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Documento L'inventaire du patrimoine culinaire de la France , Guadeloupe : produits du terroir et recettes traditionnelles

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L'inventaire du patrimoine culinaire de la France , Guadeloupe : produits du terroir et recettes traditionnelles

par Conseil national des arts culinaires (France).

Albin Michel

Disponible - 641.5(809) INV

Niveau 3 - Déco, bricolage, cuisine

L'inventaire du patrimoine culinaire de la France , Guadeloupe : produits du terroir et recettes traditionnelles

Auteur(s) :

Conseil national des arts culinaires (France). Découvrir l'auteur

Éditeur(s)
- Albin Michel
Date
- 1999
Langues
- Français
Description matérielle
- 408 p. ; 21 x 14 cm
Sujet(s)
- Cuisine française
- Cuisine antillaise
ISBN
- 2-226-10085-7
Indice
- 641.5(809) Gastronomie, cuisines du monde. Antilles
Origine de la notice:
- BPI

Disponible - 641.5(809) INV

Niveau 3 - Déco, bricolage, cuisine

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