Mules et mulets, animaux d'exception

Auteur(s) :

Rousseaux, Éric Découvrir l'auteur

Résumé

Pour tous les passionnés de cet équidé, croissement de l'âne et de la jument.

Éditeur(s)
- Geste
Date
- 2003
Langues
- Français
Description matérielle
- 144 p. ; 30 x 24 cm
Sujet(s)
- Mulets
ISBN
- 2-84561-085-8
Indice
- 636.1 Chevaux
Quatrième de couverture
- Nés de l'accouplement de l'âne et de la jument, les mules et les mulets sont unanimement reconnus pour leurs qualités d'endurance, de prudence, et de sobriété. Pendant plus de 5000 ans, ils furent utilisés à des fins agricoles et militaires partout dans le monde, c'était l'époque d'une industrie mulassière lucrative dans le sud de la France: Poitou, Massif central, Alpes et Pyrénées.
  Aujourd'hui, des passionnés perpétuent cette tradition d'élevage, pour la randonnée avec une mule bâtée - tant dans le Jura qu'en Haut Atlas marocain - ou les sports équestres - la Route du poisson, de Boulogne-sur-mer à Paris - et même pour certains travaux agricoles.
  L'auteur rend ici ses lettres de noblesse à cet animal hors du commun.
Tables des matières
- - Mules et mulets des animaux d'exception
  - Éric Rousseaux
  - Geste éditions
  - Avant-propos9
  - Qu'est-ce donc que la mule?12
  - 5000 ans d'histoire12
  - Quelque part en Orient12
  - La conquête des Gaules15
  - Dans la cour des grands18
  - Le fruit du hasard22
  - Hybride stérile22
  - Admirable animal26
  - Maître Oreillard28
  - Un être singulier36
  - Modèles et allures36
  - Prise en main40
  - L'industrie mulassière en France44
  - Dans le Poitou44
  - Une industrie sans rivale44
  - La spécificité poitevine47
  - Le déclin de la production49
  - Dans le massif central et les Cévennes56
  - Dans les Alpes61
  - Savoie et Dauphiné62
  - Les Alpes-de-Haute-Provence64
  - Dans les Pyrénées et en Gascogne70
  - Les origines de l'industrie mulassière dans le Sud-Ouest70
  - L'organisation de la production72
  - Valeureux serviteur76
  - Courageux porte-bât76
  - Dans la plaine76
  - En montagne79
  - Les muletiers du Vivarais82
  - Du labour au charroi86
  - La traction agricole86
  - Le transport88
  - Dans la forêt landaise93
  - Vaillant soldat98
  - Sur les traces de César98
  - L'artillerie et le train des équipages militaires101
  - Les conflits du XX^e siècle102
  - Autour des mules106
  - Le commerce106
  - Les foires106
  - Marchands et courtiers108
  - Les fêtes110
  - Et maintenant?118
  - Agriculture et transport rural118
  - Compagnons de loisirs122
  - Épilogue136
  - Carnet d'adresses138
  - Notes140
  - Bibliographie141
Origine de la notice:
- Electre