- Annick Jaulin
- Du sang et des femmes. Histoire médicale de la menstruation à la Belle Epoque207
- Jean-Yves Le Naour et Catherine Valenti
- Clio a lu • Clio a reçu
- Informations et initiatives
- Résumés/abstracts • Auteurs
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Origine de la notice:
- Electre
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