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Livre

Le sens des pratiques : conceptions d'agriculteurs et modèles d'agronomes

Résumé

Présente des principes et des méthodes pour mettre en évidence les formes de connaissances des agriculteurs afin de les confronter à la connaissance agronomique.


  • Contributeur(s)
  • Éditeur(s)
  • Date
    • 2004
  • Notes
    • Bibliogr. p. 311-318
  • Langues
    • Français
  • Description matérielle
    • 320 p. : ill., couv. ill. ; 24 cm
  • Collections
  • Sujet(s)
  • Lieu
  • ISBN
    • 2-7380-1116-0
  • Indice
  • Quatrième de couverture
    • Aujourd'hui, il est de plus en plus difficile d'envisager une société partagée entre des minorités qui conçoivent et tous les autres, simples exécutants; par exemple, entre les agronomes qui savent et les agriculteurs qui exécutent. Or, ces derniers sont aussi producteurs de connaissances, celles qui dirigent leurs façons d'agir.

      Les auteurs présentent ici des principes et des méthodes pour mettre en évidence les formes de connaissances des agriculteurs afin de les confronter à la connaissance agronomique. Leurs travaux originaux associent à leurs recherches les conceptions d'agriculteurs sur des processus techniques.

      Cet ouvrage s'adresse aux chercheurs et aux enseignants en sciences de l'agriculture, aux conseillers agricoles, et aussi à tous ceux que la crise du modèle de la division sociale du travail entre conception et exécution interroge. Dans un contexte où la société cherche une nouvelle relation avec le milieu agricole, où la gouvernance locale prend de plus en plus d'importance, ce livre peut être utile aux décideurs comme aux acteurs d'une démocratie participative.


  • Tables des matières
      • Le sens des pratiques Conceptions d'agriculteurs et modèles d'agronomes

      • Jean-Pierre Darré,

      • Anne Mathieu,

      • Jacques Lasseur, coordinateurs

      • Institut national de la recherche agronomique

      • Préface - Marcel Jollivet
        3
      • Avant-propos - Jean-Pierre Darré, Anne Mathieu
        11
      • Partie 1 - Fondements, définitions et utilités
      • 1. Un projet d'agronomes: accéder aux conceptions des agriculteurs pour comprendre les pratiques19
      • Anne Mathieu, Jacques Lasseur et Jean-Pierre Darré
      • 2. De quelle sociologie s'agit-il?35
      • Jean-Pierre Darré
      • 3. Questions et modèles agronomiques pour l'étude des pratiques: éléments sur l'état des recherches39
      • Anne Mathieu
      • 4. Bases théoriques et antécédents de l'étude des formes de connaissance dans les activités pratiques53
      • Jean-Pierre Darré
      • Partie 2 - Méthodes: sens des mots et conceptions des choses
      • 5. Les usages de la parole73
      • Jean-Pierre Darré
      • 6. La conduite des entretiens et le choix des cas77
      • Jean-Pierre Darré
      • 7. Quand les conceptions de l'agriculteur se faufilent entre les questions de l'agronome85
      • Alain Havet
      • 8. Les analyses d'entretiens: accéder au sens des mots97
      • Jean-Pierre Darré
      • Partie 3 - Résultats
      • Conduites de processus techniques: catégorisations et principes d'action des éleveurs
      • Introduction111
      • Anne Mathieu
      • 9. Du dialogue au modèle: pâturages dans les Marais de l'Ouest117
      • Alain Havet
      • 10. Le dedans et le dehors: les repas des troupeaux dans le Sud de la France129
      • Didier Armand, Stéphane Bellon
      • 11. Petits arrangements avec le fil. De l'herbe au calendrier de pâturage dans les Vosges147
      • Jean-Louis Fiorelli
      • 12. Parcelles et endroits d'éleveurs: la conduite du pâturage dans le Jura157
      • Anne Mathieu
      • 13. L'espace et le temps du pâturage: de l'étude de cas à la généralisation175
      • Jean-Louis Fiorelli et Anne Mathieu
      • 14. Maîtrise de la conduite de la reproduction des troupeaux ovins en Préalpes183
      • Jacques Lasseur
      • Dynamiques locales et actions de développement
      • 15. Cultures techniques locales et utilisation du territoire dans les Hautes-Alpes195
      • Jacques Lasseur
      • 16. Implication d'éleveurs dans l'entretien des prés et des bois cévenols217
      • Martine Napoléone et Jacques Lasseur
      • 17. La recherche, le développement et les canards boîteux: quatre éleveurs face au même modèle de référence237
      • Dominique Peyre
      • Apprentissage et formation
      • 18. La coproduction d'un diagnostic technique avec des éleveurs caprins255
      • Martine Napoléone
      • 19. Ingénieurs et agriculteurs, partenaires de l'innovation275
      • Fabrice Dreyfus
      • 20. Un outil pédagogique: l'analyse d'un entretien avec un viticulteur du Languedoc285
      • Brigitte Nougarèdes
      • Postface - Bernard Hubert
        305
      • Références bibliographiques
        311
      • Les auteurs 319

  • Origine de la notice:
    • BNF
  • Disponible - 63 DAR

    Niveau 3 - Techniques